Thưởng thức món miến trộn thịt gà viên vừa ngon lại hấp dẫn, đảm bảo cả nhà sẽ thích mê.
Miến trộn thịt gà viên siêu ngon - Món chính

Nguyên liệu:

- Miến: 4 bó miến, chần chín rồi để ráo nước; 4 quả ớt, băm thật nhỏ; 1 quả dưa chuột, thái lát mỏng; 1 nắm giá đỗ, rửa thật sạch; 1 ít rau mùi, rửa thật sạch

- Làm thịt gà viên: 500 gram thịt ức gà; 5 gram gừng băm thật nhỏ; 1 tép tỏi băm thật nhỏ; 1 muỗng cà phê nước mắm; muỗng cà phê đường nâu; ½ muỗng cà phê muối; dầu thực vật để chiên gà

- Nước trộn miến: 120ml nước mắm ngon; 60ml nước cốt chanh; 30ml nước; 60 gram đường cát; 1 muỗng cà phê xì dầu; 1 tép tỏi băm thật nhỏ; ½ củ cả rốt nghiền nhỏ; 1 quả ớt băm thật nhỏ; 1 quả ớt xanh băm thật nhỏ

Cách làm:

Bước thứ nhất(1): Đổ nước sôi vào miến. Ngâm trong 10 phút hoặc cho đến khi miến chín, đổ ra rổ, xả qua nước lạnh để miến không bị dính.

mien tron thit ga vien sieu ngon - 1

Bước thứ hai(2): Làm gà viên: trộn tất cả các nguyên liệu làm thịt gà cho vào bát, ướp ít nhất 30 phút. Sau đó, viên thịt thành các viên tròn, xếp ra khay.

mien tron thit ga vien sieu ngon - 2 mien tron thit ga vien sieu ngon - 3

Đun nóng dầu chiên trong chảo, sau đó thả thịt gà vào chảo, chiên cho đến khi thịt gà viên có màu vàng nâu, thời gian chiên khoảng 5-6 phút. Cho gà viên ra đĩa.

mien tron thit ga vien sieu ngon - 4

Bước thứ ba(3): Pha nước trộn: Cho tất cả các nguyên liệu là nước trộn trong một bát.

Chia miến vào 4 bát, lần lượt xếp các nguyên liệu giá đỗ, dưa chuột, cà rốt, ớt, rau mùi, thịt gà viên lên miến, rưới ít nước trộn lên, đảo đều và thưởng thức!

mien tron thit ga vien sieu ngon - 5 mien tron thit ga vien sieu ngon - 6 mien tron thit ga vien sieu ngon - 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm miến trộn gà viên!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Miến trộn thịt gà viên Miến trộn thịt gà viên ngon cách làm miến trộn thịt gà viên miến trộn

kho quẹt rau củ lam hoa bánh củ cải chiên cÃƒÆ bà cách muối dưa trứng op la thái lan Dấu hiệu phân biệt chanh ta với chanh cach lam kem nho kho nuóc măng tây chè đậu ván gỏi nấm mon rau de xao lan bap cai mứt trái cóc tổng cach nau canh ca bung ốc cà nh ăn Tết thịt gà che thach suong sao bot bang cá tá mang cuon ga canh mọc nấu măng Giải Nhiệt soda mật mon ngon vỏ chanh Canh cải Nấu Chè cách làm ruốc thịt heo banh xeo nhat quay chien gion Ä Ãª sườn non banh mi nho muôi lá mắc mật nau mon an ngon nhộng tằm gỏi xoài xanh pà chan chữa nướng sa Tế Bánh trôi sa sung súp khoai BO Ăn buffet đúng cách lÃƒÆ chanh món ăn từ thịt bò sườn heo Bánh cuốn tráng chảo Món gỏi sườn om dứa chua ngọt bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu salad cà Trà i Cay quán ốc thit lon soup gà Mùa Hè tu lam dua chua cu sen cach nau sua dau nanh tai nha hoành thánh rà Thit ga chien nom rau cang cua kiến banh mi kep pho mat ngon trả Hot vit lon rang me Áo quả lựu mặc cua ghe Thịt dê sua chua tao dac biet gỏi đu đủ gan bò cháy táo ép CUA bánh tráng nấu cà ri gà làm mochi cach lam banh khoai mi chien gion món từ thịt gà chẠheo những món nướng ngon Cá hồi nướng cam xa lach bo dua hau Ăn cá chuồn nướng canh dau trang ngon flan trà xanh che bắp bún ngon xuc banh potatoes ngon kem trái cây nước cốt dừa Xa xiu cach nau mon ca kho gà ngà m mon cà áo salad thịt Banh trung thu Thịt heo gỏi gỏi ba miền rau tiến vua ngó sen hoành thánh hình hoa hồng Ăn cá chuồn nướng thịt bằm gà chiên xù nau banh canh giò Ngó list chẠ4 bò kho Bún giả cầy tré khoai mì nướng nước dừa