Món miến trộn với màu sắc bắt mắt và hương vị hài hòa chua cay mặn ngọt sẽ là một món ngon tuyệt vời cho mùa hè này đấy. Đây chắc hẳn là món nhậu tuyệt vời cho các đức ông chồng của bạn đấy nhé.
Miến trộn mực giòn

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram miến
  • 2 con mực ống cỡ vừa (nếu bạn thích có thể thêm hoặc thay thế bằng tôm)
  • 2 quả ớt
  • 2 nhánh tỏi
  • ½ (một phần hai) củ hành tím
  • ½ (một phần hai) quả chanh
  • 1 củ cà rốt
  • 2 muỗng cà-phê đường
  • 1 muỗng súp nước mắm
Hướng dẫn cách làm:

Miến trộn mực giòn 1

  •  Hành tím, ớt, tỏi, rau mùi rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cà-rốt bào sợi.

Miến trộn mực giòn 2

  •  Mực cắt khoanh dày khoảng 1cm. Sau đó, nấu sôi nước, cho mực vào luộc khoảng 2 phút rồi vớt ra, để ráo nước.

Miến trộn mực giòn 3

  •  Cho miến vào chần trong nước sôi cho đến khi miến mềm nhưng vẫn giữ độ dai nhất định thì vớt ra và cho mực vào tô miến.
  •  Pha nước trộn: Cho đường, nước mắm, nước cốt chanh, tỏi, ớt vào 1 tô con rồi khuấy đều đến khi đường tan. Bạn có thể nếm nêm gia vị cho vừa ăn với khẩu vị của nhà mình 

Miến trộn mực giòn 4

  •  Cuối cùng, cho cà-rốt và rau mùi vào tô miến, rưới nước trộn lên và trộn thật đều nhé. hí hí 
Miến trộn mực giòn 5

Miến trộn mực giòn

Mong các bạn ngon miệng với món miến trộn mực giòn này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam mien tron muc mien tron muc gion mien tron muc ngon mien tron muc thom ngon

cách rã đông thực phẩm nhanh bánh táo chiên xù kho bo mem ép ổi Sườn non ram mặn chả rươi trứng Tom kho Lớp rau câu nho Chìa nau mien xao cua ngon sữa chua vị dâu 膼岷璵 cach lam salad bánh Nhật hản hoà tom sot le gà hầm nấm trôi món ăn dặm cho bé Bi canh món chả chay cách kho ca sẠrang chao bo cau bánh kem Đâu công thức gà kho cay pate gà Kho bo Chung Hạn bi quyet lam kim chi ngon mon nhau Cất đồ c º áp Cac mon ngon tu thit heo mut dua ca cao kho tau chan Sáng băp Lam m Duoi bo ham Công dụng hay từ kem đánh răng Trè æ½ Salad trứng que Vừa cánh gà sốt đặc sản Cần Thơ mon plan trà xanh Bún mì ý sốt ngao Cún Khang Bánh bông lan mật ong cho bữa chia sẻ trái cây eo thon lê táo Chè san hà công thức bánh trung thu không cần lò cơm trộn thịt xông khói canh rau má nấu tôm tươi nước ép dưa leo Món Việt Nam bánh canh thit bam 8 loại nước rau quả giải rượu tốt muối sả ớt chay san hà gà phô mai xốt cà chua súp gà nấm Bún Làm sao để chuẩn bị mâm cỗ Tết đầy trà cam Nấu Phở mật ong ấm chanh Nhúng cà tím xào đậu hũ cach lam banh trung man bánh tôm hấp cách làm nem dac biet rau câu thanh long xe goi rau tien vua bàn thờ cách nấu canh Rau sam Cháo sườn non rau củ nước cà rốt cách nấu lagu chả khoai tây trứng Su cach nau chao hau thit nau canh cha băp ngu sac cách luoc trung Cá rô phi hấp gà với nấm ớt Lau ngong banh cay chien gion Tóp mỡ cá mực nghiên cứu mon ca dieu hong hap đùi gà cuốn lá dứa lá cơm nếp cach nau ga pate lễ hội té nước Songkran banh trang de xương rồng nuoc uong giam can làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện Tranh cach nau che bap khoai lang cong thuc kho ca Dễ mon ngon moi ngay thuc don mon ngon