Xôi khoai môn có hương vị hấp dẫn đặc biệt, rất phù hợp cho những bữa sáng đầy dinh dưỡng. Đặc biệt công thức làm xôi khoai môn rất giản đơn. Để Naungon.com bật mí cho bạn bí quyết làm xôi khoai môn hấp dẫn nhé.
Cách làm xôi khoai môn siêu giản đơn

Xôi khoai môn có hương vị hấp dẫn đặc biệt, rất phù hợp cho những bữa sáng đầy dinh dưỡng. Đặc biệt công thức làm xôi khoai môn rất giản đơn. Để Naungon.com bật mí cho bạn bí quyết làm xôi khoai môn hấp dẫn nhé.

 

Cách làm xôi khoai môn siêu giản đơn

Nguyên liệu làm xôi khoai môn cho 4 người:

- 300gr nếp

- 150gr khoai môn

- 70gr đường + 50 ml nước cốt dừa hòa chung

- 1 chút xíu muối

- Dừa non bào; lạc rang; muối; mè…

- 100ml nước cốt lá cẩm

- Vài cọng lá nếp (lá dứa)

Cách làm xôi khoai môn cho 4 người:

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm xôi khoai môn:

- Nếp vo sạch, ngâm với nước ấm và nước lá cẩm vài tiếng.

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm xôi khoai môn

Các bước thực hiện món xôi khoai môn:

Bước thứ nhất(1):

- Khoai môn gọt bỏ vỏ cắt miếng to hấp chín và thái miếng vừa ăn.

Các bước thực hiện món xôi khoai môn 1

Bước thứ hai(2):

- Nếp đổ ra rổ, xả qua nước lạnh vài lần cho sạch.

- Sau đó cho gạo nếp vào xửng với chút muối xóc đều.

Bước thứ ba(3):

- Nấu 1 nồi nước sôi cho lá dứa vào nồi luôn, cho xửng xôi vào hấp 10 phút, sau đó cho khoai môn vào xới đều hấp 10 phút nữa.

- Cuối cùng rưới nước cốt dừa, đường vào trộn thật đều hấp thêm 5-7 phút là xong.

Các bước thực hiện món xôi khoai môn 2

Bước thứ tư(4):

- Cho xôi ra đĩa, rắc lạc rang, muối mè và dừa non lên.

Những lưu ý khi làm xôi khoai môn:

- Món xôi này ăn nóng ngon hơn nguội nên bạn nên thưởng thức khi còn nóng.

Hãy khởi đầu ngày mới với món xôi khoai môn hấp dẫn này nhé.

Mong bạn ngon miệng với món xôi khoai môn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Miền Bắc Món ngon dễ làm

bánh pancake táo phẠmón ăn giúp tăng cân banh tiêu chân gio cá chẽm rán nước mắm nui nấu mọc tôm cach lam banh chuoi Cach nau bun Suon Bánh gối giòn tan cho cả nhà ốc cà na nộm rau má tôm thịt heo chả chay Củ cải tỉa hoa và bò xào chua ngọt an luoi heo sot tuong ot lam mam ca chả giò nhân tôm thịt nước nga Tm mon cuoi tuan bốc cach lam ca ri ga Miếng Cách nấu pho ga đậu hủ cuộn tôm chiên giòn Canh sườn nà m thiệp tu lam tra chanh tống tôm xào bí đao la cam chè kho đậu xanh Băng dính đủ chan ga luoc sườn cốt lết kho mặn ngọt muối sung ngon tết nguyên đán Ruột heo xào cach lam spaghetti banh chuoi hap nuoc cot dua Dùng tôm sốt trái cây Pate gan gà thịt ba chỉ cuốn lá dứa May vÃ Æ Quán cách chiên cá ngon nhung ga gia hạt điều da lat canh ga nuong ngon Làm bún Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng si rô đào list cơm công thức chả cá chiên xù lam com chien trung crepe la dua muc nuong sa ot ngon cach pha nuoc cam vat cá khô Mon ngon tu thit Cach lam pate bẠng hủ tiếu cá lưỡi trâu so long kho sa bí ngồi Canh thịt bò nấu đậu phụ và rượu thịt gà băm rang rau húng khoai tây nướng bot ngu coc banh crep ngon súp kem béo banh loc tran hu tieu nam vang ngon nam bo om cu sen Cá kho cach lam cha bông thit heo Nước cham cach lam dau que banh ngao phân biệt đậu phụ sạch và đậu phụ mướp nấu nấm hương cách làm gỏi mít che bot loc nau nạm bò bánh bông lan thơm Thương lưỡi lợn Giòn ngon lưỡi lợn trộn mon au kem trà sữa thái đồ ăn chay salad thịt gà cơm chiên thịt công thức cháo gà nóng bỏng lưỡi Báo hai đầu kem trà xanh ga ham dưa giá chua ngọt gung xao thit bo thom ngon nam rom kho banh pie trai cay cách làm chè bánh lá dừa nón dễ Muối ớt lát cach lam goi dau hu bánh đa cua mù