Món này rất dễ ăn lại có cả rau nên không hề bị ngán, mỗi bát miến bạn múc thêm 1 bát nước dùng, cho thêm chút rau thơm vào thì có khác gì ngoài hàng đâu nào, lại rất hợp vệ sinh nữa chứ!
Miến gà trộn ngon mà lạ

Nguyên liệu gồm có:

  • 1 con gà
  • Hành, mùi tàu, mùi ta, giá, chanh
  • Miến, xì dầu, nước mắm, mỳ chính, hạt tiêu, hành khô, gừng
Nguyên liệu gồm có: 1

Món trộn này rất đáng để bạn thay đổi thực đơn cho cả nhà đấy!

Các bước thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

– Gà làm sạch rồi cho vào nồi luộc cùng 1 ít bột canh, hành khô và gừng đã nướng chín.

– Thịt chín vớt ra nước đá lạnh cho da giòn, để ráo rồi lọc phần thịt, thái miếng mỏng.

Bước thứ hai(2):

– Pha nước trộn gồm: 2 muỗng xì dầu, ½ (một phần hai) thìa nước mắm, mỳ chính, hạt tiêu, chanh, múc thêm vào đó 1 chút nước dùng gà (có cả nước béo) sao cho nước trộn có vị mặn vừa ăn, có thể hơi chua 1 chút bạn ạ.

Bước thứ ba(3):

– Giá và miến rửa thật sạch.

– Cho miến vào nồi chần với nước dùng gà.

– Giá cũng chần sơ với nước dùng, nhưng bạn chỉ nhúng qua thôi nhé, để khi ăn giá vẫn được giòn.

Bước thứ tư(4):

– Để miến xuống dưới cùng, tiếp theo là giá, rồi đến thị gà, rau thơm xắt nhỏ. Sau cùng là rưới nước trộn vào bạn nhé!

Nếu món nước đã quen thuộc thì món trộn này rất đáng để bạn thay đổi thực đơn cho cả nhà đấy! Món này rất dễ ăn lại có cả rau nên không hề bị ngán, mỗi bát miến bạn múc thêm 1 bát nước dùng, cho thêm chút rau thơm vào thì có khác gì ngoài hàng đâu nào, lại rất hợp vệ sinh nữa chứ!

Mong các bạn ngon miệng với món miến gà trộn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

Banh bo nước cột Dúa xôi trái cây xốt dừa tươi kho cà linh gà hấp nấm húng làm bánh bao banh khoai lang chuoi cach lam phơ cá nục kho nước dừa Cá nục kho táo tàu đường phèn món dê xào lăn Com Tam Suon Nuong quận cách làm củ kiệu chua ngọt Thức uống những món cá chiên ngon Việt bap rang ca phe mẹ cách nau sam bi dao paté gà kho gừng bap cai luoc nước mắm ngon gà nướng cam sả cuối tuần thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu nau che ngon đảo Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà canh sườn sa kê pudding xoài nau canh ca chua cách làm chè đậu do măng tây cua lã²ng bun thang canh khổ qua thịt bò cách làm nộm rau muống kho cá cơm với mỡ hành rau ngót chiffon chuoi banh tart chanh tuoi công thức thịt heo tẩm mè bong Cà Kho dua kiwi than heo chien xu kieu nhat mực nướng ớt Mực tươi nướng mien xao cơm thịt gà chiên cải xanh dạ dày hầm lóc cà chua chuoi dot ruou hinh banh đa sinh to bp tra xanh ngon Thịt Heo kho tau troi mẹo làm cua nhanh mực ngào tương ớt banh mi kep ca ngu ngam dau thuc don bua com ngon súp bánh mì cua chien gion Khế cơm chiên hải sản thập cẩm mien xao tay cam ga bo xoi cha bong thit công thức khoai tây nướng Top 4 món nem thính ngon nhất tại Hà Nội loáºi mon an sang nấu bún bò bánh men sầu riêng Súp hải sản làm bánh kem goi rau tien vua bò kho bánh quy nhân kem sô cô la chả chay chè hoa lam cha bong chả giò nghệ an Salad mề gà Xoi xeo gà nướng mè Ca kho Khóm mít món nấm ca cha ý Cơm me rau muống xào mắm tôm thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình lam banh gato bup Mực chien gion cách làm nem chiên xứ nghệ che xanh sen ngon cach lam bà bà cà ri ảnh cưới cach ngam cu Nuong nộm đu đủ cà chua trốn cach lam thit cuon bap nuong dac san con dao cÃƒÆ kho che dau ngu cung dinh hue cháo nam Mon xao ngon thit ngâm mắm Khâu Cach ngam sau ngon mua he trà i cà y trá n canh ngo ham xuong ngon