Món trộn ngon và bắt mắt với nhiều màu sắc nhiều loại rau,có thể cho thêm thịt bò khô,lươn khô hay thịt lợn hoặc cá chiên tùy khẩu vị,gia vị trộn không thể thiếu là xì dầu ngon,hành khô phi thơm và lạc rang.
Miến trộn

Nguyên liệu cần có:

  • 1 nắm hạt bắp ngọt
  • Mộc nhĩ
  • 12 cái nấm hương
  • ½ (một phần hai) bắp cải tím
  • ½ (một phần hai) củ cà-rốt
  • ½ (một phần hai) bó rau cần
  • 100 gram giá
  • 1 bó miến khô
  • Mì nui
  • Tỏi, hành khô,sả, hạt màu điều
Hướng dẫn cách làm:
mien-tron

Miến trộn

 

  • Cà-rốt cắt hạt lựu và cắt tam giác,bắp cải tím cắt sợi.Rau cần cắt khúc vừa ăn và giá đỗ.
  • Phi tỏi thơm .Xào tất cả các loại rau và cho tẹo hạt nêm,gia vị +1 muỗng cà-phê rượu sake(nếp,sochu).
  • Đổ rau ra đĩa.
  • Chần miến + mỳ nui nhanh trong nước sôi.
  • Đổ miến và mỳ nui lên trên rau. Đổ hỗn hợp dầu chiên (đã bỏ bã )lên trên miến,mỳ nui ,rau các loại.
  • Cho thêm lạc rang (để tách đôi hay giã dập tùy.
  • Cho thêm hành khô phi thơm. Rồi trộn thật đều là xong.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien tron hai san mien tron rau mien tron thit bo mon tron ngon

xao nam banh nhan khom rau củ trộn Bánh tiêu Sài Gòn hút hồn giới trẻ Hà xào rau răm tép khô rang mặn ga xoi mo công thức tôm tẩm dừa nướng cách làm tắc muối cơm thịt gà nấm trứng Mẹo làm món vịt luộc ngon mềm không bo kho chay ngon Các món ốc ngon dân sành ăn vặt che dau trang nau nep trong dứa Lợn xào Kiệu Cach lam mut trai cay tráng miệng cơm chiều mon nguoi Hoa món ngon chữa bệnh Kẹo gừng dẻo canh hẹ nấu huyết mục salad cá ngừ xà lách ot chuong nhoi thit bo kem trái cây sữa tươi những món miến ngon Làm miến trộn Hàn lăng tin sốt lá húng tây Ấn cách làm bò nhúng giấm mì ý sốt cà chua thịt bò chả khoai môn hấp đám cưới ăn sáng sức khỏe giảm cân mức sức cach nau canh thanh long Nuong Noel Vòng nguyệt quế salad khoai tây Giò heo cong thuc nau bun mam nộm su hào bò khô cá kèo kho rau răm Cá kèo kho rau răm quân Lợi ích không ngờ của rau muống cach lam hột gà nướng gà xào tôm cuộn trứng hấp mỳ chay kiểu nhật bi quyêt nâu canh cúng bánh mỳ hình chú ếch cá lóc kho dứa trang chÃƒÆ lạc rang cach lam sinh to dau tay hanh nhan cach lam banh mi bo sua sinh tố kiwi dễ làm yaourt dâu chan ga rut xuong Bình Định chao so thom ngon bánh bột lọc nhân thịt heo quay Chè giái bánh bông lan chè bột báng lá cẩm bánh bông lan tắc cha gio xoai va chuoi chao dinh duong xà lách dac san con dao Đậm đà hương vị biển từ đĩa ghẹ Say sưa ốc móng tay xào sả ớt cá hấp lò vi sóng mon an bo duong cho ba bau cha ca van dinh thịt ba chỉ xiên nướng bằng xuc xich loc xoay Cá rô nướng sả bắp bò kho lươn om cà cơm nắm thịt heo Goi rau muong chiên xù cá bống dừa kho thịt ba chỉ mì căn xào đậu hũ chiên chân váy ngắn cach lam dau rong Mon an bo duong 5 món bánh mì độc đáo nên thử ở Sài hủ tiếu bò viên Hướng dẫn trữ hàng Tết trong tủ cach Pad Thái Pad Thái hủ tiếu xào chua ngọt ca chep nau mang Đi ăn hủ tíu bò kho cực chuẩn và cà ri goi rau mam thom ngon Miền Nam kem bong atiso do Canh ga rim banh tart tao pho mai Tuyết Nguyễn Canh bí đỏ đậu phộng món salad nga kem trÃƒÆ xanh thịt gà luộc phết mỡ hành giảm cân nhanh Kẹo chocolate tẩm bột chiên giòn kho cá diếc với tiêu Cá lóc chiên giòn thịt chiên xá xíu Dự đoán xu hướng ẩm thực trong năm công thức nấu ăn Đậu phụ sốt thịt canh sườn non nấu với củ sen Ngọt mát suon nau đau banh donut kieu xop canh rau cang cua khoai sọ nấu tôm trang trí đồ ăn làm thịt xá xíu nướng nước ép chanh dứa