Cuối tuần có thời gian rảnh rỗi, bạn hãy nấu miến gà cho cả gia đình ăn sáng nhé! Chỉ mất ít thời gian chuẩn bị sẵn, bạn vẫn có thể chế biến món miến gà ngon miệng cho các thành viên trong gia đình.

Nguyên liệu nấu miến gà

• 1 con gà ta, 1 kg miến ngon hoặc miến dong ngâm nở mềm.
• Hành lá, rau răm, húng quế, húng thơm, giá tươi, ớt trái, chanh, muối tiêu.

Cách nấu miến gà

• Gà làm sạch, cho vào nồi luộc chín. Vớt ra để vào thau nước đá lạnh, giúp cho phần da gà căng phồng đẹp mắt.

• Thịt gà luộc chín thái khúc vừa ăn. Bạn cũng có thể xé nhỏ nếu thích.

• Đầu hành thái khúc, đập dập rồi phi vàng.

• Cho hành phi vào nồi nước dùng đang sôi, nêm lại gia vị vừa ăn là được.

• Chần miến qua nước sôi, cho vào bát. Xếp thịt gà lên trên, chan ngập nước dùng, thêm ít rau hành là hoàn tất. Miến gà được ăn kèm với đĩa rau sống gồm húng quế, rau răm, húng thơm… cùng chén muối tiêu chanh.

Trên đây là chi tiết cách nấu miến gà đậm đà hương vị thơm ngon thật hấp dẫn dành đãi gia đình ngày cuối tuần mà chúng tôi vừa trình bày cho các bạn. Thật giản đơn phải không nào? Mong gia đình bạn ngon miệng nhé!