Với món miến trộn Hàn Quốc này, bạn sẽ mang đến một trải nghiệm ẩm thực mới lạ, độc đáo cho những thành viên gia đình trong ngày cuối tuần xum họp.
Miến trộn Hàn Quốc ngon đúng điệu

Nguyên liệu cần có:

  • 170gr thịt bò thăn
  • 4 tép tỏi băm thật nhỏ
  • 2 muỗng canh đường
  • 4 muỗng canh nước tương
  • 4 muỗng canh dầu chiên
  • 1 củ hành tây vừa
  • 4 tai nấm đông cô
  • Cải bó xôi, miến nâu
  • Muối tiêu, mè rang
Hướng dẫn cách làm:
mi tron han quoc

Miến trộn Hàn Quốc ngon đúng điệu

  • Thịt bò cắt lát mỏng. Hành lá làm sạch, ½ (một phần hai) cắt nhuyễn, ½ (một phần hai) cắt khúc. Cho thịt bò vào tô, tiếp đến là hành cắt khúc, tỏi băm, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước tương 1 muỗng cà phê dầu mè, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê hạt tiêu đen rồi trộn thật đều, cho tô thịt vào tủ lạnh.
mien tron han quoc 4

Tô thịt bò đã được ướp gia vị

  • Hành tây bóc vỏ, xắt lát mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi. Nấm đông cô ngâm nở trong nước ấm trong 1-2 giờ, sau đó vớt ra, vắt ráo, cắt lát mỏng.
mien tron han quoc 3

Ngâm nấm cho nở mềm

mien tron han quoc 1

Hành tây, cà rốt, nấm xắt sợi

  • Cho chảo lên bếp, thêm 2 muỗng canh dầu chiên vào chảo, dầu nóng cho hành tây, cà rốt, nấm và 1/8 muỗng cà phê muối vào khuấy trên lửa vừa khoảng 3 phút cho đến khi hành tây trở trong. Thêm cải bó xôi vào đảo đều. Sau đó trút hỗn hợp ra đĩa.
  • Dùng lại chảo, cho 1 muỗng canh dầu chiên vào chảo, dầu nóng cho thịt bò vào xào trên lửa lớn cho vừa chín tới thì trút ra dĩa rau củ xào.
  • Miến ngâm nước lạnh cho nở sau đó cho vào nồi luộc khoảng 5-7 phút cho vừa chín thì trút ra để ráo.
mien tron han quoc 2

Ngâm miến nở mềm rồi vớt ra để ráo nước

  • Bắc chảo trở lại bếp, cho 3 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước tương, và 4 muỗng cà phê dầu mè vào khuấy đều. Sau đó cho miến vào trộn thật đều cho thấm sốt. tắt lửa, cho các nguyên liệu gồm bò, rau củ, miến vào tô trộn thật đều rồi cho ra đĩa dùng nóng.
mien tron han quoc 5

Đĩa miến trộn Hàn Quốc đã hoàn thành

mien tron han quoc 6

Mời bạn thưởng thức món ngon này

Hy vọng bạn thành công với món ngon miến trộn Hàn Quốc này nhé!

Theo chewoutloud.com


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mien tron han quoc Jap Chae mien tron mien tron han quoc

bánh bông lan phủ cacao sử dụng chân gà hấp công thức bánh trung thu rau câu đậu lốt hến xào xúc bánh tráng Làm bánh làm kem chanh chiên ga kho la que ngon khoai tây viên chiên xù Gọt và bày hoa quả thật hấp dẫn nghêu Dau phu rau xào thịt bằm mousse sữa chua bo cuon nam ngon nước mắm dưa leo thói quen giò heo nấu măng rau muong nau ghe lau cua Những món ngon cach nău xôi măn bánh ngô hấp đậu đỏ Hà Lan mì quảng tôm thịt công thức thịt bò xào su hào 3 món bánh canh ngon đất miền Trung banh bao chien gion làm sốt với dâu tây dau phu kho dễ Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh chà banh chocolate sacher cach lam cha ram ngon tỉa con công từ cà rốt Đầu năm ăn mắm tiến vua mon nem nuong thom ngon bo nau dau ngon bánh ngào xứ Nghệ bột nếp Hằng MT cach tia hoa đâu cà phê trái cây xúc xích Cua rang me bổ sung vitamin ngo chien gion banh u nhan chuoi ngon canh rong biển nấu củ cải salad trộn bắp dui ga nuong la chanh ngon hap giay bac bún xào rau cải lòng non món ngon cả tuần Tự làm chả mực Giải Nhiệt tổng Vịt Lựu bánh quế cách làm bánh kẹp chuối cookies hanh nhan lam spaghetti làm bánh cong đá lạnh goi cuon tom thit Làm bún Cà bi ngoi don thit ngon nạo mì thịt gà Bún tôm nướng Bún tôm nướng và thịt ghế banh cookies bo lá hương thảo Nuong cach nâu ca chim mỳ xào cay đắng lam kem sau rieng cháo gan heo đỗ xanh cach lam mon tom cuon bí đỏ xào trứng muối cúng thịt bò hầm cà ri nước cốt dừa và cach lam long ga kho tuong bắp cải cuốn tôm tươi trứng hấp ngải cứu sườn heo hấp bí cach lam mi tron các món ngon rẻ mề Sinh tố bơ Sừ gối đa năng trẠca linh cách làm mì trộn hàn quốc bìa cứng Gà kho tom xao kim chi ngon cách giảm cân hiệu quả mái Giòn thà i lan CACH LAM ME Chè đậu đen nha đam giải nhiệt vi chim cút cua chien gion ba chỉ kho đậu hũ chẠgò đùi gà cuốn lá dứa lá cơm nếp cha ca sot ca chua Lạ lùng nước chấm chẳm chéo Bánh núi tuyết đậm chất mùa đông cÃƒÆ ba sa Cách làm cá chim sốt chuoi nuong thom ngon