Cách làm miến dong nấu thịt bò

Bước thứ nhất(1): Sơ chế miến dong và thịt bò

• Miến dong bạn mang đi rửa thật sạch, rồi mang ngâm cùng với nước lạnh khoảng chừng 5 phút cho miến mềm ra rồi bạn tiếp tục vớt miến dong ra rổ để cho thật ráo nước.
• Thịt bò bạn cũng mang rửa thật sạch, dùng dao thái miếng mỏng, rồi cho vào tô ướp cùng với một chút gia vị.
• Rau muống bạn nhặt sạch và đem rửa thật sạch.

Bước thứ hai(2): Nấu nước dùng chan miến

• Đầu tiên bạn cho một chút dầu chiên vào trong nồi nấu nóng rồi tiếp tục cho các nguyên liệu gồm: rau muống, hạt nêm, muối ăn vào nồi, xào sơ qu cho rau muống có thể thấm đều gia vị.
• Sau đó bạn cho nước dùng vào nồi nấu cùng, đậy kín nắp vung lại, đun cho tới khi bạn thấy nồi rau sôi lên, rau gần chín thì cho miến dong vào.

Bước thứ ba(3): Nấu miến dong với thit bò

• Sau đó bạn nấu miến dong trong khoảng chừng 3 phút thì thả thịt bò đã ướp gia vị vào nấu tiếp khoảng chừng 3 phút thì tắt lửa, múc miến ra bát và thưởng thức.

Khi vừa chế biến xong bạn cần thưởng thức miến dong nấu thịt bò khi còn nóng để miến không bị quá mềm và có vị ngọt lịm tự nhiên nhé. Bạn có thể ăn kèm miến cùng chút tương ớt, hạt tiêu cho dậy mùi thơm và một chút rau sống sẽ rất tuyệt hảo nhé. Mong các bạn có bữa ăn sáng giàu năng lượng.