Thưởng thức món miến trộn thịt gà viên vừa ngon lại hấp dẫn, đảm bảo cả nhà sẽ thích mê.
Miến trộn thịt gà viên siêu ngon

Nguyên liệu gồm có:

- Miến: 4 bó miến, chần chín rồi để ráo nước; 4 quả ớt, băm thật nhỏ; 1 quả dưa chuột, thái lát mỏng; 1 nắm giá đỗ, rửa thật sạch; 1 ít rau mùi, rửa thật sạch

- Làm thịt gà viên: 500 gram thịt ức gà; 5 gram gừng băm thật nhỏ; 1 tép tỏi băm thật nhỏ; 1 muỗng cà phê nước mắm; muỗng cà phê đường nâu; ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối; dầu thực vật để chiên gà

- Nước trộn miến: 120ml nước mắm ngon; 60ml nước cốt chanh; 30ml nước; 60 gram đường cát; 1 muỗng cà phê xì dầu; 1 tép tỏi băm thật nhỏ; ½ (một phần hai) củ cả rốt nghiền nhỏ; 1 quả ớt băm thật nhỏ; 1 quả ớt xanh băm thật nhỏ

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Đổ nước sôi vào miến. Ngâm trong 10 phút hoặc cho đến khi miến chín, đổ ra rổ, xả qua nước lạnh để miến không bị dính.

mien tron thit ga vien sieu ngon - 1

Bước thứ hai(2): Làm gà viên: trộn tất cả các nguyên liệu làm thịt gà cho vào bát, ướp ít nhất 30 phút. Sau đó, viên thịt thành các viên tròn, xếp ra khay.

mien tron thit ga vien sieu ngon - 2

mien tron thit ga vien sieu ngon - 3

nấu nóng dầu chiên trong chảo, sau đó thả thịt gà vào chảo, chiên cho đến khi thịt gà viên có màu vàng nâu, thời gian chiên khoảng 5-6 phút. Cho gà viên ra đĩa.

mien tron thit ga vien sieu ngon - 4

Bước thứ ba(3): Pha nước trộn: Cho tất cả các nguyên liệu là nước trộn trong một bát.

Chia miến vào 4 bát, lần lượt xếp các nguyên liệu giá đỗ, dưa chuột, cà rốt, ớt, rau mùi, thịt gà viên lên miến, rưới ít nước trộn lên, đảo đều và thưởng thức!

mien tron thit ga vien sieu ngon - 5

mien tron thit ga vien sieu ngon - 6

mien tron thit ga vien sieu ngon - 7

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm miến trộn gà viên!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm miến trộn thịt gà viên Miến trộn thịt gà viên ngon Miến trộn thịt gà viên

thịt ba chỉ xá xíu Rau ngọt bep gia dinh xường xúc xích ngòi cach nau xoi dau nanh ngon bong cai nam xao tom ngon soup rau bina Linh Chi Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng Mẹo hay cho bà nội trợ bận rộn rang cơm cach lam banh xop 2 cách trồng cây cực xinh cho mùa hè sinh tố bơ lảu Đi Ninh Bình ngắm cảnh há cảo bí đỏ Quà kẹo sắc màu cai cuon thit các món tôm nướng Tôm nướng muối ớt ca huong chien xa ốc hương mon de xao lan thịt kho thịt kho Tàu thịt kho Đông Ba xa lach thom ngon cach lam che trôi nươc Bot chien Đui tra sưa trân châu hoàn tình Phạm Liên Ngọt ấm món canh củ từ cách làm bánh mousse bánh quy bơ cacao mon ngon cuoi tuan ánh giá lam dua mam nêm gia vị canh cà chua bánh bông lan chanh bọt thit vit xien nuong ca chua bi chần mất ngủ caffeine rượu cồn rượu lam mam ca nem cá hồi thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon in giả thịt heo quay chay dà y nau an Cai thao xao xuc xich cải thảo xào Bánh hỏi lòng heo cách tách vỏ dừa nhanh chất xơ cơ thể dinh dưỡng CÄË gỏi bắp chuối tai heo món Nhật dan khan vit om sau khoai so Tôn gà nướng cam sả Bánh Bong lan trà tắc mousse chanh leo lam banh rum chocolate truffles dạ dày xào nấm bo xao cu hoi thủy nóng uống cà phê say tỉnh giả giam Trứng chiên mắm cách làm củ kiệu chua ngọt quả nho sốt thịt vịt quay banh tart chở dấp cá cha trung lap xuong ngon Món Ý Thói Công Thức Nấu Ăn cach lam khoai mi day nâu Mứt dua trang trí nhà đẹp cheesecake trà xanh kim chi bap cai xào bò với sả ớt Sua Chua cach lam xoai dam sua chua Banh thuan salad đậu hà lan cach lam banh trung thu trung bac thao Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh canh chua salad trộn dê tiềm thuốc bắc cach lam thit vien bi do sot ca chua cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây lam pudding the nao ba rọi ram đường dau bap sot ca ngon Hạt sen sôi ngâm xoài xanh làm bánh bao dưa leo Mon khai vi Ä n đa món canh có tác dụng cho nam giới mục cách làm thịt ba chỉ bí quyết bảo quản các loại rau tươi