Thay vì ăn sáng ngoài hàng quán, bạn có thể tự tay chế biến món mì xào hải sản cho các thành viên trong gia đình.

Nguyên liệu làm mì xào hải sản

• 4 vắt mì trứng (4 người ăn).
• 150 gram tôm tươi, 200 gram mực tươi, 150 gram cá viên đông lạnh.
• 1 bó cải thìa, 1 củ hành tây, nước tương, ớt trái.

Cách làm mì xào hải sản

• Tôm tươi ngắt đầu; mực làm sạch, thái lát; cá viên rã đông; cải thìa rửa thật sạch; hành tây bóc vỏ, thái múi cau.

• Cho hành tây, cải thìa vào chần sơ qua nước sôi. Tiếp đến cho mì vào chần mềm, vớt ra để ráo.

• Cho mực, tôm, cá viên vào luộc chín.

• Phi thơm dầu chiên với tỏi băm, cho tôm, mực, cá viên vào đảo đều. nêm một ít hạt nêm rồi cho mì, hành tây vào trộn thật đều. Nêm lại gia vị cho vừa ăn.

• Bày mì xào ra đĩa, xếp cải thìa lên rồi ăn kèm với nước tương ớt. Bạn có thể cho cải thìa vào xào chung với mì nếu thích.

Cách làm món mì xào hải sản đậm đà thơm ngon cho bữa điểm tâm sáng thật hấp dẫn trên đây thật giản đơn phải không nào? Chỉ cần ít phút thực hiện là các bạn đã hoàn thành rồi đấy! Mong các bạn ngon miệng nhé!