Món mì xào nấm đông cô như một món chính thay cho bữa ăn trưa không bị ngán. Kiểu mì xào nấm đông cô không rau này được xào gần giống như xào mì Ý nên không có rau. Một món mới thay đổi khẩu vị mời bạn thử.
Mì xào nấm

Nguyên liệu cần có:

4 vắt mì khô

½ (một phần hai) chén nấm đông cô

½ (một phần hai) chén đậu hũ chiên giòn

½ (một phần hai) trái ớt sừng

Dầu hào chay, hạt nêm, tiêu xay, dầu chiên

Hướng dẫn cách làm:

mi-xao-nam

– 4 vắt mì đem ngâm nước trong 15 phút cho mềm, đổ ra rổ cho ráo nước.

– Chảo dầu nóng phi hành tím cho thơm rồi cho mì vào xào. Để khoảng 10 giây rồi hãy đảo mì để mì thấm vào dầu dễ đảo mà không bị nát sợi mì rồi để sang một bên.

– Tiếp tục bắc chảo dầu nóng phi hành cho thơm rồi cho nấm, đậu hũ đã chiên vàng, cắt sợi vào xào chung cho thơm. Thêm nước lạnh, dầu hào chay, hạt nêm chay vào xào đều. Khi chảo đồ xào vừa cạn nước thì cho ớt sừng vào xào qua 10 giây nữa thì cho mì đã xào vô trộn thật đều tay.

– Món mì xào này dùng nóng với tương ớt hay nước tương pha đều ngon.

Bí quyết: Có thể thêm chút dầu hào chay vào món khi xào. Dầu hào giúp món ăn ngon miệng, đẹp mắt và tốt cho sức khỏe nhờ chất Omega 3 có lợi cho trí não, gan và hệ thống thần kinh, lợi tim mạch, huyết áp của người sử dụng.

Mong các bạn ngon miệng với món mì xào nấm đông cô nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mi xao nam mi xao nam mi xao nam dong co mi xao nam ngon

cach nau lau oc CAnh ga chien banh flan voi bi do Dạy nấu ăn Làm spaghetti theo phong cách bun thit ram cách pha nước atiso đỏ đậu hũ sốt thịt băm nấu nướng Cà ri vịt cách làm chocolate ngon hoàn Cá Tháng Tư Ngao sốt me chua cay ngọt Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 Giả bánh khoai chiên Ga ac cơm gà nấu canh chua bông điên điển canh ham thoi dạ dày hầm nấu chè nếp mứt táo Hot vịt lộn xào rau câu vị dưa hấu cach lam mi tron làm sữa milo đá viên banh panna cotta thom ngon Mon luon liụ tình sua chua deo gối tựa phụ kiện tua rua Món Ngon và cam cua chien gion Cách nấu chao ga Bánh Baumkuchen mềm thơm hấp dẫn cả nhà sot ca chua Học rau răm canh ca đa kiểu mới mi okonomiyaki thom ngon san hÃƒÆ cách nướng khoai lang mềm ngon sườn rang gÃƒÆ ham cach lam bap ngot chien gion cách làm cháo óc heo gà pizza da dam Đậu rồng sã³c bánh quy Những thực phẩm vẫn có thể tận dụng l㪠san hap công dụng kép thực phẩm hạnh nhân Ấn cheesecake nướng Mâu Đu spaghetti sốt hải sản món ăn miền bắc thèm nam bÃƒÆ cach pha mocktail hibicus ngon Gian phong thủy cho đồ dùng nhà bếp bo sot dam chan gà cuối tuần chÃÆy xuong cà kho kho thá t nau tom cua bà nau xuong suon trị cảm cúm nhà bếp thit ga nuong công dụng kép thực phẩm hạnh nhân Gà chien Mon tau Hà Lan Hợp бє bun cha ha noi bún chả cá chay Cua đồng rang me mì nấu sườn non hải sản xào ớt trồng chân gà nướng ngon cach nau che khoai lang dau xanh cắt tỉa hoa quả sưởi ấm lá chanh hấp ốc ớt chuông lợi ích sức khỏe trao Khâu Lựu mon ngon cuoi tuan Ä n com vat ngu sac Mon goi salad trái cây mối list cơm temaki Lò vi sóng Cún Khang Đậu phụ non tẩm bột sốt canh nau ăn uống sôi cÃƒÆ papparoti ngon cách làm bánh rán canh ca chua nhoi moc