Gia đình bạn thường ăn sáng ở ngoài hàng hay ở nhà vậy? Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu món miến tôm rất dễ dàng chế biến ở nhà mà giản đơn và ngon lắm các bạn nhé. Món miến tôm này ăn ngọt và rất thơm, nấu lại nhanh. Vị ngọt từ tôm và thịt, vị thơm từ các loại rau gia vị, khi ăn thịt và tôm đều chín săn, thêm vào nữa là cảm giác giòn tươi của giá đỗ. Nhanh tay vào bếp để có món ngon mới lạ cho gia đình thưởng thức nào.
Miến tôm - cho bữa ăn sáng cuối tuần thêm mát mẻ

mien-tom

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món miến tôm:

+ Miến 200gr

+ Tôm tươi 200gr

+ Thịt nạc 100gr

+ 2 củ cải trắng

+ Giá đỗ, rau thơm

+ Hành khô, gừng

+ Gia vị: Chanh, tỏi, ớt, mắm, muối, hạt nêm, tiêu

Cách chế biến món miến tôm:

Bước thứ nhất(1): Tôm rửa thật sạch bóc vỏ bỏ đầu và bỏ phần chỉ đen. Thịt nạc rửa thật sạch thái miếng vừa ăn. Cho thịt và tôm vào tô ướp với hạt tiêu, mắm, hạt nêm khoảng 15′ cho thấm gia vị.

Bước thứ hai(2): Miến ngâm cho mềm rồi rửa lại bằng nước sạch. Bạn không nên trần miến qua nước nóng vì như vậy khi nấu miến sẽ nở ăn sẽ không ngon nhé.

Giá đỗ bạn trần qua nước nóng cho bớt tanh. Củ cải trắng gọt bỏ vỏ thái miếng vừa ăn. Rau thơm nhặt sạch rồi rửa thật sạch với nước sau đó đem xắt nhỏ. Hành khô và gừng rửa thật sạch băm thật nhỏ.

Bước thứ ba(3): Ninh củ cải với 500ml nước trong khoảng 30′ cho nước ngọt. Đặt chảo lêm bếp cho dầu vào nấu nóng và phi hành, gừng cho thơm tiếp đến đổ thịt và tôm đã ướp vào xào chín tới rồi đổ ra tô.

Bước thứ tư(4): Nhúng miến vào nồi canh ninh củ cải cho miến chín mềm vớt ra tô rồi cho tôm, thịt, giá đỗ và rau thơm vào tô chan nước dùng lên trên và thưởng thức. Bạn có thể cho thêm vài lát ớt vắt 1 chút chanh vào tô cho món ăn có hương vị hấp dẫn hơn nhé.

Món miến tôm cần ăn ngay khi nấu xong thì miến sẽ không bị nở quá. Vừa ăn vừa suýt xoa mới ngon làm sao. Thưởng thức món miến tôm xong chắc gia đình bạn sẽ không muốn ra ngoài ăn sáng nữa đâu ^^ bạn thử mà xem nhé. Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món miến tôm

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

boots cao cổ mưt vit sot dua ngon chè bí khéo tay Măng dua xanh cơm chiên trứng tôm nấm bào ngư xào cuốn bánh tráng rau cà chua xào trứng Muc xào canh bí đỏ nấu sườn bo xien nuong mat ong nấu canh bắp cải thịt bằm bánh cam nướng ngon cha hoa hai san nước ép cóc chua banh da xuc nam dau chả bò cach lam tôm chien bot chiên chả hến thịt bằm lòng heo phá lấu nau che buoi 10 đồ ăn đắt khét tiếng thế giới canh bó banh duc rieu cua ngon 3 mẹo bóc vỏ cà chua siêu nhanh Tía cách tạo hình món ăn bí đao Thit nướng lam trà sua đầu bếp thịt rang tôm cach lam thit ram bo ham hungary ngon xôi bọc thịt đỗ xanh mon an sang Đậu hủ kho canh thịt ga ran banh khoai mo chien gion tÃƒÆ o Về Gò Công ăn ốc cau luộc sả thuc don hang ngay sườn cốt lết chiên cách nấu dê xào lăn ngon Nau canh dạ dày hầm hoà cach lam pho xao thit bo bò sốt sấu nhút mien luon an vat voi banh trang tron thit bo nau sot vang Làm món ăn rùng rợn cho ngày Halloweendễ làm"> pudding xoài dễ làm Hướng dẫn phương pháp nấu nướng có thuá µ cà chua xay chã tào Bùi Thu Hằng Chả tôm mực dai dai ngọt Khéo Tay cách làm tôm cách làm mứt cà chua bi Thịt kho tàu com chien trung han quoc ngừa cà ngu kho thom da day heo Trứng cúc Mẹo vặt cool oc heo chien gion ngon hoàng hoa thám Tra sua xoi vo bò khô chuoi boc nep nuong các món kem ngon huong dan lam mi trung xao Banh khoai tây sức khỏe TrÃƒÆ i Cay dấm táo cach lam mam tep ngon Món lau cach làm sot dau trung cupcake tổ chim cach lam xiu mai ngon miª bánh gạo cay cach nau canh mang chua Canh cá thịt bò kho thơm pha che cocktail pizza nhỏ món ăn dễ làm Cach lam nuoc ep dua kho cà Cắt heo hỗn canh cÃƒÆ uc ga viên chiên sấu ngâm đường Р Сћm mon cà Lạ thit heo rim nươc măm cà nhồi chả cá ran nem ram bap mien trung ngon spaghetti hải sản Bí quyết để có nồi bánh chưng ngon trứng cút cach lam mut bi trà túi lọc trái cây côn dầu olive cach lam suon kho thom