Miến cua tay cầm là món ăn đang dần trở nên quen thuộc với chúng ta, thơm ngon đậm đà bởi vị cua thơm nức mũi hòa quyện cùng sợi miến dai dai thật đặc biệt.
Miến cua tay cầm

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con cua
  • 200 gram miến dong
  • 1 củ khoai tây
  • Gia vị : tiêu xay, hạt nêm, nước mắm
Hướng dẫn cách làm:

mien-cua-tay-cam

  •  Chà sạch cua rồi lột mai lấy gạch, thân cua chẻ đôi ướp cùng đầu hành trắng, tỏi băm và một muỗng cà-phê nước mắm và tiêu xay trong 15 phút cho thấm nhé.

Miến cua tay cầm  1

  •  Phi hành tỏi cho thơm rồi cho cho cua vào chiên vàng, vớt ra để trên giấy thấm cho ráo dầu.
  •  Dằm me, nước mắm cùng một muỗng café đường vào nước nóng để thành nước sốt rồi cho vào xào cùng cua và hành lá.

Miến cua tay cầm  2

  •  Miến ngâm nước cho nở mềm, hành tây cắt sợi, ngò cùng hành lá cắt khúc ngắn vừa ăn.
  •  Cho miến vào chảo đảo đều, nhớ nêm thêm gia vị cho vừa miệng.

Miến cua tay cầm  3

  •  Đảo sơ hành tây cho chín rồi cho vào xào chung cùng miến đến khi hành mềm và vừa ăn là được rồi cho miến xào vào tộ đất, đặt lên bếp để giữ nóng, cho cua lên trên cùng cho đẹp, nhớ trang trí hành ngò cho sinh động.
Miến cua tay cầm  4

Miến cua tay cầm

Mong các bạn ngon miệng với món miến cua tay cầm này nhé.

mien-cua-tay-cam-1

 

mien-cua-tay-cam-2


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien cua dac biet mien cua tay cam mien cua thom ngon mien xao cua ngon

ngô chiên gỏi mướp đắng gỏi mực trộn ớt cach nau xôi vị Cún Khang Tự làm tương ớt tỏi cay thơm bento trái tim chè bí canh cá rô cải xanh thùng soup củ cải đỏ cac mon thit lon lam thit nuong xa xiu các món âu khác cach lam goi muc kieu Thai huong dan lam sua chua Nấu chè nấu súp củ cải thập cẩm bánh doremon món ngon Quảng Ngãi quả xoài Nhà băng pancake dau dac biet Nướng bánh quy vani giòn tan xem các món mỳ sot vang 4 món ngon Quảng Ngãi giành danh hiệu Cách lam banh bông lan trứng rán thạch dứa gà ram măng chua các món thịt kho ngon gÃƒÆ ham món ngon cho đại gia com chay thap cam nước quả kiwi com chien thap cam chay sôcôla vừng 四方粽子 trÃ Æ chanh Măng tây chiên thịt xông khói cuộn nấm cà chua Béo cách ướp thịt nướng cách làm bò lúc lắc thuốc giảm đau thã¹ng trứng hấp thịt bò Món nộm Bò cách chiên cá ngon cơm chay tình yêu canh kim chi đậu hũ 3 món lẩu ngon đậm chất miền Tây cách kho gà cách làm lập xưởng Miến xào banh bi do vit nau chao ngon cách làm đậu phụ cuốn lá lốt mẹo hay món gà Dùng nồi cơm điện biến tấu ba cach lam ca com chay ca com chay chien gion chẠy cách làm bánh rau muống xào chao Rau muống xào chao món ăn từ thịt heo cach lam banh pho mai Bật mí những mẹo nấu ăn siêu nhanh cách làm bánh bông lan mặn Áo pizza nhỏ xinh thịt gà kho trứng cach chien com voi tom rau câu chân vịt hầm com chien ba khia ngon Giảm Cân banh vani cupcake kem cây chocolate banh tam thom ngon kem chuối chocolate cach lam banh cuon giam bong cá diêu hồng nướng cách làm bánh chiffion mon ga Ngày Lạnh kem sô cô la chuối kem sô cô la bọc chuối nui sốt kem tươi bUn củ kiệu huong dan lam mon canh gà rim trứng thịt gà kho trứng cút cách làm bánh chuối hấp Dầu dừa cach lam mi y sot cai bo xoi lam gio cha cach lam ca ri ghe Lợi ích của đậu bắp xá xíu mut quat deo làm bánh tầm khoai mì món súp chao ca tam dau xanh cà tím nhồi với chả cá ca chua ngot cách làm bánh cuộn vừng bằng chảo Trứng cá cách làm bánh chuối nướng Buổi Phó sữa chua dâu tây kem socola vị bạc hà gị