Những sợi mì giòn giòn cùng với nước sốt thấm gia vị vô cùng thơm ngon và hấp dẫn không thua kém gì ăn ngoài hàng đâu nha.
Mì xào giòn

Nguyên liệu cần có:

  • Mì trứng tươi
  • 200 gram tôm
  • 200 gram mực
  • 100 gram cà-rốt
  • 200 gram cải thìa
  • Rau cần
  • Dầu hào, dầu mè, nước tương, gia vị
  • Hành tím, tỏi
Hướng dẫn cách làm:
Mì xào giòn

Mì xào giòn

 Sơ chế

  •  Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, bỏ đuôi, rửa thật sạch, ướp một ít muối, tiêu.
  •  Mực làm sạch và khứa vẩy, cắt miếng vừa ăn, ướp một ít muối tiêu.
  •  Cà rốt bỏ vỏ, cắt lát.
  •  Cải thìa cắt khúc, rửa thật sạch.
  •  Rau cần, cắt khúc, rừa sạch.
  •  Hành tím và tỏi bằm nhỏ.
  •  Bung mì cho tơi, sau đó cuộn mì lại theo kích cỡ vừa ăn. Dầu thật sôi, thả mì vào chiên ngập dầu, lật mặt cho mì vàng đều thì vớt ra để lên giấy thấm dầu.
  •  Bắc nồi nước sôi cho chút muối và dầu chiên vào, nước sôi cho rau vào, đảo nhanh tay, vớt ra cho vào nước lạnh.
  • Xào thơm hành tỏi với chút dầu, cho mực, tôm, cà-rốt vào xào lửa lớn, nêm lại gia vị muối, đường, nước tương, bột nêm và dầu hào. Gia vị thấm thì cho cải, và cần tây vào trộn thật đều lên.
  • Khuấy nửa chén nước dùng với bột bắp, cho vào chảo đồ xào tạo độ sệt.
  • Nhắc xuống cho thêm dầu mè cùng tiêu vào.

Xếp mì lên dĩa, cho phần nhân lên mì, dùng mì xào giòn cùng nước tương.

  • Mì xào giòn 1

    Mì xào giòn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mi xao gion cach nau mi xao gion lam mi xao gion mi xao gion ngon

ngọt thơm cach lam ca kho rieng ngon Học lỏm 5 cách vắt chanh được nhiều trà sữa Việt tôm bạc nuggets canh nấm đậu hủ42C011" href="/index.php?q=Nước dừa">Nước dừa nau sot nam ruou vang salat lam goi su hao Tháin lê"> sữa chua trộn lêtyle="background-color: #5B9E9D" href="/index.php?q=creme">creme sandwich chả cá sốt cà tôm khô gung Xà o banh xeo quang ngai Bí quyết cho món mực không bị dai Phố ca song hap xi dau Cong thuc nau chao cách làm bánh khoai lau cua chua cay ngon cach lam sua ngo banh ngot nhan pho mai < cãƒæ ba sa bánh dứa rau xao cháo gan lợn tự làm bim bim sốt dầu ôliu heo dong lanh nau ca tre Vẹm sườn cừu nướng kiểu mông cổ nau canh thap cam Tuyệt đỉnh công phu đủ vị mùi đời kem que sữa chua dâu banh chuoi nuong rau cu tom thit hap ngon laptop gà phi lê chiên giòn6" href="/index.php?q= Ca"> Ca nhà ba đậu dại nấu thịt băm tăng thanh hà ga om nam mut dua gion tan H nau xuong suon thit chung mam tom nau ăn ngon Khoai môn Cách lựa chọn và chế biến Chocolate my y sot ca ngu gà goi lẩu cá chẻm rau ma banh ngot malaysia heo sa tế mon mut ngon nấu xôi bằng lò vi sóng ca sa ba nuong gà rán cà basa học làm bánh kem canh bí ngô nấu tôm banh mi pizza snack hành tây chiên giòn gà nấu bí xanh mứt cà chua nấu củ cải cach lam bun ga nau mang kho cach lam rau cau banh flan rượu nếp nau canh khe thit bo ngon Kho suon non bi quyet gia vị làm bánh kem roti ga trung duc hai san cuon rau bo kho súp khoai tây bò kho banh pancake dau Bí quyết để có nồi cháo ngon vit quay quang dong ngon kho cánh gà với coca cola chả nấm rán nuoc dung tôm kho tàu bằng ămthưc lam luon vit ap chao ngon tôm rim nươc dưa mon canh chua eo banh bot loc thom ngon tamago kakegohan cach lam ngao dut lo những món gỏi ngon Gỏi lòng gà lam ruou nho cach che bien mon nui bánh mì chiên bơ tỏi Sữa đậu xanh chao ngao tim heo nộm sách bò chua ngọt canh bò củ cải mon hau chien gion mon banh khoai lang tim Một ít 3 món ăn từ bí xanh Che troi nuoc ngu sac vit quay xao ot chuong nuoc nha dam lam banh bo ngon