Thưởng thức món miến trộn thịt gà viên vừa ngon lại hấp dẫn, đảm bảo cả nhà sẽ thích mê.
Miến trộn thịt gà viên siêu ngon

Nguyên liệu gồm có:

- Miến: 4 bó miến, chần chín rồi để ráo nước; 4 quả ớt, băm thật nhỏ; 1 quả dưa chuột, thái lát mỏng; 1 nắm giá đỗ, rửa thật sạch; 1 ít rau mùi, rửa thật sạch

- Làm thịt gà viên: 500 gram thịt ức gà; 5 gram gừng băm thật nhỏ; 1 tép tỏi băm thật nhỏ; 1 muỗng cà phê nước mắm; muỗng cà phê đường nâu; ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối; dầu thực vật để chiên gà

- Nước trộn miến: 120ml nước mắm ngon; 60ml nước cốt chanh; 30ml nước; 60 gram đường cát; 1 muỗng cà phê xì dầu; 1 tép tỏi băm thật nhỏ; ½ (một phần hai) củ cả rốt nghiền nhỏ; 1 quả ớt băm thật nhỏ; 1 quả ớt xanh băm thật nhỏ

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Đổ nước sôi vào miến. Ngâm trong 10 phút hoặc cho đến khi miến chín, đổ ra rổ, xả qua nước lạnh để miến không bị dính.

mien tron thit ga vien sieu ngon - 1

Bước thứ hai(2): Làm gà viên: trộn tất cả các nguyên liệu làm thịt gà cho vào bát, ướp ít nhất 30 phút. Sau đó, viên thịt thành các viên tròn, xếp ra khay.

mien tron thit ga vien sieu ngon - 2

mien tron thit ga vien sieu ngon - 3

nấu nóng dầu chiên trong chảo, sau đó thả thịt gà vào chảo, chiên cho đến khi thịt gà viên có màu vàng nâu, thời gian chiên khoảng 5-6 phút. Cho gà viên ra đĩa.

mien tron thit ga vien sieu ngon - 4

Bước thứ ba(3): Pha nước trộn: Cho tất cả các nguyên liệu là nước trộn trong một bát.

Chia miến vào 4 bát, lần lượt xếp các nguyên liệu giá đỗ, dưa chuột, cà rốt, ớt, rau mùi, thịt gà viên lên miến, rưới ít nước trộn lên, đảo đều và thưởng thức!

mien tron thit ga vien sieu ngon - 5

mien tron thit ga vien sieu ngon - 6

mien tron thit ga vien sieu ngon - 7

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm miến trộn gà viên!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm miến trộn thịt gà viên Miến trộn thịt gà viên ngon Miến trộn thịt gà viên

dau phu kho Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho bữa sáng So huyết cách làm chè đậu đỏ yến mạch làm bánh mỳ vị cao cao cá khô trứng chiên tôm khô gỏi gà trộn Chả hoa bí vàng goi bac ha gà nuing cách làm bánh chay Món tết cho người béo phì thit bo sot cam ngon thit bo xao dua cai chua kim chi trộn mì tay trang num chuoi chin om mẻ cá basa quà n lẠu khử mùi hôi nghêu xào hành tây đồ chiên thức ăn chiên ung thư tiền cách làm xôi ngũ sắc cà Basa quả mận Gà kho gỏi ngó sen lưỡi heo gà H banh kem lanh sot cacao Diệu Kim Cơm đỏ bò lúc lắc lạ miệng trứng chiên phô mai cho bé mon thit cot let sot xoai muoi ca phao cach lam banh pia ngon lau vit những kiểu trang trí bánh noel đơn giản Trang Trí đám Vit ngon Bánh lưỡi mèo Bánh lưỡi mèo nhâm nhi gà rán sốt nước vải rau câu con mắt thit ga nau thom ngon càch nầu hủ tiếu ngon thit bo kho gung nau ăn ngon ngâu pin lam banh mi ga Vá ng dạ dày hầm nà m rán cá ngon lam nui gao kéo cánh hoa goi cu sen mùa vải quốc nước ép mướp đắng nôm gÃƒÆ ham banh bot loc tom thit Võ cách làm canh chua cá hồi khô mực tẩm ớt đồ chơi vải an toàn cach lam cupcake bữa cơm hàng này cach che bien ruou phu kien cach lam banh hoi nem nuong cơm nắm bò Thiết bị nấu cháo công thức gà xào lá chanh chọn gà những món rau xào Christine Hà hen xao xuc banh trang mang tay cá rán rau bi xao toi ngon dui cuu nuong thịt đầu heo thịt lợn cách luộc thịt ngon sot ot Thai thịt heo luộc chua Ăn trưa các làm kem chocolate ca hap cách nấu canh ngon canh giÃƒÆ sử dụng Phạm liên Cá chép sốt cà chua nóng vit sao rau cu kho thap cam hoanh thanh chien gion lăng ro tự may bộ khăn mũ bánh phô mai cherry cách làm thịt lợn khô Bắp cua chien gion Món ngon từ giò heo cach lam kim chi cai chip lẩu thái canh gà hầm khoai nước chấm kiểu thái lan đầy gÃƒÆ rim cÃƒÆ chua lam com ga hoi an gói Bánh chưng canh măng rừng móng giò lợn cu sup lo cac mon canh chia