Mì Ý có thể trong được chế biến với nhiều loại nguyên liệu khác nhau, trong đó, phổ biến nhất không thể không nhắc đến món mì Ý sốt cà chua.
Mì Ý bò sốt cà đổi vị cuối tuần

Nước Ý không chỉ nổi tiếng với những công trình kiến trúc cổ xưa hùng vĩ, những chuyện tình lãng mạn vang danh khắp thế giới, mà còn nổi tiếng bởi nền ẩm thực lâu đời và độc đáo.

Trong rất nhiều loại mì, nui khác nhau và đa dạng của đất nước hình chiếc ủng này, món Spaghetti ngày càng trở nên thân thuộc với người dân năm châu nói chung và Việt Nam nói riêng. Mì Ý có thể trong được chế biến với nhiều loại nguyên liệu khác nhau, trong đó, phổ biến nhất không thể không nhắc đến món mì Ý sốt cà.

mi-y-bo-sot-ca-doi-vi-cuoi-tuan-11

Tham khảo cách làm mì Ý bò sốt cà tại dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm món mỳ Ý bò sốt cà (4 người ăn):

- 500gr thịt thăn bò

- 1 trái bắp Mỹ

- 40 gram sốt cà chua

- 1 trái cà chua tươi

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- 200 gram mì Ý

- Gia vị: 10 gram muối; 40 gram đường; 5 gram tiêu; 2 tép tỏi; dầu chiên

mi-y-bo-sot-ca-doi-vi-cuoi-tuan

Cách làm món mỳ Ý bò sốt cà:

Bước thứ nhất(1): Rửa bắp, tách lấy hạt. bóc vỏ và thái hạt lựu hành tây.

mi-y-bo-sot-ca-doi-vi-cuoi-tuan-1

Bước thứ hai(2): rửa thật sạch, thái thịt bò thành từng miếng nhỏ.

mi-y-bo-sot-ca-doi-vi-cuoi-tuan-2

Bước thứ ba(3): rửa thật sạch, thái hạt lựu cà chua. Đập dập, bóc vỏ, băm nhuyễn 2 tép tỏi. Đặt chảo lên bếp, cho dầu chiên vào, mở lửa vừa. Khi dầu nóng thì cho tỏi vào phi cùng hành tây, cà chua.

mi-y-bo-sot-ca-doi-vi-cuoi-tuan-3

Bước thứ tư(4): Khi cà chua tươi ra màu, tiếp tục cho vào 40 gram sốt cà chua, bắp vào, đảo đều.

mi-y-bo-sot-ca-doi-vi-cuoi-tuan-4

Bước thứ năm(5): Khi bắp vừa chính thì cho thịt bò, 40 gram đường,10 gram muối, 5 gram tiêu vào đảo nhanh tay khoảng 2 phút rồi tắt lửa.

mi-y-bo-sot-ca-doi-vi-cuoi-tuan-5

Bước thứ sáu(6): Trụng mì Ý trong nước sôi khoảng 5 phút. Sau đó vớt ra, đổ một ít dầu chiên vào trộn thật đều, tránh cho mì bị dính.

mi-y-bo-sot-ca-doi-vi-cuoi-tuan-6

Bước thứ bảy(7): Dọn mì Ý bò sốt cà chua ra dĩa, ăn kèm thịt bò sốt cà chua.

mi-y-bo-sot-ca-doi-vi-cuoi-tuan-8

Lưu ý: Chỉ nên xào thịt bò vừa chín tới, tránh xào lâu, khiến thịt dai và mất chất.

mi-y-bo-sot-ca-doi-vi-cuoi-tuan-9

Mong bạn và gia đình ngon miệng với mì Ý bò sốt cà chua lạ miệng, thơm ngon nhé!

Xem thêm >>>Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Mi tron bi ngo hạt é Ngọt mát thạch đen và hột é lam ruoc ga che thach nhan nhuc banh mi lap xuong nuong nướng thịt cừu Khoai lang chiên ngon banh que nuong hat poppy ngon thịt bò tẩm sa tế cach nau mi quang tom rang rau cà sua me sup vi ca cách lam kem Chân chè đỗ đen trân châu long nhãn bò nướng lá lốt Ä á ƒ Bí đỏ hấp hot ga tra Si ro lam chuoi ngao duong cach lam antipasto cach lam tom chien canh sườn tam sắc cật heo xào mướp hương calzone hình bống rổ salad ca ngu che thap cam ng ² đậu que công thức nấu ăn Salad táo và bắp cải luộc gà bằng muối hột salad rau bánh trung thu dẻo sâu xoi dau xanh che khoai búp xèo trứng vịt lộn xào class="label" style="background-color: #806D48" href="/index.php?q=khai vị">khai vị tac Nau gia cay món xào ngon bún gao sò lụa xào đậu cô ve thịt ba chỉ rang vừng mon ngon moi ngay Tĩnh Linh ca tim nhoi thit nuong tao pho Thit ga ram lam banh bún chả nóng suon heo ham Rau răm không GiÒ gulab canh cải Chiên gà Ca kho mo món Ấn ngong cach lam moc tôm hấp sả thói quen sinh lý phái mạnh thịt bò xào rau lang muc kho rang me thú cưng nấu thịt vịt với tiêu thà ch bẠnh môi MON CHIEN nướng phô mai cach nau dậu hủ đậu phụ nhồi thịt xôi kẹp thịt chiên giòn thận Ăn kèm vitamin c củ mai dưa muối cà nuc sữa chua trà xanh Phở bò cách làm bún mắm Sử dụng chân gà ngâm giấm Chuoi nep nuong Italy thịt gà xào dưa chuối xanh rán Câu chuyện Tết Trung thu trên toàn thế Sâu chia se mam co tet Cách làm bánh bột cách làm mì Ý Nộm đu đủ xôi nêp than làm nộm tart nem tai thinh công thưc banh phu thê đậu rau ngót giò sống thịt cuộn xúc xích công thức miến xào rau củ xao bi do banh nui lua ngon bua trua