Cách làm miến trộn chua cay ngon là một sự lựa chọn lí tưởng của bạn cho mùa hè nắng nóng như thế này đấy! mùa hè, bạn đang dần ngán với những
Cách làm miến trộn chua cay giòn ngon cực giản đơn

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Tôm khô - 30 gr
+ Giá đỗ - 10 gr
+ Miến - 50 gr
+ Mộc nhĩ - vài tai
+ Dừa nạo - 20 gr
+ chanh - 3 quả
+ Ớt - 2 quả bỏ hạt
+ Lá bạc hà - 1 nắm rửa thật sạch, bằm vụn
+ Đường, muối

Cách làm miến trộn chua cay giòn ngon cực giản đơn

Cách làm món miến trộn chua cay

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên dừa nạo bạn cho vào chảo rang sơ qua, Lưu ý đừng để cháy nhé! Mộc nhĩ các bạn ngâm nước, rồi rửa thật sạch, cắt bỏ phần cuộn không dùng được rồi luộc với nước sôi khoảng 2 phút, vớt ra để ráo, sau đó thái sợi mỏng.

Bước thứ hai(2): Tôm khô bạn rửa thật sạch rồi luộc qua nước sôi cho tôm nở mềm, sau đó cho vào máy xay sinh tố cùng đường, muối, ớt và một ít nước cốt chanh. Xay nhuyễn hỗn hợp trên.

Bước thứ ba(3): Tiếp theo bạn rửa thật sạch miến rồi trụng qua nước sôi khoảng 3-5 phút, khi miến chín, vớt ra và cho vào ngay tô nước đá lạnh để miến giữ được độ giòn dai và không bị kết dính với nhau.

Bước thứ tư(4): Gía đỗ bạn rửa thật sạch, ngâm với nước muối để đảm bảo an toàn hơn, sau đó trụng qua nước sôi khoảng 2 phút rồi vớt ra rổ để ráo.

Bước thứ năm(5): Cuối cùng bạn cho hỗn hợp gồm tôm xay, mộc nhĩ, bạc hà, miến, giá đỗ vào một thố lớn, trộn nhè và đều tay, nêm thêm tí muối, đường và chanh cho vừa ăn nhé! Sau đó bạn cho ra đĩa, rắc dừa nạo rang lên trên rồi xếp lên vài khoanh ớt, vậy là xong rồi đó!

Món miến trộn chua cay giòn ngon là một món đổi gió cho mùa hè này mà chúng tôi dành tặng gia đình bạn đấy. Đừng ngần ngại thử làm món miến trộn chua cay ngon mà giản đơn này để thưởng thức cùng cả nhà bạn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

bánh nhiều màu Ý Tưởng bánh lưỡi mèo rau dớn tom rang cha ca thai lan Đậu Hủ 3 chiêu làm sạch bàn là cũ hoen gỉ cách làm xôi vị làm bánh tart nhân xoài bánh nếp tôm banh tom Tay Ho bánh rán doremon ca om bia xôi hạt sen công thức rau câu chocolate nhiều tầng ca ngu hap ga Nướng đậu hủ chiên giòn canh củ từ ca chua nhoi pho mai muc kho rang me Chào long cá tầm nướng muối ớt Ăn thử chè Bà Ba đầu tiên ở Hà Nội Ảo pate gà cach lam cu sen nhoi gao nep mon cuon 3 mien Banh canh nuoc cot dua muffin chocolate Tôm cuộn khoai tây sữa chocolate hương quế heo quay kho mang canh sườn non với măng chua ga chay trung ga thom ngon me ngam đương nau banh canh ca cach lam thanh tra ngam duong banh mi nho món ăn Halloween tự nấu lẩu cá tại nhà Pet tu lam mut chuoi say muối dưa xỏi cach lam chao bobo cho be da heo nấu đông Cún Khang Thịt viên bọc trứng cút lam banh bong lan chanh day Bánh men NẠp bap xao tom kho cách làm snack hành tây mien cua tron Dùng giấy bạc gói thực phẩm đúng cách gà nuing mề gà xào rau củ mon nâm xao canh chẠcà thịt gà om xì dầu bàn tiệc cá lạc kho sả nghệ lẩu rau đắng nem cua rán trứng hấp che thap cam ậu bồ món Nhật vòng 1 thạch sương sa bánh trộn socola mì trứng móng giò hầm đu đủ xanh cho bà mẹ nuôi nộm giá đỗ kem dâu tây sữa bẠo quẠn nẠm mực chiên giòn Cún banh que nuong hat poppy đậu hũ nhồi rau củ sữa chua thanh long cach nấu lẩu nạm bò thịt nhồi đậu hũ ca kho coca mẻ mục Ngộ Nguyễn Chí Thanh tương cà chua nhóm bạn chè cùi bưởi đậu xanh salad thịt bò bánh sô cô la dạ dày heo trộn làm bánh âu canh ca dua chua khay Thit lon ran mojito nhiet doi gân bò xào cach lam khoai lang chien ngon thịt lợn xào hen banh mi cuon cha bong ga ba chen Thịt Nướng vịt xiêm nấu giả cầy ngon rượu bắp Bánh Trung Thu Goi mang cach lam mon canh moc nhút tôm rim tỏi nhút món thịt ca ngu bánh củ mài DÃ zam bong cuon cai be xanh bơ tỏi xôi gấc cho đám cưới công thức tào phớ tau hu chien