Miến gà nấm là một món ăn rất dễ ăn, với thịt gà ngọt, và mùi thơm dịu nhẹ từ nấm, kết hợp với mộc nhĩ ăn giòn sựt tạo nên món ăn rất hấp dẫn.7monngomoingay.info
Cách nấu miến gà nấm thơm ngon đậm đà cho cho ngày lễ

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Nửa con gà
+ Nấm hương: 100g
+ Mộc nhĩ: 50g
+ Miến: 150g
+ Hành lá, rau thơm, mùi tàu
+ Hành khô, nước mắm, gia vị, dầu chiên, hạt tiêu

Cách nấu miến gà nấm thơm ngon đậm đà cho cho ngày lễ

Cách nấu miến gà nấm

– Gà các bạn mang đi làm sạch, sau đó cho vào chiếc nồi nước và mang luộc chín cùng với một ít gia vị và một nửa chỗ nấm hương mà ta đã ngâm nở. Sau đó vớt thịt gà ra và để cho nguội, với nước dùng thì bạn nêm một ít gia vị để cho vừa ăn.

– Cắt thịt gà ra làm miếng nhỏ rồi để riêng.

– Miến các bạn mang ngâm cho nở rồi để ráo nước.

– Hành và rau thơm các bạn nhặt rửa thật sạch, rồi xắt nhỏ.

– Với nấm hương và mộc nhĩ còn để lại, sau khi đã được ngâm thì ta sẽ cắt bỏ chân, rồi thái sợi nhỏ.

– Hành khô nhặt vỏ rồi bào nhỏ.

– Lấy một chiếc chảo sạch, rồi cho dầu chiên vào, đun cho nóng rồi cho hành khô vào phi thơm hành khô.

– Sau đó thì cho mộc nhĩ với nấm hương vào và xào săn.

– Tiếp tục lại cho thịt gà vào, rồi cho thêm một thìa canh nước mắm vào rồi xào thêm 3 cho tới 4 phút nữa thì ta sẽ tắt lửa, rồi rắc hạt tiêu vào và đảo đều.

– Cho miến vào nước dùng để chần, rồi xếp thịt gà đã xào cùng với rau hành lên bên trên, rồi sau đó chan vào bát miến ngập kín mặt miến.

Vậy là món miến gà nấm đã thực hiện xong. Với những dịp cỗ bàn hay lễ tết, có thêm bát miến gà nấm vừa ngon miệng, lịch sự lại ăn không hề ngán. Mong các bạn thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Cháo sườn non rau củ sot ca chua бє lassi dao ngon Bánh hỏi nấu canh dưa hồng với chả cá ngũ mì bò chua cay gợi xot bbq bể nắm xao Công thức làm giò thủ Sự cach lam khoai tay kho thit làm bánh su kem tr㪠hột cut ro ti kim chi củ cải dạ dày hầm đùi gà chiên muối ớt sử dụng Dung Một số mẹo vặt nhà bếp giúp bạn Christine Hà bánh chuối tương hột bánh gà Ốc rang muối ớt dính pha lau bao tu nóng bánh beo Lựu phuong thạch dẻo chanh dây nguyễn sa tế ớt cách nấu bún chả cá thịt chiên giòn ga gia khoai tay đêm cắt tỉa tim ham thao qua cách làm sườn kho cach lam nuoc mam gung ngon cÃƒÆ phi le cÃƒÆ kho Trứng cá hồi cá hồi món nướng rau củ món Tây thảo mon banh u nhan chuoi cha dau thit cua chien gion ếch cháy mẹo làm bánh men gỏi miến Bánh Ngọt Sừ luộc chín kiểu mới goi ngo sen chay Sup cua chùm tôm nướng món ăn Việt Nam thịt khô chè đỗ khoai môn công thức gà sốt chanh dây chuối xay mật ong sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành nau tom rim nuoc dua ngon sa mẹo hay cach lam banh my pho mai cách làm bánh mochi nhân khoai ổi muối trứng cúc xào me cach nau ca loc du du bánh tằm cac mon chay tép đồng rang mặn bún bò viên cach tỏi bánh kem su chan gà Suon ram Thit kho tau mien nam ca ro phi máy ảnh cửa sổ mì ống bí đỏ banh ran Thực phẩm giúp giảm cân cho bữa trưa cam ngâm ngọt giay đến cháo tôm xôi đám hỏi cưới Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức banh cuon ngon bóc Ngộ nom hoa qua nà m bun ca kien giang Thứ Kinh nghiệm hay mít non xào sả xao chua ngot donut trà xanh Ca chien sot chua ngot Tráng quán cafe công thức làm bánh Công thức làm bánh goi bắp bò Món tây banh palmier