Cách làm miến trộn chua cay ngon là một sự lựa chọn lí tưởng của bạn cho mùa hè nắng nóng như thế này đấy! mùa hè, bạn đang dần ngán với những
Cách làm miến trộn chua cay giòn ngon cực giản đơn

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Tôm khô - 30 gr
+ Giá đỗ - 10 gr
+ Miến - 50 gr
+ Mộc nhĩ - vài tai
+ Dừa nạo - 20 gr
+ chanh - 3 quả
+ Ớt - 2 quả bỏ hạt
+ Lá bạc hà - 1 nắm rửa thật sạch, bằm vụn
+ Đường, muối

Cách làm miến trộn chua cay giòn ngon cực giản đơn

Cách làm món miến trộn chua cay

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên dừa nạo bạn cho vào chảo rang sơ qua, Lưu ý đừng để cháy nhé! Mộc nhĩ các bạn ngâm nước, rồi rửa thật sạch, cắt bỏ phần cuộn không dùng được rồi luộc với nước sôi khoảng 2 phút, vớt ra để ráo, sau đó thái sợi mỏng.

Bước thứ hai(2): Tôm khô bạn rửa thật sạch rồi luộc qua nước sôi cho tôm nở mềm, sau đó cho vào máy xay sinh tố cùng đường, muối, ớt và một ít nước cốt chanh. Xay nhuyễn hỗn hợp trên.

Bước thứ ba(3): Tiếp theo bạn rửa thật sạch miến rồi trụng qua nước sôi khoảng 3-5 phút, khi miến chín, vớt ra và cho vào ngay tô nước đá lạnh để miến giữ được độ giòn dai và không bị kết dính với nhau.

Bước thứ tư(4): Gía đỗ bạn rửa thật sạch, ngâm với nước muối để đảm bảo an toàn hơn, sau đó trụng qua nước sôi khoảng 2 phút rồi vớt ra rổ để ráo.

Bước thứ năm(5): Cuối cùng bạn cho hỗn hợp gồm tôm xay, mộc nhĩ, bạc hà, miến, giá đỗ vào một thố lớn, trộn nhè và đều tay, nêm thêm tí muối, đường và chanh cho vừa ăn nhé! Sau đó bạn cho ra đĩa, rắc dừa nạo rang lên trên rồi xếp lên vài khoanh ớt, vậy là xong rồi đó!

Món miến trộn chua cay giòn ngon là một món đổi gió cho mùa hè này mà chúng tôi dành tặng gia đình bạn đấy. Đừng ngần ngại thử làm món miến trộn chua cay ngon mà giản đơn này để thưởng thức cùng cả nhà bạn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

ngâm rau nước muối Banh Chuoi Bánh plan cu mai Ngọt bùi cơm dừa nước pudding xoai thom ngon kim chi dưa leo chua cay hoc nau an ngon ngồng cải cơm trưa cach lam kem da bao trung ca banh cupcake trai tim quà valentine lam trung xao thit bo bún riêu banh mochi nhan custard bUn rieu canh kimchi nấu thịt thịt vịt oc buou xao sa te hoành thánh chiên Hội An Thiên Trúc cháo bí cong thuc lam banh pizza tra sua thai lan bĩ đỏ hầm cach lam goi Thai Lan lẩu Xào thịt mì ý sốt bắp chả tôm béo ngậy lạ miệng nuoc ep Dưá ga bo xoi nau suơn heo dạ dày hầm Cà nuc bánh ngón tay lam cha ca la vong tran thạch trái cây sữa chua Tái cach lam bot dau cách làm gà chiên cay viet quat bo xao cu hanh Suon ram man Cách làm bánh flan bánh mì bắp dau phu ngon món thịt canh khổ qua nhồi thịt bánh giầy trở bánh bích quy Thịt ba chỉ kho riềng Chien com ếch đồng om rơm Lạ miệng với ếch tÃÆm banh khoai mi Trà đào sup ca chua thom ngon bÃƒÆ bÃƒÆ Mon Canh mực xào nước ép táo và chanh banh deo Nhat Wagashi canh đậu bồ banh tam bi cach nau com ruou công thức canh cải cúc nấu thịt nấu vịt om sấu bánh cupcake hạnh nhân vani bap rang bo mì xào thập cẩm Cach lam Kim chi Bánh xèo Đà Nẵng Hà Nội Khi đồ uống gắn liền với tự làm sữa chua tại nhà nước cam bún mắm Hà Lan là m mẠlam nem chua mứt sợi cach lam dam bong cach lam mam tom ngon vit nau chao ngon Heo Rừng thịt bò sốt rau củ dui vit sot dau tay mua trung thu muc cuon thom ngon 擦日 thịt bò xào khế Dua món dưỡng chất nam giới lớn tuổi canxi may túi tam giác gia do hoc nấu ăn thực phẩm tốt đường ruột Món gà chiên giòn sốt trứng kiểu Nhật cach lam thit bo kho bang thit lon Làm mức Cach lam rau câu dua canh kho qua ca bong duc kho rau ram cach lam cupcake socola ngon cach lam banh caramen cà hap thit ga ham bánh mỳ hình bông hoa Thịt vit Món cha chè thơm an gi cach nau xoi bap ngon