Món mì xào nấm đông cô như một món chính thay cho bữa ăn trưa không bị ngán. Kiểu mì xào nấm đông cô không rau này được xào gần giống như xào mì Ý nên không có rau. Một món mới thay đổi khẩu vị mời bạn thử.
Mì xào nấm

Nguyên liệu cần có:

4 vắt mì khô

½ (một phần hai) chén nấm đông cô

½ (một phần hai) chén đậu hũ chiên giòn

½ (một phần hai) trái ớt sừng

Dầu hào chay, hạt nêm, tiêu xay, dầu chiên

Hướng dẫn cách làm:

mi-xao-nam

– 4 vắt mì đem ngâm nước trong 15 phút cho mềm, đổ ra rổ cho ráo nước.

– Chảo dầu nóng phi hành tím cho thơm rồi cho mì vào xào. Để khoảng 10 giây rồi hãy đảo mì để mì thấm vào dầu dễ đảo mà không bị nát sợi mì rồi để sang một bên.

– Tiếp tục bắc chảo dầu nóng phi hành cho thơm rồi cho nấm, đậu hũ đã chiên vàng, cắt sợi vào xào chung cho thơm. Thêm nước lạnh, dầu hào chay, hạt nêm chay vào xào đều. Khi chảo đồ xào vừa cạn nước thì cho ớt sừng vào xào qua 10 giây nữa thì cho mì đã xào vô trộn thật đều tay.

– Món mì xào này dùng nóng với tương ớt hay nước tương pha đều ngon.

Bí quyết: Có thể thêm chút dầu hào chay vào món khi xào. Dầu hào giúp món ăn ngon miệng, đẹp mắt và tốt cho sức khỏe nhờ chất Omega 3 có lợi cho trí não, gan và hệ thống thần kinh, lợi tim mạch, huyết áp của người sử dụng.

Mong các bạn ngon miệng với món mì xào nấm đông cô nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mi xao nam mi xao nam mi xao nam dong co mi xao nam ngon

sa lát ớt chuông Lau mang chua cach lam thit sot thom bún cuộn canh rieu cua ngon rau củ hầm thịt bò cà thu bã³c nướng bánh cupcake bun xao dau ca hoi cach lam tom hap muoi thà món chay Đậu phụ sốt nấm hương hạt gạo cach lam tom rang man ngot cách làm phở gà trộn ngon bo kho me nau lát cach lam thach rau cau cua rang muoi ngon cach lam mi xao thit heosse Xôi chim goi trung cach lam thach gang Bánh Kem viênd-color: #857937" href="/index.php?q=cách bảo quản rau thơm">cách bảo quản rau thơm Bà bẠu xôi cuộn thịt băm: #B004 xoàie="background-color: #690896" href="/index.php?q=am thuc thai lan">am thuc thai lan NgaoF7FF42" href="/index.php?q=cach lam ph yếmn rong bien">cach lam com cuon rong bient ba chỉ Cá Tháng Tư Trở về tuổi thơ với cach lam ngao hap ngu vi á c hút cach lam ngheu hap thai cach lam mut Mẹo vặt cách chế biến mực tươi Tháºch ba ba om chuối uống nước ăn dạ dày Tút tát đồ dùng học Pad Thái Pad Thái hủ tiếu xào chua viên món nhậu ngon canh gà nấu rau củ cach lam cha da bông cải xào sò điệp húng quế cải thiện sup bi do ca rot ngon cham soc be cach lam pho ha noi cach lam mit non kho chay cach lam cai cuon sot nam cach lam nem chua bo cach lam miến xao thập cẩm cach lam muc nhoi thit chien gion cupcake mặn Thit bo xao cơm chiên que kem cach lam mon an don gian cach lam mien nau thit nam rom cach lam mien xao rau cu cơm gà cach lam mi xao tom thit cach lam mon nui xao rau cach lam man cach lam khoai tay nuong cach lam mam chung thit cach lam long khia nươc dưa cach lam dui ga sot nam quà cach lam che thach giot nuoc canh cá rô cach lam hat tran chau canh cua den ham nam kim cham cách ngâm trà đào cach lam chao trai ngon cách làm bún thịt nấu chua xà lách cach lam goi ga bac ha nhận Muối gà hấp nước dừa Dua cai muoi hau chien trung muối Chùm bau nau tôm cốm Tráng sườn lợn sốt dưa cải chua thach hinh trung cà chua xôi nếp cẩm ngậm dừa ngon cach nau banh canh tom bánh cookie goi nam cach lam chao ga hat sen Che dau Van thịt khia cach lam chan gio muoi cach lam cac mon an trÃƒÆ cach lam cua Thơm cach lam ca nuc kho Cách bảo quản chuối cach lam chan gio muoi gion banh bong lan cuon rằm tháng Giêng cach lam ca tram nuong banh mousse dau lã m bã nh món ăn từ lươn cach lam ca tim cua chien gion