Khi bạn thực hiện mì yakisoba bình thường, chỉ cần thêm xoắn một chút, bạn có thể làm cho mì dai hơn

Nguyên liệu gồm có:

• Mì yakisoba 3 Gói

• Dầu mè 2 Muỗng canh

• Dầu thực vật 1 Muỗng canh

• Thái lát thịt lợn bụng 100 Gr

• tỏi 1 Tép

• Sake 2 Muỗng canh

• Rau trong tủ lạnh một ít

• Nấm một ít

• Nước sốt yakisoba bột 3 Gói

Cách Thực hiện:

1

Cho mì yakisoba vào chảo, thêm dầu sesami và trộn với nhau. Gỡ rối mì và xào trên lửa nhỏ cho đến khi vàng nâu.

2

Cho mì ra khỏi chảo, sau đó thêm dầu thực vật vào chảo, thái lát thịt lợn bụng, và tỏi, xào trên lửa nhỏ cho đến khi chín. trong lúc xào cho sake và tiêu để thịt thơm hơn.

3

Thêm rau và nấm vào xào. Khi chín, cho mì đã xào vào nước sốt vào đảo đều. tắt lửa. Bày mì ra đĩa.
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)