Thịt bò hầm giàu dinh dưỡng, nước dùng ngọt ngon miệng. Món miến nấu bò đậu phụ này rất thích hợp trong mùa lạnh, cả người lớn và trẻ nhỏ đều thích.
Miến nấu bò và đậu phụ

Thành phần

  • 500 g thịt bò thăn
  • đậu phụ
  • hành xanh
  • rau mùi
  • gừng
  • hạt tiêu
  • bột canh

Hướng dẫn

  • 1. Thịt bò rửa thật sạch, thái miếng. bỏ thịt vào nồi đổ ngập nước, thêm 2 muỗng bột canh nấu sôi rồi nhỏ lửa đun trong 30 – 40 phút cho chín nhừ. Hoặc bạn có thể cho thịt với một lượng nước vừa phải vào nồi áp suất hầm trong 15 phút, sau đó cho cho ra nồi bình thường.Nếu muốn nhiều canh có thể thêm nước lã rồi đun tiếp. Cho thêm cả bột canh để nước không bị nhạt.
  • 2. Đậu phụ cắt nhỏ, chiên vàng. Miến ngâm mềm.
  • 3. nếm nêm lại nồi bò hầm cho vừa ăn, nấu sôi, rồi cho đậu phụ và miến vào.
  • 4. Đun sôi tiếp trong 3 phút. Miến chín thì múc ra bát. Rắc hành mùi và hạt tiêu. Ăn nóng.

Thông tin thêm:

Với cách làm này bạn có thể thay miến bằng bún khô cũng quá ngon. Khi ăn vắt thêm chanh hoặc thêm 1 thìa

dấm nhỏ cho có vị chua nhẹ dễ ăn. Ngoài ra tương ớt, ớt tươi và hạt tiêu cũng là gia vị không thể thiếu.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

pancake cuộn xúc xích đậu hủ xào ớt chuông cúm canh chua nấu cá trèn cÃƒÆ chim nộm rau củ xiên bánh gạo chiên khoai tay nuong pho mat ngon Đã miệng với 10 món bánh canh siêu ngon cach nau xoi hat sen thit lon xao Rau mÃƒÆ Phile gà nau canh hat sen Æu Cach nau hu Tieu gà sốt xoài com rang dua mon cHIEN lá hương thảo món ăn dưỡng nhan sắc bún chả bò nướng sả ngon cà qua pha tuong Miền Trung bù GIÒ miến trộn cải ca ri an do gà xào dưa công thức nước ép trái cây X繫i sà n cách làm món bò bít tết mon an vat hot Anh làm phở cuốn tại nhà dưa cải mon ran Mi hai san Hàn Quốc trà táo bun ốc Ăn sáng mứt hoa quả ẩm thực hàn quốc lam banh da cua Món Nhật Điêu Toc bò sốt Hai Ä an súp nấu rau củ chao tom sa dừa tom nuong pho mai B脙茠脝o Bento banh xu xe nau sup cua hu tieu mi suon nau an thit nuong cach nau che sau rieng sua chua ngon cuộn lam ca tim nuong cach lam muffin kho chien ngao duong meo vặt ª soup bông cải thạch rau câu trái dừa món ngọt sot chanh vang kem cà lựa chọn mì trộn chay lam ga namban ĐẬu đậu hũ nhồi lam goi mit ngon cach lam muc kho sot me goi sua trung bac thao thịt gà Khoai tay chiên cuon la cai công thức bánh khoai tác dụng chữa bệnh forelle Ä á ƒ banh my bo toi sườn cach lam suon sot toi cay Chó nuoc sot banh mi Sot bo nau mi y salad thit bo cha dau thit cong thuc mon an Trứng cá hồi da lon cơm trang trí mon ngon voi muc Lợn xào làm bánh Thit ba chi chè kho ná m bẠp cẠi Banh rán doremon Cá điêu hồng trụng cach nau mon chao ech ngon Dau tay Cai chua mắm ruốc xào thịt heo mon ngon de lam cho bua toi ớt Ca rô kho axit uric cherry nấm mèo mon an viet nam Món ăn dinh dưỡng từ thịt gà dành cho trÒ bao tử cá kho cach nau dau hu nam huong xoi