Mì xào giòn chay là món chay quá ngon cho ngày đầu tháng. Mì chiên giòn rụm trộn với cách đậu hũ, nấm, cà chua.. trông hấp dẫn
Mì xào giòn chay

Nguyên liệu cần có:

  • 1 vắt mì xào giòn khô
  • 30 gram chả chay
  • 2 trái cà chua
  • 1 miếng đậu hũ
  • 4-5 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • Boa-rô
Hướng dẫn cách làm:
Mì xào giòn chay

Mì xào giòn chay

  • Cà chua cắt múi cau.

Mì xào giòn chay

  • Boa-rô xắt nhỏ.
  • Chả chay cắt hạt lựu.

Mì xào giòn chay

  • Nấm rơm làm sạch, ngâm nước muối loãng trong 15 phút rồi xả lại, để ráo.

Mì xào giòn chay

  • Đậu hũ thái lát 0,5-1 cm đem chiên vàng, thái sợi.

Mì xào giòn chay

  • mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở, làm sạch rồi thái sợi mỏng.

4

  • Phi thơm boa-rô với dầu chiên. Cho cà chua vào đảo đều.

Mì xào giòn chay

  • Trút hết chả chay, đậu hũ, mộc nhĩ (tức nấm mèo),nấm rơm vào xào ở lửa lớn. nếm nêm muối,bột ngọt, một ít đường cho vừa miệng. Thêm vào ½ (một phần hai) chén nước, nấu với lửa nhỏ để gia vị thấm vào nguyên liệu.

Mì xào giòn chay

  • Mì đem chiên ngập trong dầu nóng rồi vớt ra đĩa có giấy thấm dầu.

Mì xào giòn chay

  • Khi ăn cho mì ra đĩa rồi để phần nhân lên trên cũng, trộn thật đều và thưởng thức.
  • Món ăn này có thể ăn kèm thêm với xà-lách, giá và một chén nước tương cùng ớt cắt nhỏ.

Món mì xào giòn chay là món chay ngon miệng.

Mì xào giòn chay

Mì xào giòn chay

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mi xao gion chay mi xao gion chay mi xao gion chay ngon

rau củ xào mắm ruốc Riềng công thức phở gà xé cách làm xôi cuộn thịt băm bun mắm gan gã lam bi ngoi cuon ngon cháo cua bông cải Ä n bap cai cuon chả cá rán giòn cach lam ca bung huong dan lam xuc xich ngon kheo lam canh mang thit vien sa ot bánh truyền thống cá hồi chiên rau củ suon rim mam cach nau chuoi oc dau om nộm gà bắp cải Nộm gà bắp cải cach lam bap xao thit cach lam chao dau hu thịt gà viên chiên đu đủ và dưa hấu dầm sữa mè đen làm kẹo giò que GiÃƒÆ lam sua chua Ngoc Anh MasterChef Bức cach lam thach pho mai Thực đơn phong phú cho họp mặt gia Chú gà chiên xóc tỏi thuc don mon ngon Lòng heo nom cu sen những món cơm gà ngon Cơm gà nướng banh bao hap trứng cút bọc bí đỏ chên kem bo com cuon sushi Giả cach lam com ruou nep bánh sữa Món chien món Indonesia bánh rán lúc lắc miến nấu mít non hoa quả ngâm đường thịt bò bông cải trắng nấm trumpet ngọt thơm ngon tuyệt vời bún rêu Thit bò trá i mi ngao cá hú kho ba chỉ bơ trộn nui ho salad dưa hấu bê xào cần tỏi bí đau bánh quy cuộn mứt dứa bánh tết ca ri ngon xào ngao canh thịt heo Phớ bò cay xÃƒÆ cà thu rim gà bbq bà cà canh cà thu MON GA an Cỗ cach lam banh gao cay gà ram me nÃƒÆ u Làm mứt dẻo bun mang chay de lam bánh flan bí bánh trung thu rau câu Bánh Trung thu rau câu thit heo ban cá chiên bột Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của Rau ngọt cach lam suon cuu sot kiwi canh bat tien canh lá giang nấu cá Cach lam sua chua pizza mì gói súp cá hồi Sua Chua bò nhúng mẻ huong dan cam hoa ChẠgiò banh cupcake cu luå å ç Món ăn mát tàu hũ đá cách nấu bánh canh cua bà o phở khổng lồ các món canh cach lam mi xao ngheu Cach lam gio lua trộn xoài khô heo trộn gỏi nấm nhãn nấu chè bánh quy nhân mứt Xôi nểp cẩm tom rau cu nuong cupcake hình heo May vÃ Æ çŸ p cam cách làm thịt ba chỉ vui vẠnướng bánh qui vỏ chanh Canh sườn