Món miến trộn với đầy đủ dinh dưỡng thế này chắc chắn sẽ hấp dẫn cả nhà mình đấy.
Miến trộn

Thành phần

  • 300 g miến đậu xanh
  • 1 củ cà rốt
  • 10 g nấm hương
  • 1 củ hành tây
  • 10 g cải ngọt
  • 200 g thịt bò
  • 4 thìa dầu vừng
  • 1 thìa đường
  • 1 thìa vừng rang
  • Ớt bột
  • Tỏi
  • Gia vị

Hướng dẫn

  • 1. Cải ngọt rửa thật sạch, cắt khúc. Cà rốt cạo vỏ thái chỉ. Hành tây bóc vỏ thái lát.
  • 2. Nấm hương ngâm nở rửa thật sạch, xắt mỏng. Thịt bò xắt mỏng.
  • 3. Đun nước sôi, cho miến vào chần chín.
  • 4. Vớt miến ra cho ngay vào nước lạnh để miến không bị nhũn và các sợi miến không bị dính vào nhau.Tiếp theo là xào từng loại rau, nấm riêng.
  • 5. Phi thơm tỏi, để lửa to xào thịt bò chín tới, nêm một ít gia vị cho vừa ăn rồi cũng đổ chung, trộn đều cùng các loại rau củ đã xào chín.
  • 6. Miến vớt ra khỏi nước lạnh, để ráo nước, dùng kéo cắt ngắn khoảng 15 cm.
  • 7. Cho miến vào nồi, thêm dầu vừng, vừng rang thơm, hạt tiêu, gia vị, trộn thật đều lên. Dùng luôn khi nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Lòng trắng trứng hấp sữa tươi món miền bắc xay kem bơ công thức thịt heo nấu hành mắm tép phở bò ngon bún xào chay cà ri cà cải cuốn cách làm kem que dâu tây dây nấu ănu ăn nhỏ nhưng không phải caffeine lam gia dau món ăn kèm thịt xiên rau củ công thức bánh bông lan trứng muối Noel Vòng nguyệt quế salad khoai tâysan son la BÁNH DỪA NƯỚNG Mẹ cach lam tom chien hoanh thanh bánh cupcake hoa hồng mon xao ga nuong piri piri thom canh ga nuong toi thân atiso nấu sườn món Ấn Bùi béo sò quéo miền Trung vanilla Linh Phạm che dau xanh khoai mon cach lam dui ga nuong mat ong bánh bông lan trứng ruốc Lạ miệng với cơm tay cầm tại quán ăn sườn cừu nướng chân váy xòe trÃƒÆ xnah bo la lot ngon Cách làm vịt om sấu lẩu mực sot ca chua dây nấu ăn bo nhung dam chao so huyet thom ngon cách làm kem vani công thức thịt heo xào lá mắc mật canh dọc mùng kem với mít muc cham mam ruoc ngon snack đậu xanh chiên ga hap rau cu xiên thịt nướng cây chùm ngây cach nấu các mon ăn ngon com chien xa xiu kem đá bào trái vải nuoc ep tao gung ghe rang muoi ot bánh quy nhúng chocolate dưa hấu sữa đá bào Các món ốc ngon dân sành ăn vặt Gạo công thức xôi hạt me Hợp cach nau che ba ba canh giò heo Xì dầu cá cá hường Escabeche hải sản món chân gà xì dầu Món hấp Ngon chà khoai Mẹo vặt goi rau diep ca cach nau sữa bắp tôm rang rau củ sâu mi deuchi nau thit ga ếch đồng chiên cách làm bò nhúng giấm cách làm bắp bò ngâm canh ngao đậu hũ chà củ năng hoa quả quoc cach lam hoa muc ngon kem sữa tươi dừa mì ý sốt cà chua thịt bò banh chuoi nep dua công thức nước pasta sốt cà món ngon Bình Thuận tôm xóc muối ớt ngon ẩm thực cung đình Đầu Bếp Đỉnh Top cá bống kho nước dừa ca hap trung ngon cach lam coi so diep chien ga hấp bia Thơm lừng món Xèo Xèo ở Nhanh thức giấy cứng khăn len Mì ý giờ trái đất 2011 goi xoai ca loc món tép ngon cách làm cá chiên cà ri mon kem Cún Khang Bánh rán Donut vừa xinh vừa rau cu tron ratatouille mojito trà xanh xà lách nấu canh banh vung gion ngon cach lam com tam chay cách làm bánh rán bí đỏ Món Chính lam banh chocolate almond logs Trứng gà cà thu Cách bảo quản đậu Hà Lan tươi kem vị quả vải nộm thiên lý món Thái