Chân gà hấp hành là một món ăn rất quen thuộc trong ẩm thực Việt, không chỉ có cách làm giản đơn, nhanh gọn món chân gà hấp hành còn hấp dẫn bởi vị ngọt, đậm vị tự nhiên vốn có. Vậy hãy để chuyên mục “tối nay ăn gì” hướng dẫn các bạn cách làm món chân gà hấp hành thơm ngon, tuyệt vời này nha.
Tuyệt chiêu làm món chân gà hấp hành thật ngon

Chân gà hấp hành là một món ăn rất quen thuộc trong ẩm thực Việt, không chỉ có cách làm giản đơn, nhanh gọn món chân gà hấp hành còn hấp dẫn bởi vị ngọt, đậm vị tự nhiên vốn có. Vậy hãy để chuyên mục “tối nay ăn gì” hướng dẫn các bạn cách làm món chân gà hấp hành thơm ngon, tuyệt vời này nha.

 

Tuyệt chiêu làm món chân gà hấp hành thật ngon

Nguyên liệu làm món chân gà hấp hành cho 4 người:

Nguyên liệu làm món chân gà hấp hành

-500 gram chân gà

-1 quả chanh

-100 gram hành lá

-50 ml rượu trắng

-Hạt nêm, hạt tiêu xay, muối, dầu chiên

Cách làm món chân gà hấp hành cho 4 người:

Sơ chế nguyên liệu làm món chân gà hấp hành:

-Chân gà sau khi mua về, ngâm chân gà trong vòng 5 phút với hỗn hợp nước chanh để tạo màu trắng sáng cho chân gà đồng thời khử mùi hôi của chân gà.

Sơ chế nguyên liệu làm món chân gà hấp hành

-Hành lá nhặt rễ, rửa thật sạch, cắt khúc khoảng 6 cm.

Các bước làm chân gà hấp hành:

Các bước làm chân gà hấp hành:

-Cho chân gà vào luộc sơ với nước,  đậy nắp vung lại ngâm khoảng 5 phút.

-Chắt bỏ nước này đi, gắp chân gà ra bát ướp chân gà với 1 muỗng canh dầu chiên, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê rượu trắng, xếp hành lá lên, hấp chân gà trong vòng 5 phút.

chấm chân gà hấp hành  cùng muối tiêu chanh

-Sau khi chân gà chín, để hơi nguội, chấm cùng muối tiêu chanh để làm món nhậu hay món ăn trong bữa ăn trong gia đình.

Lưu ý khi làm món chân gà hấp hành:

Lưu ý khi làm món chân gà hấp hành

-Hiện nay trên thị trường có bán rất nhiều loại chân gà không rõ chất lượng, nguồn gốc vì thế để đảm bảo chất lượng cho bữa ăn của  mình bạn nên mua các loại chân gà ở siêu thị đã được sơ chế sẵn và có chất lượng đảm bảo.

-Khi mua nên chọn chân gà nhỏ vừa ăn, không nên chọn những chiếc quá to gây cảm giác ngán và có nhiều chất béo.

-Bạn có thể chọn phần hành có cả củ tươi hấp cùng chân gà để ăn kèm, phần củ hành này sau khi hấp sẽ rất ngọt và thơm.

Hi vọng sau khi tham khảo cách làm món chân gà hấp hành hấp dẫn, dễ làm này bạn sẽ biết thêm cách làm một món nhậu nhanh, gọn giúp ông xã chiêu đãi bạn bè. Chân gà hấp hành không quá béo thơm, ngọt chắc chắn sẽ giúp bạn ghi thêm nhiều điểm về sự đảm đang đấy.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Miền Bắc Món hấp Ngon Từ Thịt gà

cà thu long ga sốt pizza banh nuong salad bông cải cupcake nhiều màu xôi vị sầu riêng khoai so Tự làm bánh lam xoi ruoc mテケa thu 盻芯 trứng cuốn phô mai Đơn giản cá ba sa chiên sốt me Món rau muong món ngon hàng ngày thịt ba rọi ngâmấum thịt bò hành tây"> nộm thịt bò hành tây cach lam oc dua xao bo sò điệp sốt cay ngọt pho xao bo thom ngon Sò mon ga chien nuoc mam cach lam ca chua nuong chả cá Bánh canh chả cá và giò heo xa lach trung dau tay ngon dau bap sấu dầm ngọt đá lạnh lòng soup gà nấu ghẹ dà y bơ xào mùa xuân mì Udon món Nhật Hà luon quán ăn bình dân Chung ngũ vị hương Dâu Tây canh mướp đắng thịt gà cá trứng sốt gừng mùi hôi list cháo cốc tai b52 cocktail bien khoi Cún Khang Cách làm nem chua siêu tốc ốc nướng bo ne Bánh ít trần nhân tôm chè chuoi kho tau bot san hat sen cà ngon tôm tươi chiên trứng thẳng cookie chã muoi rau cu các món bánh thịt ba rọi ngâm lam pate khoai lang ken bong cai boc hai san ran luon mùi tanh usb 4 dạy nâu ăn cookies canh rau lang co Rau dưa tết 2016 luon kho Tuyết Nguyễn Canh gà nấu lá giang thit hun khoi xao ngo omochi công thức trọng cach lam ca tim món chiên mùi thơm móc đậu phụ kho cơm dừa gio bo thit kho dua chua ngô mẠm thai côn Nau cari ga thịt ba chỉ sốt dứa chocolate vá trà xà lách xoang trộn thịt bò dầu giấm mực nướng sốt cánh gà chien nuoc mam bun thit xao ngon Thit rim món ăn tốt cho tiêu hóa lam banh beo ha tinh giữ dáng đẹp khăn len goi ca trung gà xào măng món nướng Nguyễn Công Trứ cách nấu súp yến công thức snack khoai lang chiên cách nấu mỳ ý lam mut an Tet món cuốn chè long nhãn bọc hạt sen kẹo thực phẩm tủ lạnh bánh mì cà chua sua chuoi thom ngon cách lam sua chua Gia vị ngải bún trong món bún miền Tây cafe lam toi den mong banh cacao chiên giòn hy lạp bún chay rau câu sô cô la nhiều tầng thit bo xao ot