Với sợi mì được chiên giòn kết hợp với sốt rau củ xào quả thật đây là món ăn hấp dẫn cho những bữa tiệc chay hay những ngày mồng một & ngày rằm.
Gia vị
- 2 củ cà rốt
- 200 gram bắp non
- 500 gram bông cải trắng
- 500 gram cải thìa
- 3 miếng đậu hủ
- 100 gram nấm đông cô
- Boa rô, ngò rí
- Bột bắp hoặc bột năng
- Hạt nêm, nước tương, dầu hào chay, tiêu
- Có thể thay thế rau củ xào tùy thích: đậu hà lan, bắp cải thảo, chả chay, nấm rơm..
Cách làm chi tiết:
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
