Mì xào giòn rụm chế biến cùng các loại hải sản , cà rốt, gừng, rau cải, rau thơm làm nên hương vị thơm ngon, hài hòa, đủ chất! Nào hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình sau đây nhé các bạn!
Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình

Món mỳ được chiên giòn rụm ăn kèm với các loại rau củ xào hải sản với hương vị thơm ngon mà lại đủ chất chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn vô cùng thích thú!

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 1

Nguyên liệu làm mì xào giòn

  • 300gr tôm
  • 200gr thịt chem chép làm sẵn. Bạn có thể thêm thịt bò, hoặc hải sản tùy theo sở thích
  • Nấm đông cô, bông cải xanh, cải ngọt, cà rốt, hành tây, đậu đũa
  • Mì trứng sợi nhỏ
  • Muối, dầu mè, dầu hào, tiêu, nước tương, bột nêm
  • 2 muỗng cà phê bột năng.

Cách làm mì xào giòn

  • Tôm rửa thật sạch, rút chỉ đen, để ráo.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 2

  • Thịt chem chép rửa thật sạch, để ráo.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 3

  • Cà rốt, hành tây, đậu đũa, cải ngọt rửa thật sạch, thái thành từng khúc ngắn.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 4

  • Nấm đông cô rửa thật sạch, ngâm mềm, thái bỏ chân nấm.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 5

  • Đun một nồi nhỏ nước sôi, đổ vào 1 muỗng cà phê dầu chiên với nhúm muối, trụng rau cải ngọt, đậu đũa, bông cải xanh vào nước sôi rồi vớt ra rổ để ráo.
  • Mì dùng tay rũ rũ cho cọng mì tơi ra.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 6

  • nấu nóng dầu, lưu ý dầu để chiên mì phải ngập dầu và dầu thật nóng mới thả mì vào chiên. Nếu dầu không nóng mì chiên sẽ bị chai.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 7

  • Mì vàng vớt ra rổ nhôm cho ráo dầu.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 8

  • Hòa tan 2 muỗng cà phê bột năng với 2 muỗng cà phê nước lạnh.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 9

  • Làm nóng 2 muỗng cà phê dầu chiên trong chảo, phi thơm tỏi, đổ cà rốt và nấm đông cô vào đảo đều. Vì cà rốt lâu chín hơn sau nên đổ cà rốt vào trước. Xào rau củ bạn nên nên xào bếp ở lửa lớn và đảo nhanh tay .

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 10

  • Khi cà rốt và nấm chín bạn đổ tiếp hải sản và tôm vào đảo đều.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 11

  • Khi tôm săn lại bạn nhanh tay đổ tiếp các loại rau, bông cải vào, nêm vào chút muối, bột nêm, nước tương và dầu hào.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 12

  • Dùng đũa đảo đều cho các loại rau củ, đổ bát bột năng đã hòa tan với nước lạnh vào; hỗn hợp rau củ sẽ hơi sền sệt, bạn nếm nêm lại tùy khẩu vị, tắt lửa rưới tí dầu mè, hạt tiêu cho thơm.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 13

  • Khi ăn bạn lấy mỳ ra ra đĩa…

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 14

  • … rồi bày rau củ xào hải sản lên trên ăn kèm; món này dùng nóng sẽ quá ngon.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 15

Món mỳ được chiên giòn rụm ăn kèm với các loại rau củ xào hải sản với hương vị thơm ngon mà lại đủ chất chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn vô cùng thích thú.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 16

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 17

Trông thật tuyệt phải không nào? Vậy thì hãy thử một lần thực hiện theo cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình mà NauNgon.com vừa giới thiệu trên đây nhé. Hy vọng rằng món ăn này sẽ khiến bữa ăn gia đình bạn thêm hấp dẫn!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cá hồi chiên xù cach lam banh bot loc heo cuon canh mướp nấu nấm đông cô nộm mực tươi Cách làm thit heo kho sũa chua dầm hoa quả Chim bồ câu hầm hạt sen phu kien Ä Ãªm nhồi thịt ngon QuẠBún ga Cách phát hiện thịt ôi cuộn thịt cach lam thach dua qua canh luon lạnh nấu chè khoai mỡ đâu bánh phô mai xoắn quẩy phã å pudding xoai công thức salad trứng chiên tôm trẠlưỡi lợn xào bếp giỏ hoa salad cÃƒÆ gia dinh sau sinh gừng nhanh chao bi do Chè bột lọc không dễ tìm ở Sài Gòn thịt gà sốt tương Việt oc nau chuoi ngon đùi gà om xì dầu đến bua sang nướng cách làm cá nục sốt cà chua cơm chiên tam tơphp?q= chÃƒÆ khoai"> chÃƒÆ khoai mut Dạy Nấu Ăn bột nếp nấu kem sữa Đoàn Cach lam Canh chua lá giang Mi can xôi đậu lÃƒÆ m Thích mắt với những sáng tạo từ rau banh cupcake chuoi thực đơn tuần sau xôi đỗ áo sơ mi sốt dầu hào rau củ cach lam banh con so dinh dưỡng cách làm cá ngừ đóng hộp xào sả thực đơn ăn kiêng cach lam pho mai ngao Gỏi cá tram hến chiên trứng sườn cốt lết chiên xù Bánh núm dừa đơn giản cach lam cac mon dua măng tây hạ đường huyết cu cai cuon thit Món Nhật miến trộn thịt bò đức Bua peter mon banh tom chien Bun Bo chay cach lam mon hap ngon PhÃƒÆ lau dau hu om cach lam trung nhoi thit mắm tép BANH NGOT Làm bánh thạch dừa mon xào Bữa chà hẠp cá khô xào cay nộm cải canh bún riêu chay thịt heo ngâm mặn è ¼å² çŽ để nghêu xào tỏi meo vat gỏi mực Gỏi mực giòn ngọt Canh gà b㪠goi trai coc rán kỳ công nhưng ngon mâm bà lam cà suon xao chua ngot đậu hũ xốt nấm bánh mì mặn kem sữa chanh leo Hoa giấy váng chè kho cac mon che ngon ca phê dẻo sữa đậu