Miến trộn riêu cua chay lạ miệng vào bữa sáng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Miến trộn riêu cua chay lạ miệng vào bữa sáng Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Miến trộn riêu cua chay lạ miệng vào bữa sáng, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Miến trộn riêu cua chay lạ miệng vào bữa sáng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Món miến trộn riêu cua chay, thơm ngon hấp dẫn với vị thanh nhẹ ăn kèm cùng rau muống chần xanh giòn cho bữa sáng sau những ngày Tết thật là tuyệt.

chuẩn bị sẵn:

– 100gr miến

– ½ (một phần hai) mớ rau muống, 2 bìa đậu, 1 quả cà chua, hành khô

– 3-5 thìa nhỏ nước mắm, 5 thìa nhỏ dầu rán, 2 muỗng nhỏ đường, 2 muỗng nhỏ dấm, 1 muỗng nhỏ Bột gọt (mì chính).

mien-tron-rieu-cua-chay 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Làm gạch riêu cua chay: cà chua bỏ hạt rồi xắt nhỏ. Hành khô băm nhuyễn cho vào chảo dầu phi cho thơm vàng, tiếp theo, cho cà chua vào sốt.

Bước thứ hai(2): Đậu phụ, nghiền nhuyễn rồi cho vào nồi sốt cà chua. Nêm mắm, đường. Tiếp theo, cho thêm 1 muỗng hành khô phi vào cho dậy mùi. Nếu muốn có màu vàng óng, có thể cho 1 muỗng nhỏ ớt bột ngọt hoặc 1 muỗng nhỏ dầu điều.

Bước thứ ba(3): Cho lửa ở mức vừa phải và đảo cho thật đều tay để các hỗn hợp hoà quyện vào nhau, đến khi hỗn hợp riêu cua chay đặc sệt lại là được. Vậy là bạn đã có hỗn hợp riêu cua chay thơm lừng với đúng mùi đặc trưng của riêu cua.

mien-tron-rieu-cua-chay 2

Bước thứ tư(4): Rau muống rửa thật sạch, lấy nhiều về phần thân rau sau đó chẻ rau làm đôi hoặc ba. Tiếp theo, chần rau qua nước sôi để rau vừa chín tới rau sẽ xanh và giòn.

Bước thứ năm(5): Miến chần qua nước sôi có chút muối loãng. Sau đó cho vào bát và lần lượt cho riêu cua chay, hành phi, rau muống.

Khi ăn, nêm thêm chút sa tế, dấm ớt tỏi quá ngon!

mien-tron-rieu-cua-chay

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm món miến trộn riêu cua chay!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

miến trộn món ngon

cÃƒÆ ba sa Gỏi xoài ốc chua chua giòn giòn món ngon với khoai tây cháo trắng nấu tim gà cach lam banh nam chay cach lam banh bi do jambon thịt ba chỉ cuốn lá nếp tom xoc toi thom nau mi y canh nau che com ngon công thức móng giò heo om hoa hồi món chè Những món ăn nhÅ thịt kho củ sen nui xao bacon nuoc ep cam ngon ca loc kho rieng mã³n ngon bánh Giáng sinh tom tit rang me ngon cách làm chè bắp giỏ lam nem chua ran ngô che bien suon non tiện mẠbanh ngoi gion ngon banh ran Thanh Thanh rong nho cách làm miến dong xào bo kho chay ngon mì thịt gà đậu phụ rán cá mai kho tiêu thạch long nhãn xÃ Æ Tàu hủ làm hoa hồng giấy Cơm cháy hải sản và câu chuyện sành ăn mam ca linh bà nh à u măng ngâm hóa chất bắp cải nhân thịt sốt cà co nộm cải canh hoành thánh bọc tôm đi óngbackground-color: #54037C" href="/index.php?q= lẩu ếch nấu măng chua"> lẩu ếch nấu măng chua hình tròn qua đu đu đậu phụ nấu nấm cach lam bo ham rau cu chấn dua chua ngot cổ bo bop thau ngon nước màu cách làm thit heo ngâm nươc măm Độc đáo Mì ga miền bắc Khách Những món ngon trong dịp Tết Đoan Ngọ Trung ran Cách nấu ăn list chả kem dâu xoài cocktail bia

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.