Mì xào cá ngừ là món ăn chứa nhiều dưỡng chất thơm ngon, bổ dưỡnghấp dẫn bạn ngay từ miếng đầu tiên bởi hương vị chua cay

Nguyên liệu cần có:

• 350 gram mì pasta khô
• 2 muỗng canh dầu ô liu
• 1 trái  ớt vàng, cắt lát mỏng
• 3 tép tỏi, nghiền nát
• 400 gram cà chua bi
• 1 hộp cá ngừ ngâm dầu
• Vài nhánh lá húng quế tươi

Hướng dẫn cách làm:

Mì xào cá ngừ

• Luộc chín mì, đem xả với nước lạnh, trộn thật đều với chút dầu chiên để mì không bị dính.

• Chảo dầu nóng, cho tỏi băm ớt băm vào đảo thơm. Tiếp đến cho cà chua, đảo đến khi cà chua nhừ.
• Cho mì, cá ngừ, húng quế vào đảo khoảng 2 phút rồi nếm nêm hạt nêm vừa ăn.
• Dùng nóng với tương cà, tương ớt.

Mì xào cá ngừ

Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)