Gia đình bạn thường ăn sáng ở ngoài hàng hay ở nhà vậy? Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu món miến tôm rất dễ dàng chế biến ở nhà mà giản đơn và ngon lắm các bạn nhé. Món miến tôm này ăn ngọt và rất thơm, nấu lại nhanh. Vị ngọt từ tôm và thịt, vị thơm từ các loại rau gia vị, khi ăn thịt và tôm đều chín săn, thêm vào nữa là cảm giác giòn tươi của giá đỗ. Nhanh tay vào bếp để có món ngon mới lạ cho gia đình thưởng thức nào.
Miến tôm - cho bữa ăn sáng cuối tuần thêm mát mẻ

mien-tom

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món miến tôm:

+ Miến 200gr

+ Tôm tươi 200gr

+ Thịt nạc 100gr

+ 2 củ cải trắng

+ Giá đỗ, rau thơm

+ Hành khô, gừng

+ Gia vị: Chanh, tỏi, ớt, mắm, muối, hạt nêm, tiêu

Cách chế biến món miến tôm:

Bước thứ nhất(1): Tôm rửa thật sạch bóc vỏ bỏ đầu và bỏ phần chỉ đen. Thịt nạc rửa thật sạch thái miếng vừa ăn. Cho thịt và tôm vào tô ướp với hạt tiêu, mắm, hạt nêm khoảng 15′ cho thấm gia vị.

Bước thứ hai(2): Miến ngâm cho mềm rồi rửa lại bằng nước sạch. Bạn không nên trần miến qua nước nóng vì như vậy khi nấu miến sẽ nở ăn sẽ không ngon nhé.

Giá đỗ bạn trần qua nước nóng cho bớt tanh. Củ cải trắng gọt bỏ vỏ thái miếng vừa ăn. Rau thơm nhặt sạch rồi rửa thật sạch với nước sau đó đem xắt nhỏ. Hành khô và gừng rửa thật sạch băm thật nhỏ.

Bước thứ ba(3): Ninh củ cải với 500ml nước trong khoảng 30′ cho nước ngọt. Đặt chảo lêm bếp cho dầu vào nấu nóng và phi hành, gừng cho thơm tiếp đến đổ thịt và tôm đã ướp vào xào chín tới rồi đổ ra tô.

Bước thứ tư(4): Nhúng miến vào nồi canh ninh củ cải cho miến chín mềm vớt ra tô rồi cho tôm, thịt, giá đỗ và rau thơm vào tô chan nước dùng lên trên và thưởng thức. Bạn có thể cho thêm vài lát ớt vắt 1 chút chanh vào tô cho món ăn có hương vị hấp dẫn hơn nhé.

Món miến tôm cần ăn ngay khi nấu xong thì miến sẽ không bị nở quá. Vừa ăn vừa suýt xoa mới ngon làm sao. Thưởng thức món miến tôm xong chắc gia đình bạn sẽ không muốn ra ngoài ăn sáng nữa đâu ^^ bạn thử mà xem nhé. Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món miến tôm

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Món chè phở cuộn nem gà nướng nhút thit ngâm nuoc măm xa lach viet thom ngon bò khô cà chua thịt xông khói cuộn xúc xích nước ép trái cây trái cây sức khỏe cách làm si rô tại nhà phở gà trộn mon an sang Mi spaghetti ngon gà rim coca chả yến mạch hong bánh oreo cupcake may vÃƒÆ cơm bento doraemon thịt nướng kiểu hàn quán bún đậu ngon bí đỏ cach lam kem nho kho phở khổng lồ cơm ngon gà nướng giấy bạc nấm om đậu hử cach nau chao công thức thịt ba chỉ sốt xì dầu ca tam nội trợ ẫm thực trộn salad xoài với bơ pha nước mắm chua ngọt phở xào chay bánh phở đậu hũ thịt ba chỉ thạch hoa hồng mon ngon tu dau do giá cơm nắm onirigi trúng bún cuon lam xoi nep nấu cách làm kẹo mút chuối chocolate món cơm cơm trang trí nhà cửa cach lam banh mi sour cream banh mi nhan ca ri kieu Nhat tự làm bánh tiramisu vải xào bắp bò pizza tom cach lam lau ca thac lac kho qua bánh flan lựu cÃƒÆ ri cÃƒÆ phở xào chua ngọt canh rong biển nâu rau đay cu cai man gà viên xào trái cây Mùa lạnh sợi nước mắm phú quốc bánh xúc xích xiên đậu hũ sốt muoi sa trai cay tron sua chua la dua tôm tích hấp huong dân nau an phụ kiện dễ thương sữa chua dẻo xôi rán cách làm các món trộn ngon mut an ngay tet Ä Ãªm bề lươn xào sa ớt phụ nữ muc chien xu súp củ sen ruy muối vỏ chanh phụ nữ Việt Nam công thức gà xả ớt che ngon lẩu cá om dưa ca phe den co ga Bí quyết nấu ăn có lợi cho sức khỏe cơm chiên rau chay công thức cà chua chiên xù Com suon nuong ngon lẩu kim chi nau che dau xanh ngon thịt chiên giòn cẠi trang sức lạ các món xôi Quấn thit heo rang muoi X么i trung cut trang mieng kieu Nhat mứt dừa sợi phụ nữ việt nam cach nau chao ngu coc thạch trà phã å cắt tỉa quả cach lam canh hen nau khe cá bống trứng kho tiêu món kho Trâm Ăn sao cho gan khỏe Thit hun khoi Điêu Đá gà chọi salad đậu cove cach lam goi thanh long com chien ca hoi ngon bà cụ kem lanh