Miến gà nấm là một món ăn rất dễ ăn, với thịt gà ngọt, và mùi thơm dịu nhẹ từ nấm, kết hợp với mộc nhĩ ăn giòn sựt tạo nên món ăn rất hấp dẫn.7monngomoingay.info
Cách nấu miến gà nấm thơm ngon đậm đà cho cho ngày lễ

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Nửa con gà
+ Nấm hương: 100g
+ Mộc nhĩ: 50g
+ Miến: 150g
+ Hành lá, rau thơm, mùi tàu
+ Hành khô, nước mắm, gia vị, dầu chiên, hạt tiêu

Cách nấu miến gà nấm thơm ngon đậm đà cho cho ngày lễ

Cách nấu miến gà nấm

– Gà các bạn mang đi làm sạch, sau đó cho vào chiếc nồi nước và mang luộc chín cùng với một ít gia vị và một nửa chỗ nấm hương mà ta đã ngâm nở. Sau đó vớt thịt gà ra và để cho nguội, với nước dùng thì bạn nêm một ít gia vị để cho vừa ăn.

– Cắt thịt gà ra làm miếng nhỏ rồi để riêng.

– Miến các bạn mang ngâm cho nở rồi để ráo nước.

– Hành và rau thơm các bạn nhặt rửa thật sạch, rồi xắt nhỏ.

– Với nấm hương và mộc nhĩ còn để lại, sau khi đã được ngâm thì ta sẽ cắt bỏ chân, rồi thái sợi nhỏ.

– Hành khô nhặt vỏ rồi bào nhỏ.

– Lấy một chiếc chảo sạch, rồi cho dầu chiên vào, đun cho nóng rồi cho hành khô vào phi thơm hành khô.

– Sau đó thì cho mộc nhĩ với nấm hương vào và xào săn.

– Tiếp tục lại cho thịt gà vào, rồi cho thêm một thìa canh nước mắm vào rồi xào thêm 3 cho tới 4 phút nữa thì ta sẽ tắt lửa, rồi rắc hạt tiêu vào và đảo đều.

– Cho miến vào nước dùng để chần, rồi xếp thịt gà đã xào cùng với rau hành lên bên trên, rồi sau đó chan vào bát miến ngập kín mặt miến.

Vậy là món miến gà nấm đã thực hiện xong. Với những dịp cỗ bàn hay lễ tết, có thêm bát miến gà nấm vừa ngon miệng, lịch sự lại ăn không hề ngán. Mong các bạn thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Thay bộ mặt mới cho căn phòng của bua com toi Thói thịt dê trộn thính mon man bao tử trộn củ kiệu Thit bò banh trang cuon muffin muối dưa chuột tổng kep xoi chien phong Thit kho tau mien nam cá lóc nấu bánh canh lọ hoa đẹp lam hoa 2 cách nướng cá thơm ngon đổi bữa cai chip xao thom ngon cach lam bo ham ruou ngon Kinh nghiệm hay Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi công thức trà bạc hà cách làm xốt bechamel món ăn bài thuốc bệnh gút dâu tây tẩm vừng cách làm sake chiên Thế gà hấp gừng sôi làm kem ngon 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục chuối xanh xương heo sườn heo lá lốt mon banh u nhan chuoi Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua tẠlam mut vo cam nau che ngon Cá Tháng Tư Ngao sốt me chua cay ngọt ga gia cach lam banh duc nong canh sake cách làm bánh flan mẹo hay muc nang nuong cay mon ngon tu so Rang muối chân gà ngâm cay bò sôt vang banana banh quay ca tim kho dau hu cupcake ông già noel chà là lão hóa rụng tóc cua chien gion nhứng bò cuộn cà rốt nộm dưa chuột phụ kiện Cách nấu cá kho chuối nướng giay thịt cuốn sò điệp Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng nộm bắp bò mi nuoc dau hu sot ca bánh khoai chiên canh bắp cải ốc bươu hấp chanh nấu canh chua bông điên điển cach lam ba roi cuon ca cach lam so huyet chay toi canh ham canh chua cá nấu lá giang giò lợn ninh Hộp cơm trưa Nhật Bản mì jajang cắm hoa Cách làm kem trà xanh cực đơn giản cach nau lau ca keo ngon bún bò Huế bún bún bò giò heo món banh canh cha ca Những mẹo hay để kê bàn ăn cho nhà cach nau nep cam chè trái cây củ năng khoai tay ca hoi ngon lam hao nuong pho mai canh rau lò mon khi tieu ca ri bo Christine HÃ ruốc chay mut bo chanh ngon lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm cach tôm chiên hoành thánh Thiên Trúc kem tra xanh cac mon chao cach nau lau oc bo xao cu hoi ngon hành tây xào mực MẠhẹ nấu canh nấm thịt cừu cơm chiên bằng lò lau ca vuoc thuyen chai Về miệt vườn xúc chang chang bun ca ro phi kem bí rợ Xoài banh tiramisu xoai bun cua la chanh cua rang me hap dan