Miến chim bồ câu vừa ngon vừa bồi bổ cơ thể khi ốm dậy hay thời tiết sang mùa cực tốt nhé. Nếu có điều kiện và thời gian, các bạn cũng làm món miến
Cách nấu miến chim Bồ câu cực kì dinh dưỡng bồi bổ sức khỏe

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ hạt tiêu, dầu chiên, hành khô
+ Hành, mùi, hạt nêm
+ 2 tai mộc nhĩ
+ 150 gram nấm rơm
+ 50 gram nấm hương khô
+ 300 gram miến dong
+ 2 con chim bồ câu

Cách nấu miến chim Bồ câu cực kì dinh dưỡng bồi bổ sức khỏe

Cách nấu miến chim Bồ câu

– Chim bồ câu mua về làm thịt, cắt mỗi con thành 2 phần theo chiều dọc thân chim, sau đó đem ướp với ít hành khô xắt lát mỏng, hạt tiêu và hạt nêm.-    Các nguyên liệu khô như là miến, mộc nhĩ, nấm hương đem ngâm nở rồi rửa thật sạch. Mộc nhĩ đem bỏ gốc, thái sợi to. Nấm hương mang cắt đôi nếu cái nấm quá to. Nấm rơm thì ta cắt gốc, rửa thật sạch, bổ đôi tùy sở thích của bạn.

– Cho dầu chiên vào trong chảo đặt lên bếp, cho 1 củ hành tím xắt nhỏ vào rồi phi thơm.

– Trút tiếp phần thịt chim bồ câu vào đảo đều cho thịt chim bồ câu được săn lại.

– Tiếp theo bạn cho thêm mộc nhĩ và nấm hương vào đảo cùng, thêm tiếp 1 muỗng canh nước mắm vào rồi xào đều.
– Thêm tiếp một lượng nước vừa ăn rồi đậy vung nồi bật lửa lớn đun đến khi sôi thì hớt bọt cho nước trong. Sau đó, các bạn giảm bớt lửa đun 15 – 20 phút cho chim bồ câu được chín mềm.
– nếm nêm lại phần nước dùng cho hơi đậm hơn khẩu vị của bạn một chút rồi thả nấm rơm vào nấu chín.
– Cuối cùng thả miến các bạn đã ngâm mềm vào nồi sau đó đem nấu sôi bùng, nếm sao cho khi miến hơi dai là vớt ra bát ngay nếu không sẽ bị nhũn mất ngon nhé.
– Bày nửa con chim bồ câu còn lại lên trên phần miến chim bồ câu, thêm tiếp các loại nấm rồi rắc thêm hành, mùi xắt nhỏ lên để ăn kèm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

hành tây chiên cach lam thuyen sashimi Giảm cach luộc bach tuộc cach lam sua dau nanh banh thom thom ngon cách làm thạch trà sữa nước ép dưa sữa canh ga chiên nươc mắm quán kem hoa quả Cách làm bánh nếp cách làm bánh chanh dây ca kho bò hấp gừng chè nhãn đỗ xanh ẩm thực malaysia làm bánh bao hấp ô mai sấu Làm bánh bo xoai dam chua ngot kiệu ngâm với đường Thịt gà goi ga xe xot mu tat ngon tri thịt heo chiên xù Làm sương sáo quốc tế rế BÁNH DỪA NƯỚNG mì rán Hà ng nước ép táo dưa leo Bun thit nuong ngon jambon cuộn cơm Cá Tháng Tư Bánh Donut chiên salad cai mam hai san cach lam chan gio muoi gion lam cha gio rong bien ngon bánh táo nhỏ xinh nau xoi dau xanh công thức đào dầm chua cay giảm cân ăn chay rau củ lòng gà xào chua ngọt cách làm bò nhúng giấm goi cu kieu tom kho bún chả gà viên nước uống giải nhiệt dưa lưới dưa mon an tet Ấm lòng ghẹ nấu canh chua nầm bún bò Huế nước chanh dâu tây cách làm heo quay bì giòn không cần lò cach lam ngo chien sò dương nuoc ep dua chuot ngon MẠt ong các món mực Chả mực giòn dai ai ai cũng cơm chiên thơm nhiệt độ cao kem que trà i cà y Ăn trái bí non chấm kho quẹt nhớ quê bánh đậu xanh nướng bi quyet phi hanh banh mi chuoi chien bo luon xao sa ngon cá kho gừng cá nấu canh Bánh mì thịt Harry che dau xanh ngon cach lam com lam rau cau ca phe sua rau dền trộn cay sà Šmón salad nướng banh goi lòng heo sốt chua ngọt hoàn Xuân Hương Bánh quy yến mạch muối vừng sò huyết xào mut man Đường phèn trà vai canh vit nau gung Rau cải cúc cocktail Cocktail nước ép lê cà rốt chế biến gà yogurt Bánh Mặn mut sen hat sen ham cách làm kem bí đỏ bo la lot nấu chè hạt sen dừa oliu anh đào nấu cháo Xào chả ram nướng làm sườn nướng ga nau mang lam xoi pate ngọt dịu quán chả cá ngon ở Hà Nội cách làm bánh bông lan nhỏ hat hanh nhan pizza thịt nguội trái cây dằm món cá ngon mut cơm cuộn rau củ cá hồi chiên sốt gừng rau cau va tra sua sushi với cá ngừ canh thịt gà nấu cá trắm mứt lá dứa ga rưng Cách ăn sushi cho người lần đầu muốn