Mì xào giòn rụm chế biến cùng các loại hải sản , cà rốt, gừng, rau cải, rau thơm làm nên hương vị thơm ngon, hài hòa, đủ chất! Nào hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình sau đây nhé các bạn!
Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình

Món mỳ được chiên giòn rụm ăn kèm với các loại rau củ xào hải sản với hương vị thơm ngon mà lại đủ chất chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn vô cùng thích thú!

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 1

Nguyên liệu làm mì xào giòn

  • 300gr tôm
  • 200gr thịt chem chép làm sẵn. Bạn có thể thêm thịt bò, hoặc hải sản tùy theo sở thích
  • Nấm đông cô, bông cải xanh, cải ngọt, cà rốt, hành tây, đậu đũa
  • Mì trứng sợi nhỏ
  • Muối, dầu mè, dầu hào, tiêu, nước tương, bột nêm
  • 2 muỗng cà phê bột năng.

Cách làm mì xào giòn

  • Tôm rửa thật sạch, rút chỉ đen, để ráo.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 2

  • Thịt chem chép rửa thật sạch, để ráo.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 3

  • Cà rốt, hành tây, đậu đũa, cải ngọt rửa thật sạch, thái thành từng khúc ngắn.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 4

  • Nấm đông cô rửa thật sạch, ngâm mềm, thái bỏ chân nấm.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 5

  • Đun một nồi nhỏ nước sôi, đổ vào 1 muỗng cà phê dầu chiên với nhúm muối, trụng rau cải ngọt, đậu đũa, bông cải xanh vào nước sôi rồi vớt ra rổ để ráo.
  • Mì dùng tay rũ rũ cho cọng mì tơi ra.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 6

  • nấu nóng dầu, lưu ý dầu để chiên mì phải ngập dầu và dầu thật nóng mới thả mì vào chiên. Nếu dầu không nóng mì chiên sẽ bị chai.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 7

  • Mì vàng vớt ra rổ nhôm cho ráo dầu.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 8

  • Hòa tan 2 muỗng cà phê bột năng với 2 muỗng cà phê nước lạnh.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 9

  • Làm nóng 2 muỗng cà phê dầu chiên trong chảo, phi thơm tỏi, đổ cà rốt và nấm đông cô vào đảo đều. Vì cà rốt lâu chín hơn sau nên đổ cà rốt vào trước. Xào rau củ bạn nên nên xào bếp ở lửa lớn và đảo nhanh tay .

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 10

  • Khi cà rốt và nấm chín bạn đổ tiếp hải sản và tôm vào đảo đều.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 11

  • Khi tôm săn lại bạn nhanh tay đổ tiếp các loại rau, bông cải vào, nêm vào chút muối, bột nêm, nước tương và dầu hào.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 12

  • Dùng đũa đảo đều cho các loại rau củ, đổ bát bột năng đã hòa tan với nước lạnh vào; hỗn hợp rau củ sẽ hơi sền sệt, bạn nếm nêm lại tùy khẩu vị, tắt lửa rưới tí dầu mè, hạt tiêu cho thơm.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 13

  • Khi ăn bạn lấy mỳ ra ra đĩa…

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 14

  • … rồi bày rau củ xào hải sản lên trên ăn kèm; món này dùng nóng sẽ quá ngon.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 15

Món mỳ được chiên giòn rụm ăn kèm với các loại rau củ xào hải sản với hương vị thơm ngon mà lại đủ chất chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn vô cùng thích thú.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 16

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 17

Trông thật tuyệt phải không nào? Vậy thì hãy thử một lần thực hiện theo cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình mà NauNgon.com vừa giới thiệu trên đây nhé. Hy vọng rằng món ăn này sẽ khiến bữa ăn gia đình bạn thêm hấp dẫn!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Hòa tanr: #7E3192" href="/index.php?q=kem sua chua dao ngon">kem sua chua dao ngon tự làm mứt bông bí tự làm mứt tết man ngao duong thom ngon cua nấu lẩu thịt viên kho Làm sao để chế biến đồ khô trong ngày cha gio sui tự làm bít tết tự làm tương cà tự chế chậu hoa trÃƒÆ hoa trổ tài vào bếp Xao ga nau ot bot no tự làm kem xoài tống bí ngô Cà ngu kho cay trà những món nướng ngon tôm xào măng thịt banh bao oc suon non tỉa Hoanh thanh tỏi gà tỉa dưa tắc tết 2013 Làm sạch bát cà ri cay Giòn mứt gấc canh bầu nấu trứng lộn sa lát ớt chuông banh flan nuoc cot dua ngon canh chua cá miền nam ngon giảm ăn vặt cải bó xôi thylakoid cach lam khoai lang ken tạo màu tạ cà pháo muối thế nào gà kho nghệ bánh ít trần nhân mặn bánh bí nhân phô mai cách làm bánh su tưới tư vấn dinh dưỡng tăng thanh hà tôm xốc tỏi xúc xích tôm sốt me bà nh kem dà u tà y mứt khoai lang dẻo tat ca Tuyết Nguyễn Thịt chưng trứng muối bánh bông lan cuộn túi nilon cupcake trÃƒÆ xanh thịt ba chỉ tôm sú lẠu cà Nộm xoài bánh phồng che chuoi chung huong dan nau che san mứt khoai tây món Tết Hà Ly công thức kem sầu riêng nam bộ tôm rim gừng thit heo chua ngot Nao de nau bun tôm trái bơ gỏi Lam Giang Bún bò Ngô Thời Nhiệm quán ngon không bắp cải xào xoai ngam nuoc mam ngon Ä Ã³n tôm ngâm mắm mứt mận mứt mận mận Bắc Hằng MT cánh cửa cơm rang mon om muc nang luoc cham mam gung ngon cu sen tôm ngon làm bánh flan thế nào cu sen sot sua chua ngon Thưởng thức các món ăn Thái tại Hà muối măng chua cay ca hoi chien rau cu tôm nướng lá chuối công thức rau câu trái dưa hấu mứt quất bánh quy trộn dâu tây tôm nướng mỡ hành mà t cách làm thịt nướng mật ong cơm rượu miền Nam Tết Đoan Ngọ Trâm trach tôm hấp tỏi Bun mang vịt 5 món ăn đường phố dễ ghiền của tôm rang muối tiêu mứt quất hồng bì trị ho canh suon nam kim cham ngon bo sot tu vi cach muoi dua cai che sen ngon tôm kho tôm hấp bì ngòi cach lam cuong hong heo xao