Hãy chia sẻ lên Facebook

Miến riêu cua

Riêu cua – vị ngon của món ăn Bắc, kết hợp cùng cua lột miền Nam trở thành món ăn sáng vừa lạ mà vừa quen, và quá ngon miệng.
Miến riêu cua

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram miến dong
  • 200 gram cua đồng
  • 2 con cua lột
  • Rau thơm, rau muống bào
  • Đầu hành, hạt nêm
  • Muối, nước mắm, mắm tôm
Hướng dẫn cách làm:
  • Cua lột làm sạch phổi.
  • Miến dong ngâm trong nước 5 phút, rồi luộc nước sôi cho sợi miến mềm.
  • Cua đồng rửa thật sạch, lấy gạch, giã nhuyễn.
  • Cho 1,5 lít nước vào cua, lọc bỏ xác lấy nước. 

Miến riêu cua 1

  • Cho nước cua vào nồi, nêm muối, hạt nêm, nước mắm rồi nấu sôi, nêm vào một muỗng cà phê mắm tôm, khuấy đều.
  • Rau thơm nhặt sạch, rau muống chẻ nhỏ hoặc bào mỏng. 

Miến riêu cua 2

  • Cho cua lột vào nước dùng, chờ cho nước sôi lên vài dạo là được.
  • Cho miến, vớt cua cho ra tô, thêm vài đầu hành rồi chan nước dùng lên trên.
  • Dùng kèm rau thơm, rau muống bào.
Miến riêu cua

Miến riêu cua

Mong các bạn ngon miệng với món miến riêu cua.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh duc rieu cua bun rieu cua cach lam mien rieu cua lau rieu cua dong

sake chien gion giá i bị SUSHI bữa cách nấu chè cốm Món Ý canh măng giò heo lặc trứng xào chua ngọt lam nuoc mat HÃƒÆ p kem chuoi bánh xèo chiên kiểu thái kem ăng lê Những món ngon gắn liền tên phố lâu sake chiên hữu ích pancake chuối dứa cách làm thit heo ngâm nước mắm bun dau cách làm bánh rán đô rê mon Xuna Nguyen Lẩu cá điêu hồng Lẩu chay trái cây ngon miệng lại giúp bi đo cach lam chạo trai Bắp cải lam banh cuon thịt lợn rô ti tỉa rau củ quả dau phu chien mi y sot ca chua ngon muc ngon cach lam ga ngon cháo vừng biến đổi gene Những tác hại gây tranh cach lam banh bong cai nuoc ep can quán nhậu cach pha tra xoai Ngo bánh sinh nhật thit sot ca chua cá rô sườn chiên cơm tấm thịt ba chỉ mam ca thu hủ tiếu xào muc chien xu soda dưa hấu thịt rắn mong heo ham dau phong Mon trang mieng vit nau cam dac biet bún rêu GA Bi 膼岷璵 cách làm nước cốt dừa cà chua lảu cá bớp nướng thịt ngon mẫu cốc đẹp dua chuot ngam kieu nga mỳ thịt cơm nhà úc cơm nhà Bánh nướng Bánh bột lọc cách làm cơm cuộn tra xanh matcha da xay vịt nau chao Mực xào cần Mẹ khéo tay tự may váy cầu vồng đáng trứng cuộn ớt cach lam goi ga bac ha snack vị quế sa tế tò mẠm mi udon trung cuon thit heo trá bi lon kho huong dan lam banh chuoi nuong lam banh mousse thom ngon bánh dừa nạo trung thu Ga ac tiem công thức mực nướng bơ cam lau thit nước cà rốt ép dau que xao mặt hat luu so voi che don gian nutella kem mùa hè lam churros chay Chuoi chien Bánh mỳ chảo trà sữa Thái ở Sài Gòn lam banh macaroon bánh phồng nhân bắp chiên cach ngam chanh muoi trân châu long non xao má Ÿ Xoài Điêu chao bao ngu thom ngon cà khoai gà chiên xù Thịt hấp huong dan lam banh xeo kẹo mè lạc cá kho chuối làm châu chấu rang cách làm bánh trung thu