Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Chảo dầu nóng, phi hành hoặc tỏi cho thơm. Cho hành tây + gà vàoxào săn lại. Cho nấm + bông lơ vào xào đều. Nêm nước tương + tương ănphở + bột bắp hòa tan với nước lã vào trộn thật đều cho nước sốt có đột sệt. nếm nêm gia vị vừa ăn.
Trong chảo khác, đổ 2 trứng gà ốp la.
Trình bày:Cho mì lên dĩa, múc sốt gà xào lên. Xếp 1 quả trứng ốp la lên từng dĩa. Ăn nóng.Mong các bạn thành công.
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)