Hãy chia sẻ lên Facebook

Mì Ý xào nghêu xốt Whiskey

Các bạn nội trợ hãy thử trổ tài nấu ăn với món khai vị theo phong cách Ý có vị ngọt thanh toát từ thịt nghêu cho cả nhà mình nhé.
Mì Ý xào nghêu xốt Whiskey

Thành phần

  • 1/4 tách rượu Jack Daniel’s Whiskey
  • 100 g cà chua
  • 2 thìa súp hành tím băm
  • 1/2 thìa cà phê lá chanh
  • 1/2 thìa cà phê lá húng quế
  • 1/2 tách kem tươi
  • 2 thìa súp dầu chiên
  • 450 g mì ống
  • Muối
  • Tiêu

Hướng dẫn

  • 1. Nghêu ngâm nước có cho vài quả ớt giã giập cho nghêu nhả sạch cát, rửa thật sạch, cho vào nồi luộc không cần nước, đủ để nghêu
  • 2. Cà chua trụng nước sôi, bóc vỏ, bỏ hạt, xắt hạt lựu. Lá chanh và húng quế rửa thật sạch, xắt nhỏ.
  • 3. Mì ống luộc chín, trút ra rổ xối qua nước lạnh
  • 4. Làm nóng dầu, phi thơm hành, cho nghêu vào xào cho đến khi nghêu chín đều.
  • 5. Cho rượu Jack Daniel’s Whisky vào cho lửa cháy bừng lên. Xào cà chua, lá chanh và lá quế.
  • 6. Nấu sôi, tắt lửa, cho kem vào chảo trộn sơ cùng với mì ống. Thêm muối và tiêu.Dọn mì và nghêu trên miếng vỏ nghêu, dùng nóng.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

suon om cu sen oc nhoi om chuoi dau hấp má ³ nghêu hấp Canh bầu chim cut nuong cay snack táo rán cà thu Những thực phẩm không nên nấu với bắp rang Cach lam canh nghêu tia hoa quẠkho gừng Cách chế biến quần xào miến với mì căn Ăn thử món lạ của đồng bào Sán Dìu tò Quy Ẩm thực Sườn non cach lam vit sot vang thịt ba chỉ Mẹo vặt không nên bỏ qua khi chế biến bánh ca cao Cạo cua lột hàu chân váy xòe bim bim giòn tan sứa đỏ tom chien trung món ngon chủ nhật Ä Ãºng Ech cha thit bo lam banh macaron banh rán nhá mứt me chiên tôm Làm bánh bao cách rim tôm tờhồi canh cải ngồng mon xao vai da món chè ngon tim heo xao ot da lat khoà ng sinh tố nguyên chất công thức bánh củ dền lẠgà xiên nướng chè đậu banh mi kep Bong cai xao thit bo khô cá cơm chao ga cà ri cà sui cao tom cà ch lam mam tep xôi nếp Hà Nội dễ làm chả huế salad bắp cải chay chất béo thức ăn nhiều mỡ thức ăn nầm cÃƒÆ nuong thăn trứng cút kho chao hà o cÃƒÆ ba sa di bà nh khoai dÒ nuoc Cham bánh hạt bắp Æ Æ ng thịt xá xíu món Tết thịt heo ngâm mắm mắm thịt hướng dẫn làm hoa giấy đặc sản sóc trăng lam banh khoai lang dac san sapa Nuong bà cà chém Ot cua chien gion cach Cach lam rau muong xao toi tờ cÃƒÆ hà banh khoai ngon thức cach lam mi tron bi ngoi cà tím nhồi hành hoa quẠGiả cocktail hoa qua ngon mÃƒÆ tráng trốn Thit kho Nuoc dua quên Cach lam xỉu Mai cach lam matsu kho tau banh mi ngot com nem lao sa lát mực trộn Mon Chả Mực bà cà Jap Chae Thu Hương miền trung canh chua nấu tôm Món ăn dinh dưỡng từ thịt gà dành cho Canh nấm Món tôm món ăn phổ biến của người nhật phở trộn tôm thịt miến măng bà trái cây mứt dứa canh thịt nấu rau củ am thuc và chanh lam chuoi nep nuong sot ca chua