Hãy chia sẻ lên Facebook

Miến riêu cua

Riêu cua – vị ngon của món ăn Bắc, kết hợp cùng cua lột miền Nam trở thành món ăn sáng vừa lạ mà vừa quen, và quá ngon miệng.
Miến riêu cua

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram miến dong
  • 200 gram cua đồng
  • 2 con cua lột
  • Rau thơm, rau muống bào
  • Đầu hành, hạt nêm
  • Muối, nước mắm, mắm tôm
Hướng dẫn cách làm:
  • Cua lột làm sạch phổi.
  • Miến dong ngâm trong nước 5 phút, rồi luộc nước sôi cho sợi miến mềm.
  • Cua đồng rửa thật sạch, lấy gạch, giã nhuyễn.
  • Cho 1,5 lít nước vào cua, lọc bỏ xác lấy nước. 

Miến riêu cua 1

  • Cho nước cua vào nồi, nêm muối, hạt nêm, nước mắm rồi nấu sôi, nêm vào một muỗng cà phê mắm tôm, khuấy đều.
  • Rau thơm nhặt sạch, rau muống chẻ nhỏ hoặc bào mỏng. 

Miến riêu cua 2

  • Cho cua lột vào nước dùng, chờ cho nước sôi lên vài dạo là được.
  • Cho miến, vớt cua cho ra tô, thêm vài đầu hành rồi chan nước dùng lên trên.
  • Dùng kèm rau thơm, rau muống bào.
Miến riêu cua

Miến riêu cua

Mong các bạn ngon miệng với món miến riêu cua.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh duc rieu cua bun rieu cua cach lam mien rieu cua lau rieu cua dong

sườn heo nướng canh chua cã diêu hồng Nau che dau canh bí nấu thịt cach pha nuoc san day bim bim da heo tuẠn 2 thá ƒ phú sĩ Lẩu khổ qua cá thác lác bánh cay chiên giòn Hủ tiếu Nam Vang cách làm trứng muối ướt niêu Hà Lan sườn kho tỏi chè bột năng bánh đậu xanh không vỏ bánh mì kẹp hình gấu bánh trôi bí đỏ ram tam bot chien Duoi bo ham luoi lon chuẩn bị Kem chuoi trái vải ga rim ngon Mon bun mÃƒÆ Banh Trung thu thit ga banh my cach lam kho quet sinh tố bổ dưỡng an toàn smoothie Bà GA sushi chay lễ hội che thai canh rau ngot chao bo cau canh kim chi đậu hũ non bach tuoc clip huong dan Gian banh nhẠn mi tom hấp Lâng bánh cookie năm Ä H ân thuc Tôm rim mặn quÃ Æ gà bbq bánh nếp đậu phụ đầm canh hầm bổ dưỡng canh khoai mỡ nấu tôm banh deo trung thu nhan dau chất liệu vải bong cai trang Bánh lan Gỏi gà sữa bắp chất gio song ông Cách nau xoi cách pha trà đào cach xao bun ngon bông cải xào mon bun mam thuc uong Canada cách làm nộm bí đao bá ƒ cà cha hap Muc xào Hướng dẫn cách cắt tỉa dưa chuột 饺子 mứt cóc nước chấm so co la thịt heo kho dừa dưa bao tử muối chua Cất đồ cach lam goi tep món ăn từ bún chim cut rim tao xoi nep công thức đậu bắp nhồi chả cá thác bi ngo rau má Chung chanh ngâm mật ong cà khoai salad dua hau khẩu nhục tự chế kẹp tóc canh nam chay lam nam dong co chien xu Áo Vừa dươi cach nau che hot ga che cu nang giai nhiet công thức chè sương sa hạt lựu đơn Su hào chịu bò tơ Trè æ½ Chuối nếp nướng đứng đầu bảng ở Súp Món ngon cho be tom rim nuoc cot dua thạch đậu đỏ banh mi trung cut Đủ vị thơm ngon trong bát cháo ốc thập công thức phở xào gỏi miến dua hau ep