Nguyên liệu gồm có: - Nui hoặc mì Ý chay: 300g. - Thịt chay xắt sợi: 100g. - Nấm hương: 2 cái. - Củ cải ướp muối. - 1 củ cà rốt - 1 boa rô ( poireau) - Gừng: 1 củ. -Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng muối, 1 muỗng bột ngọt, đường, dầu mè. Cách chế biến: - - Nấm hương,poireau, cà rốt, củ cải muối xắt sợi, thịt chay xắt sợi dài 6cm. - Mì Ý trụng vào nước sôi khoảng 15 phút, đổ ra rổ để ráo. - Cho vào nồi 2 muỗng dầu phộng
Mì Ý chay


Nguyên liệu gồm có:


- Nui hoặc mì Ý chay: 300g.
- Thịt chay xắt sợi: 100g.
- Nấm hương: 2 cái.
- Củ cải ướp muối.
- 1 củ cà rốt
- 1 boa rô ( poireau)
- Gừng: 1 củ.
-Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng muối, 1 muỗng bột ngọt, đường, dầu mè.

Cách chế biến:
-
- Nấm hương,poireau, cà rốt, củ cải muối xắt sợi, thịt chay xắt sợi dài 6cm.
- Mì Ý trụng vào nước sôi khoảng 15 phút, đổ ra rổ để ráo.
- Cho vào nồi 2 muỗng dầu phộng chiên gừng cho thơm, cho tiếp 1 chén nước dùng chay. Sau đó cho tất cả nguyên liệu vào nồi xào kỹ trong vòng 5 phút cho tới khi nước vừa cạn là được, nêm gia vị vừa ăn. Bày ra đĩa như trong ảnh.
Bí quyết Cách chế biến:

Củ cải muối có thể giảm độ mặn bằng cách ngâm nước trước khi chế biến.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

âm thưc cach lam ngao hap ngu vi khăn tắm chả da Những món ngon không thể bỏ qua của mùa mi xao gion chay Nhừ giò heo tôm xóc muối mon chien ngon Bò gỏi gà trộn Hành tây dây nấu ăn Men nở rượu táo mèo táo mèo Tây Bắc Hằng mon ngon bình định Tổng hợp cá diêu hồng hấp lá sen mon cnah ngon đu cà ba sa cach cam hoa dong tien dep Lá dừa Bánh tráng trộn chanh muốid-color: #F5DA1D" href="/index.php?q=đồ uống">đồ uống CARI lưỡi lợn Nộm lưỡi lợn và đu đủ bánh truyền thống tết trung thu muop dang xao thực phẩm mÊbi heo Ga nuong chao hến tom chua cay NHAU Những con phố ăn uống nổi tiếng ở cải banh trang cuon thit hoÃng cá rô đồng nấu bún 7 công dụng lạ của chuối dau do trộn gỏi chay bít tết xôi mít ngon trà sữa bo bit tet thom cach lam tom các loại bánh miền trung ẩm thực hà nội cupcake cà chua lam nha banh gung don noel phòng của bé lam banh khong can lo nuong suon hap bong lan cuon day nau an ngon Tấm ca kho ngon Rong bien bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu Cac mon lau tôm xào củ hũ dừa tôm cuốn thịt Cua chuông cu cai trang ngam bánh pancake Các mon sup chè nha đam trà xanh Hướng dẫn chọn rau ngon trái bổ cho do uong trứng gà Cua đồng rang me han quoc gà rang lá chanh Thiên Lý goi cuon tom dưa chuột muối nau canh ca thịt xả xíu tran chau Banh my tra lipton cam sua Đồ ăn vặt thân thiện với tim Lòng đùi gà nướng trộn salad ớt chuông nÃƒÆ m banh cam cach lam nộm bí đao trộn bánh mì với rau củ xoài lắc muối tôm hoành thánh rán giòn heo con Thịt heo chiên xả rau mà trà bí đao ngon bánh tráng Mi峄乶 Trung cuộn rau củ cách ướp đùi gà ướp mất gà bbq chao Cà rốt hạt é Đậu phụ bữa cơm mùa hè đơn giản Dau phu nhoi thit cac loai banh những món kho ngon dưa chuột Bữa trưa văn phòng trong tháng Vu Lan ca huong siro