Miến lấy ra, ngâm nở.

 Rau cải thìa rửa thật sạch, cắt khúc.

 Ớt chuông xanh đỏ cắt sợi. Mộc nhĩ ngâm nở, rửa thật sạch rồi cắt sợi.

Bắc chảo lên bếp cho 2 muỗng canh dầu chiên, xào thơm hành, cho rau cải đã chuẩn bị sẵn vào xào vài phút, thêm ½ (một phần hai) gia vị vào đảo đều cho thấm gia vị thì tắt tắt lửa lấy rau ra đĩa.

Bắc chảo lên bếp cho 2 muỗng canh dầu chiên vào chờ nóng xào thơm hành, kế đến cho miến vào xào đều tay khoảng 10 phút. Cho ½ (một phần hai) gia vị còn lại vào, xào thêm vài phút, giảm lửa.

Cho đĩa rau đã xào và dầu mè vào, trộn thật đều, nếm nêm lại cho vừa ăn thì tắt lửa. Lấy miến trộn kiểu Hàn Quốc ra đĩa, cho tiêu và trang trí ngò cùng mè rang lên trên, dùng nóng với nước tương và ớt.