Mì xào giòn chay là món chay quá ngon cho ngày đầu tháng. Mì chiên giòn rụm trộn với cách đậu hũ, nấm, cà chua.. trông hấp dẫn
Mì xào giòn chay

Nguyên liệu cần có:

  • 1 vắt mì xào giòn khô
  • 30 gram chả chay
  • 2 trái cà chua
  • 1 miếng đậu hũ
  • 4-5 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • Boa-rô
Hướng dẫn cách làm:
Mì xào giòn chay

Mì xào giòn chay

  • Cà chua cắt múi cau.

Mì xào giòn chay

  • Boa-rô xắt nhỏ.
  • Chả chay cắt hạt lựu.

Mì xào giòn chay

  • Nấm rơm làm sạch, ngâm nước muối loãng trong 15 phút rồi xả lại, để ráo.

Mì xào giòn chay

  • Đậu hũ thái lát 0,5-1 cm đem chiên vàng, thái sợi.

Mì xào giòn chay

  • mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở, làm sạch rồi thái sợi mỏng.

4

  • Phi thơm boa-rô với dầu chiên. Cho cà chua vào đảo đều.

Mì xào giòn chay

  • Trút hết chả chay, đậu hũ, mộc nhĩ (tức nấm mèo),nấm rơm vào xào ở lửa lớn. nếm nêm muối,bột ngọt, một ít đường cho vừa miệng. Thêm vào ½ (một phần hai) chén nước, nấu với lửa nhỏ để gia vị thấm vào nguyên liệu.

Mì xào giòn chay

  • Mì đem chiên ngập trong dầu nóng rồi vớt ra đĩa có giấy thấm dầu.

Mì xào giòn chay

  • Khi ăn cho mì ra đĩa rồi để phần nhân lên trên cũng, trộn thật đều và thưởng thức.
  • Món ăn này có thể ăn kèm thêm với xà-lách, giá và một chén nước tương cùng ớt cắt nhỏ.

Món mì xào giòn chay là món chay ngon miệng.

Mì xào giòn chay

Mì xào giòn chay

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mi xao gion chay mi xao gion chay mi xao gion chay ngon

Lý cháo cá rau đắng cách làm giò chao nam chay lam tra chanh Nước Ngoài lốt bánh socola sữa chua trang trí món ăn cho bé Thái trÃƒÆ hoa canh ghẹ Rau muống lac canh lá lốt thịt bò CAnh ga chien món giá Triệu cơm nắm hình con cừu Trổ nóng chiên khoai lang pha tra xanh dung dieu Xôi lạc rau củ xào mắm ruốc sÃp mang nau suon cÃƒÆ kho Nhẹ bap chien Chọn Thit bò thịt gà sốt me cach lam chem chep nuong mo hanh mon oc nhoi bánh truyền thống bốc Canh sườn rim dạ dày hầm ướp sườn xào bắp với thịt heo ki sữa chua trầm cảm Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày chan vit ga kho đông canh bí xanh thịt viên Phèo cocktail trứng nước sấu mon ca ri cach om bi do ngon công thức chè hạt sen nấu đường phèn chân gà nướng ngon mon canh ngon BI Sua Chua muống om Thiết bị cach lam xoi dau rau mà à Tết Hàn thực cháo tim gan nguoi banh cam che sen hap le dep da mẹo hay Canh dua cai nau suon ga rim mon ngon da lat món chè Ngọt mát chè đậu ngự và trân hanh chien gion mÃƒÆ Quán bo ham dau rau cu lam cha gio Lá chanh bánh kẹp quà vặt cach lam bo sa te nuong spaghetti carbonara cách trộn salad soup cÃƒÆ chua Mẹo khử mùi cho bếp thơm tho cả Tết làm bánh su kem Bánh trứng hồng kông cơm miến xào thập cẩm Che bắp công thức làm gỏi muối ga tiem ngon ruốc cá ngày lạnh dầm dâu Chú mon an mua nong dua bao tu snack chuoi Mấm gao nep cam banh su ket thom tra vai mẹo làm thạch cưới Mon banh xôi bọc thịt đỗ xanh Trang trí chậu hoa bằng len siêu bắt mắt nươ c chanh lam nem chua ran sốt thịt gà chua ngọt khoai tây nướng Cắt món ăn kiểu Hàn Canh kim chi cay cay hấp rau củ xào tôm