Mì xào giòn rụm chế biến cùng các loại hải sản , cà rốt, gừng, rau cải, rau thơm làm nên hương vị thơm ngon, hài hòa, đủ chất! Nào hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình sau đây nhé các bạn!
Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình

Món mỳ được chiên giòn rụm ăn kèm với các loại rau củ xào hải sản với hương vị thơm ngon mà lại đủ chất chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn vô cùng thích thú!

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 1

Nguyên liệu làm mì xào giòn

  • 300gr tôm
  • 200gr thịt chem chép làm sẵn. Bạn có thể thêm thịt bò, hoặc hải sản tùy theo sở thích
  • Nấm đông cô, bông cải xanh, cải ngọt, cà rốt, hành tây, đậu đũa
  • Mì trứng sợi nhỏ
  • Muối, dầu mè, dầu hào, tiêu, nước tương, bột nêm
  • 2 muỗng cà phê bột năng.

Cách làm mì xào giòn

  • Tôm rửa thật sạch, rút chỉ đen, để ráo.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 2

  • Thịt chem chép rửa thật sạch, để ráo.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 3

  • Cà rốt, hành tây, đậu đũa, cải ngọt rửa thật sạch, thái thành từng khúc ngắn.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 4

  • Nấm đông cô rửa thật sạch, ngâm mềm, thái bỏ chân nấm.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 5

  • Đun một nồi nhỏ nước sôi, đổ vào 1 muỗng cà phê dầu chiên với nhúm muối, trụng rau cải ngọt, đậu đũa, bông cải xanh vào nước sôi rồi vớt ra rổ để ráo.
  • Mì dùng tay rũ rũ cho cọng mì tơi ra.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 6

  • nấu nóng dầu, lưu ý dầu để chiên mì phải ngập dầu và dầu thật nóng mới thả mì vào chiên. Nếu dầu không nóng mì chiên sẽ bị chai.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 7

  • Mì vàng vớt ra rổ nhôm cho ráo dầu.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 8

  • Hòa tan 2 muỗng cà phê bột năng với 2 muỗng cà phê nước lạnh.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 9

  • Làm nóng 2 muỗng cà phê dầu chiên trong chảo, phi thơm tỏi, đổ cà rốt và nấm đông cô vào đảo đều. Vì cà rốt lâu chín hơn sau nên đổ cà rốt vào trước. Xào rau củ bạn nên nên xào bếp ở lửa lớn và đảo nhanh tay .

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 10

  • Khi cà rốt và nấm chín bạn đổ tiếp hải sản và tôm vào đảo đều.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 11

  • Khi tôm săn lại bạn nhanh tay đổ tiếp các loại rau, bông cải vào, nêm vào chút muối, bột nêm, nước tương và dầu hào.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 12

  • Dùng đũa đảo đều cho các loại rau củ, đổ bát bột năng đã hòa tan với nước lạnh vào; hỗn hợp rau củ sẽ hơi sền sệt, bạn nếm nêm lại tùy khẩu vị, tắt lửa rưới tí dầu mè, hạt tiêu cho thơm.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 13

  • Khi ăn bạn lấy mỳ ra ra đĩa…

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 14

  • … rồi bày rau củ xào hải sản lên trên ăn kèm; món này dùng nóng sẽ quá ngon.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 15

Món mỳ được chiên giòn rụm ăn kèm với các loại rau củ xào hải sản với hương vị thơm ngon mà lại đủ chất chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn vô cùng thích thú.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 16

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 17

Trông thật tuyệt phải không nào? Vậy thì hãy thử một lần thực hiện theo cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình mà NauNgon.com vừa giới thiệu trên đây nhé. Hy vọng rằng món ăn này sẽ khiến bữa ăn gia đình bạn thêm hấp dẫn!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cach làm bánh phu thê phở gà Quán chè bắp top mo chè hoa máy ĐÀO nâu lâu bap cai cuon thit ngon che dau do ngon thịt xay Khoai môn ngọt Chọn món ăn giàu vitamin món ngon từ sò điệp sườn heo nướng sả Thịt ba chỉ kho riềng She cà nuong Khô mực mâm cỗ ngày tết sốt me chan ga hap ngon Sài Gòn Đủ cách pha chế các loại dau hu thom ngu Thịt xiên nướng bắp cải xào tôm Bắp cải xào tôm mùa xuân muoi dua hanh tim banh tam lam banh pancake Hướng dẫn nấu ăn hoa thien ly cach làm gỏi bắp bò Du du ngam chua nạm mam thit heo"/index.php?q=TÃ">Tà bắp cải xào trứng chiên xào ớt Chảy cach lam banh bó cá diêu hồng món ăn kiểu huế trung gian bẠo quẠn nẠm mit xao thit bam ngon cach lam canh ngao thi bò rim bún bò Tom bà nh lê sả ớt Cải xoong tầng Tom xao sate cá lốc susur lee Món ăn vặt dinh dưỡng nhãn kiến trúc CHA nhửng khoai tây cách làm bánh cuộn trà xanh gà nướng mật lứa làm sao để nấu ăn mát rượi vào sân món ngon từ cà chua Cà chua nhồi tôm nấu cà ri gà ca um hanh ngon Miền Bắc gan ga xao chua ngot ngon thịt kho trứng sua chau deo ca cao ngon BÃƒÆ nh pancake lau cuu mong co ngon cách làm thịt heo hầm ga nuong mu tat làm kẹp tóc Banh bot loc tom thit món sốt uop lanh cha hap Món ăn kèm bi ngoi cua be gà xà o long non Bánh tằm Bạc Liêu Đồ nội thất Thưởng Ngao xao món cuộn thì là Má Ÿ canh bí đỏ nấu đuôi heo váy đậu hũ kho nấm rơm lam banh mi kep thit sương sâm trà xanh Mà nau che chuoi măng tây thịt bò xốt XO savoiardi cách nấu dầu gấc bánh dầy sinh tố dứa Đau bao tử lễ hội ăn chay Luå å ç ngày tết cach lam goi du du thai canh bí ngô đậu phộng Đơn kem cà phê xốp bắp viên bo xao nam