Miến tôm ngọt nước cùng vị dai dai của miến chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình. Nhân ngày cuối tuần rảnh rỗi, hãy vào bếp làm món miến tôm cho cả nhà thưởng thức nhé!
Cách nấu miến tôm ngon ngất ngây cho bữa sáng cuối tuần

Hầu như gia đình nào cũng tất bật vào buổi sáng nên khó có thể nấu được một bữa ăn chỉn chu. Nhưng cuối tuần là lúc bạn có nhiều thời gian rảnh thì hãy dậy sớm và nấu một món ăn sáng tươm tất cho cả nhà nhé. Nếu chưa có gợi ý thì hãy học cách nấu miến tôm mà chúng tôi giới thiệu dưới đây, đảm bảo, ai cũng bị chinh phục khi thưởng thức món ăn này.

Cách nấu miến tôm ngon ngất ngây cho bữa sáng cuối tuần

Với cách nấu miến tôm này, đảm bảo ai cũng bị chinh phục bởi vị ngọt ngon của nó.
Nguyên liệu

Cùng xem, với cách nấu miến tôm này, bạn cần những gì nhé:

- 12 con tôm bóc vỏ bỏ đầu, chừa lại đuôi

- 5 cái nấm (tươi hay khô đều được)

- 200 gram miến dong

- 1 muỗng canh dầu chiên

- 2 tép tỏi băm

- 1 muỗng canh hành lá

- 1 muỗng cafe muối

- 2 lát gừng

- 1 muỗng canh nước tương nhạt

- 1 muỗng cafe tiêu

- 1 muỗng canh rượu nấu

- 1 bát con nước chấm nước ấm

 
  • 1

     Bước đầu tiên, bạn ngâm miến vào nước lạnh khoảng 15 phút. Nếu vội, bạn có thể ngâm vào nước ấm rồi vớt ra đổ vào rổ thưa cho ráo nước.

    Tiếp đến là làm nóng chảo với chút dầu chiên sau đó thêm tỏi, gừng băm thật nhỏ và đầu hành vào phi thơm. Cho thêm tôm vào xào chín thì đổ ra đĩa để riêng.

    Cách nấu miến tôm ngon ngất ngây cho bữa sáng cuối tuần1

    Ngâm miến rồi vớt ra. Sau đó xào tôm.
  • 2

    Bước tiếp theo, bạn đun nóng nồi đất rồi trải một lớp miến xuống dưới đáy. Xếp tôm và nấm lên trên. Thêm chút muối vào rồi cho nước tương nhạt cùng rượu nấu ăn, tiêu và chút nước. Gia vị sẽ thấm đều vào miến trong suốt quá trình làm nóng.

    Cách nấu miến tôm ngon ngất ngây cho bữa sáng cuối tuần2

    Xếp miến xuống dưới nồi đất, cho nấm và tôm cùng các gia vị lên trên.
  • 3

    Bạn đun nồi đất trong khoảng 5 phút rồi cho rau mùi hoặc hành lá thái nhỏ lên trên là ăn được rồi.

    Cách nấu miến tôm ngon ngất ngây cho bữa sáng cuối tuần3

    Bạn đun miến khoảng 5 phút rồi cho thêm hành hoặc rau mùi là xong.
Thành phẩm

Dù là cuối tuần có nhiều thời gian, nhưng với cách nấu miến tôm này, bạn chỉ cần 15 - 20 phút là hoàn thành rồi đấy. Món ăn quá ngon và phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Chắc chắn khi thưởng thức món miến nấu tôm này, bạn sẽ không khỏ xuýt xoa trước vị ngọt của tôm, vị giòn của nấm và vị dai dai thấm đều gia vị vô cùng hấp dẫn của miến.

Nếu trước đây, nấu miến, bạn hay cho vào xoong, nồi nấu trên bếp gas hoặc bếp điện thì việc thay bằng nồi đất sẽ giúp món miến của bạn giữ được độ nóng hổi khi trời lạnh đấy.

Cách nấu miến tôm ngon ngất ngây cho bữa sáng cuối tuần4

Miến tôm dai giòn sần sật vô cùng hấp dẫn.
Cách nấu miến tôm ngon ngất ngây cho bữa sáng cuối tuần5
Việc nấu vào nồi đất sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian hơn.

Ngoài miến nấu tôm, bạn có thể tham khảo một vài món ăn khác cho bữa sáng cuối tuần nữa nhé:

Cách nấu miến gà nấm ngọt vị cho bữa sáng cuối tuần

Cách nấu bún bò hầm nóng hổi cho bữa sáng cuối tuần

Cách nấu xôi khoai môn hấp dẫn bữa sáng cuối tuần

Chúc các bạn thành công với cách nấu miến tôm này nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bún, miến, phở, mì

Thói thịt dê trộn thính mon man bao tử trộn củ kiệu Thit bò banh trang cuon muffin muối dưa chuột tổng kep xoi chien phong Thit kho tau mien nam cá lóc nấu bánh canh lọ hoa đẹp lam hoa 2 cách nướng cá thơm ngon đổi bữa cai chip xao thom ngon cach lam bo ham ruou ngon Kinh nghiệm hay Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi công thức trà bạc hà cách làm xốt bechamel món ăn bài thuốc bệnh gút dâu tây tẩm vừng cách làm sake chiên Thế gà hấp gừng sôi làm kem ngon 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục chuối xanh xương heo sườn heo lá lốt mon banh u nhan chuoi Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua tẠlam mut vo cam nau che ngon Cá Tháng Tư Ngao sốt me chua cay ngọt ga gia cach lam banh duc nong canh sake cách làm bánh flan mẹo hay muc nang nuong cay mon ngon tu so Rang muối chân gà ngâm cay bò sôt vang banana banh quay ca tim kho dau hu cupcake ông già noel chà là lão hóa rụng tóc cua chien gion nhứng bò cuộn cà rốt nộm dưa chuột phụ kiện Cách nấu cá kho chuối nướng giay thịt cuốn sò điệp Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng nộm bắp bò mi nuoc dau hu sot ca bánh khoai chiên canh bắp cải ốc bươu hấp chanh nấu canh chua bông điên điển cach lam ba roi cuon ca cach lam so huyet chay toi canh ham canh chua cá nấu lá giang giò lợn ninh Hộp cơm trưa Nhật Bản mì jajang cắm hoa Cách làm kem trà xanh cực đơn giản cach nau lau ca keo ngon bún bò Huế bún bún bò giò heo món banh canh cha ca Những mẹo hay để kê bàn ăn cho nhà cach nau nep cam chè trái cây củ năng khoai tay ca hoi ngon lam hao nuong pho mai canh rau lò mon khi tieu ca ri bo Christine HÃ ruốc chay mut bo chanh ngon lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm cach tôm chiên hoành thánh Thiên Trúc kem tra xanh cac mon chao cach nau lau oc bo xao cu hoi ngon hành tây xào mực MẠhẹ nấu canh nấm thịt cừu cơm chiên bằng lò lau ca vuoc thuyen chai Về miệt vườn xúc chang chang bun ca ro phi kem bí rợ Xoài banh tiramisu xoai bun cua la chanh cua rang me hap dan ca ro phi lam ga sot chua ngot