Miến thịt viên nóng hổi cho bữa sáng vừa thổi vừa ăn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Miến thịt viên nóng hổi cho bữa sáng vừa thổi vừa ăn Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Miến thịt viên nóng hổi cho bữa sáng vừa thổi vừa ăn, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Miến thịt viên nóng hổi cho bữa sáng vừa thổi vừa ăn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Nếu bạn đã quá chán với các món ăn sáng ở các hàng quán rồi thì món miến thịt viên nóng hổi này sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn và gia đình đấy!

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món miến thịt viên:

mien thit vien

400 gram thịt xay
1 cuộn miến
4 tai mộc nhĩ
10 cây nấm hương khô
15ml nước tương
15ml rượu gạo
1 quả trứng nhỏ
500ml nước dùng gà hoặc nước dùng xương
Gia vị: muối, hạt tiêu, hành, rau thơm.

Cách chế biến:

mien thit vien1

Bạn ngâm nấm hương và mộc nhĩ vào bát nước ấm cho nở ra.

mien thit vien2

Rửa thật sạch nấm hương, mộc nhĩ sau đó xắt nhỏ mộc nhĩ còn nấm hương thì cắt bỏ gốc rồi thái làm đôi. Tiếp đó hành lá bạn rửa thật sạch rồi xắt nhỏ.

mien thit vien3

Cho hành lá, mộc nhĩ, hạt tiêu, nước tương, một ít muối, rượu gạo và đập một quả trứng vào tô thịt xay sau đó trộn thật đều cho thấm gia vị. Tiếp đó bạn viên thịt đã trộn thật đều thành những viên tròn nhỏ.

mien thit vien4

Đổ nước dùng gà vào nồi nấu sôi, sau đó cho thịt viên và nấm hương vào nồi đun. Trong lúc nấu nước dùng bạn rửa thật sạch miến và trần qua nước sôi rồi cho vào tô. Bạn đun nước dùng cho đến khi thịt viên nổi lên trên thì lúc đó thịt viên đã chín. Tiếp đó bạn nêm một ít muối bột canh vào cho vừa ăn.

mien thit vien5

Múc nước dùng cùng với thịt viên vào tô miến, thêm hành lá, rau mùi, ngò xắt nhỏ vào là xong.

Thành phẩm:

Miến thịt viên vừa đượm vị ngọt của thịt và nước dùng, vừa có vị cay thơm của tiêu và các loại rau thơm. Món ăn mang đến cảm giác nhẹ bụng vô cùng. Đặc biệt hơn, món ăn sẽ là lựa chọn tuyệt vời đối với chị em nào có ý định giảm cân đó!

Món miến thịt viên là món ăn khá giản đơn và dễ thực hiện. Nếu như mới nhìn qua công thức và các bước thực hiện có thể bạn thấy món ăn làm mất khá nhiều thời gian. Nhưng các bạn đừng lo nhé, với món ăn này bạn chỉ mất khoảng 20 phút để thực hiện thôi. Thậm chí bạn chỉ mất 10 phút buổi sáng để thực hiện bằng cách tối hôm trước bạn sơ chế trước nguyên liệu rồi để tủ lạnh, bạn chỉ cần thực hiện một lần cho nhiều bữa ăn sáng. Và sáng hôm sau chỉ cần nấu nóng là xong.

mien thit vien6

Lưu ý:

– Khi trộn thịt viên thì bạn nhớ là chỉ cho một quả trứng nhỏ vào thôi nhé, vì nhiều trứng quá sẽ làm cho hỗn hợp thịt của bạn bị ướt nhão và khó viên. Tuy nhiên bạn cũng có thể không cho trứng vào nếu như thịt xay của bạn có độ kết dính tốt.

– Nếu chị em nào muốn giảm lượng calo trong món ăn để phục vụ cho việc giảm cân thì khi viên thịt bạn cũng có thể cho thêm các loại khoai xắt nhỏ vào trộn cùng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm miến thịt viên miến thịt viên

phỏ sườn cốt lết paté gà chiên nước mắm rau mà món hấp mon ngon de lam Cách pha cocktail luç å Kinh nghiệm hay pho HA noi salad trái cây sò điệp mứt cóc Гўm sữa đậu hành rang tôm thực phẩm thanh xuân nho đỏ cải xanh bit rau củ nướng sa lát củ cải trà xanh giảm cân cach lam thach rau cau cam ca loc noel canh bí nấu thịt Sup cua Than Món ăn đắt nhất thế giới gà ram me cach lam tom rim ba roi cún ca nuc nau canh chua cách nấu chè bưởi đồ dùng luoi heo sot tuong ot rau củ nấu canh sườn TOM Viet quat leo kem chuối xay lẩu khổ qua lá dứa cuộn thịt ba chỉ cach nau sup muc nhoi thit dấm Xao thit ga món ngon lạ miệng orange cocktail hà t kem black cherry ngon thịt gà om cÃƒÆ bung nướng mực với bơ cam tác cach lam bánh tiramisu Gỏi cá salad gà trung quốc ẩm thực pháp Ca ri Gà đậu Hà Lan Cac dưa hấu xay sữa tươi Noel kem sầu riêng Thịt viên cách làm gỏi bánh tráng cuốn thịt nuoi uc ga nuong thom ngon chan thÆ á c banh pho mat thom ngon cu phi lê cá cờ sốt cam mon suon ngon bo nau nam công thức sandwich thịt xông khói món ăn ngày tết công thức xúc xích trứng hình trái tim tá ng chạy vũng bệnh tiêu hóa Tự làm banh paris brest ạu cá rô phi độc đáo sóc Cách rửa rau củ quả sạch và an toàn Sốt vang bánh mousse bắp không cần khuôn cach lam muc tron cach lam tảo phớ ngam mam cháo thịt heo món làm nhanh banh cuôn cá chép om dưa món om cá Hằng MT banh bong lan mousse tra xanh món nộm hoa chuối Tảo 越南调料酒做香肠 nấu lẵu mứt trái xoài canh sườn nấu cùi sầu riêng Canh chua cá đuối miên lươn hành bánh khoai mì nướng thuà Cà mai nem thom ngon cach lam xoai lac muoi thanh long tiểu đường mÃƒÆ xa lach ca chua thịt ram mặn