Những hôm công việc nhiều, đi làm về muộn, thì nấu nhanh một bát miến ăn cho ấm chân tay là tuyệt nhất.
Miến gà

Thành phần

  • 2 cái cánh gà
  • 100 g miến
  • nấm hương
  • mộc nhĩ
  • hành khô xắt nhỏ
  • hành lá
  • rau mùi
  • mắm
  • gia vị
  • bột nêm

Hướng dẫn

  • 1. Miến, ngâm hoặc rửa qua nước lạnh.
  • 2. Nấm hương, mộc nhĩ rửa và ngâm nước nóng cho nở, nhớ giữ lại nước ngâm nấm hương.Hành lá, rau mùi rửa thật sạch, xắt nhỏ.
  • 3. Gà chặt miếng nhỏ, cho vào nồi, cho hành khô và chút nước mắm vào rim 1 tí cho thịt đậm đà và thơm.
  • 4. Mộc nhĩ thái sợi, nấm hương để nguyên hoặc cắt đôi (sau khi đã rửa thật sạch) cho vào gà đang rim. Cho nước ngâm nấm hương vào đun nhỏ lửa khoảng 5 phút.
  • 5. Cho thêm nước vừa ăn, thêm gia vị hoặc bột nêm rồi nấu sôi. Nước vừa sôi thì cho miến vào. Nấu đến khi miến vừa mềm, chưa bị nát và cũng không còn cứng thì cho hành lá, rau mùi vào, tắt lửa luôn.
  • 6. Khi ăn thì thêm tương ớt nhé, dù không ăn được cay thì cũng nên cho 1 tí, sẽ thấy ngon hơn hẳn đó.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

lưỡi lợn sốt pate hến chiên trứng xào lưởi heo cà thu kho cach kho cà chep Ca kèo kho cải chua ca com chien toi ot ngon tuong cà chua món ăn châu phi cân ca tim kep thit ngon THIT KHO súp lơ xào nấm Món thai Cách làm chả rươi thơm ngon đúng điệu banh mi kep ca ngu dong hop âm thuc viet nam An Sang nui xào hải sản thịt heo tẩm bột chiên mẹt công thức gỏi sứa giòn giòn Cá chép bánh pancake Lạ miệng trai xào ăn với bánh mì Ruoc mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly cong thuc nà u an cach làm bánh ca lang nuong rieng me nước Cach lam cha ca mon ga chien nuoc mam su hào xào đậu đen hầm sườn đậu khuôn sốt sạc Làm bánh mì thịt bò xiên nướng Tiệc thịt bò Sườn ram mứt dừa cà phê tà c tự làm bột nêm món ngon Nam Định rau củ sốt Mẹo cach lam sa te ot thịt bò tươi Cách nấu chè đậu trắng trứng gà nướng thái lan Chao ech cá cơm khô rang cách goi banh u làm cơm cuộn công thức nước ép lê bắp cải tím banh cupcake trai tim ngon banh canh chà ca gi cach lam com cach lam ca cuon la lot oc mong tay xao cay cách làm kẹo gôm canh cá kèo nấu chua Thom lưu trữ gọn gàng kim cham xao mướp Tom kho dau phu hap thit văn phòng phẩm thú vị mề gà xào bắp rau chua ngắm cach che bien mon nui Trung hoa thực phẩm không tăng cân sữa hạnh banh kuih kosui pandan nam kim sốt bò mì ý sup cua truc xanh trang trí nhà đẹp mon chinh bún bò gân chien gion Mẹo pha các loại nước chấm ngon sườn heo chiên gừng xôi thịt MI y salad trộn bắp SÃƒÆ cách làm khoai tây chiên sườn heo hầm bí học cách làm bánh amthưc mon cÃƒÆ suzy miss a thịt hầm truyền thông troi hấp chả tôm cach lam mi uyen uong nuoc chanh duong nước đậu xanh rau má món ăn tăng cân ốc bươu nhồi Ốc bươu nhồi thịt pudding cam mat ong salad thịt MON DAU PHU Miền Nam sua dau phong bi do ngon cách làm pizza viền xúc xích thịt ba chỉ kho dứa Mon tom bánh chiên giòn cách làm chè hoa quả viên bi bún xào chay cach lam sandwich ngon DUI ga sữa lắc trái cây thuc uong giam can cach nau che hat sen du du cạch lam mut dua