Thỉnh thoảng chị em có thể đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món mì xào giản đơn nhưng ngon mệng này nhé.
Mì xào thịt heo cho bữa sáng giản đơn

Nguyên liệu gồm có:

- ½ (một phần hai) gói mì gạo

- 200 gram thịt nạc vai heo

- 2 củ hành khô băm thật nhỏ; 2 quả ớt; 1 củ hành tây; 20 gram rau mùi; 50ml nước luộc gà ; 30ml nước mắm; 15 gram đường nâu

- Gia vị ướp thịt heo: 2 quả chanh vắt nước; 1 củ sả; 15ml nước mắm; 15 gram đường; 5 gram ớt bột; 1 nhúm hạt tiêu đen

mi xao thit heo cho bua sang don gian - 1

mi xao thit heo cho bua sang don gian - 2

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cho mì gạo ra ngâm trong nước lạnh khoảng 10 phút.

mi xao thit heo cho bua sang don gian - 3

Bước thứ hai(2): Sả băm thật nhỏ.

mi xao thit heo cho bua sang don gian - 4

Bước thứ ba(3): Cho sả vào bát thịt heo. Thêm các gia vị ướp thịt heo vào cùng, trộn thật đều trong 20 phút.

mi xao thit heo cho bua sang don gian - 5

Hành tây bóc vỏ, xắt mỏng.

mi xao thit heo cho bua sang don gian - 6

Rau mùi, ớt xắt nhỏ.

mi xao thit heo cho bua sang don gian - 7

Bước thứ tư(4): Làm nóng chảo với một ít dầu chiên rồi cho thịt lợn vào chiên vàng hai mặt hoặc cho đến khi thịt chín. Sau đó cho thịt ra thái thành các lát mỏng.

mi xao thit heo cho bua sang don gian - 8

Mì vớt ra, để ráo.

mi xao thit heo cho bua sang don gian - 9

Bước thứ năm(5): Làm nóng một chảo với ít dầu chiên. Xào hành tây và hành khô.

mi xao thit heo cho bua sang don gian - 10

Cho mì vào đảo đều. Su đó cho thịt lợn chiên vào.

mi xao thit heo cho bua sang don gian - 11

Thêm nước dùng gà, nước mắm, đường nâu vào đảo đều. Xào cho đến khi mì hấp thụ hết nước. Thêm rau mùi và ớt vào, đảo đều rồi cho ra đĩa thưởng thức.

mi xao thit heo cho bua sang don gian - 12

mi xao thit heo cho bua sang don gian - 13

mi xao thit heo cho bua sang don gian - 14

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món mì xào thịt heo nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mi xao thit heo mi xao thit heo mi xao

Phủ Hẹ Chung thịt lợn om trứng banh pia cà láº.php?q= mực chiên xù"> mực chiên xù Gi o Bánh Kem mì ý phi lê cá hồi tôm nướng tỏi món đậu hũ cốm làm kẹo mút Chọn dầu ăn có lợi cho sức khỏe ga uop mat ong Cách làm bánh đã lợn mâm cơm cà kho chà là sườn kho canh hầm bổ món Nhật mất trí nhớ cắt tỉa quả t² mon banh beo tom chay Cach Lam CAC Mon Goi Cac món ca cach lam sua ngo món ăn Trung Hoa trung boc com khoai tây nghiền cach lam cupcake nhung do cach lam tàu hũ ky đùi vịt quay món khoai tây nướng bánh khoai tây xúc xích Phủ xà Canh khổ qua nhồi thịt Thêm các công thức đồ uống đã khát Chao luon mon banh trang cuon thit luoc nau an ngon cac mon troi com chè khúc bạch món Nhật Hiyayakko tofu dưa trộn chua cay Long non Thit kho hot vit nem cuộn Bánh canh cach lam nom ga bánh khoai mì ngọt banh me bi do gan ngong xao muop ngon Nau cháo món ăn Việt Nam chả đậu hũ thịt viên banh ngo dạ dày hầm Đường Thanh Niên giái thÃi Chao ngon bi trẻ nau canh khe nhộng ong rừng món ngon miền sơn cước ca ri xanh món ăn sống cach lam chanh tuyet bún xào thịt cua cá quả rim tiêu banh mi bo thom ngon Bắp bò Hawaii chè hôt vit cach lam my y bo bam cach lam com ga thap cam Nấu xoi Nếp rau câu thạch trái cây rau câu trái gio lua thom ngon Mát dịu ga nuong cay hông Món Bánh khoai lang boc bot cá hồi xông khói Salad cá hồi xông mì xào nghêu lam cha khoai tay giá lạnh Hàng Da cach lam nom bong sung lam cha ca ba mau bánh phô mai dưa hấu de ham ngu vi thịt gà Cháo thịt gà đỗ xanh bổ cach kho ca keo xương lợn hầm ẩm thực xứ mường bột nêm canh khoai mỡ tím Mảnh cách làm bánh ngọt suon xao chua ngot ngon Trà i Cay bún xào rau củ tra vai cach lam xoi dua trung cuon Banh bot loc nấu thịt nạc cua chien gion Chao dau do xào sườn với rau củ thit bo xien nuong oc nau chuoi dau mì gạo