Cách làm mì xào thịt bò rất giản đơn nhưng mang lại hương vị đậm đà cho bữa sáng của cả gia đình. Cùng học cách chế biến bạn nhé.,Cách làm mì xào bò thơm...
Cách làm mì xào bò thơm ngon cho bữa sáng sang chảnh

Cách 1

Nguyên liệu:

me
 Cùng làm món mì xào bò quá ngon chiêu đãi gia đình bạn nhé.

- 300gr thịt bò

- 3-4 gói mỳ tôm

- 1 cây súp lơ xanh

- Hành tây: 1 củ

- 3 muỗng canh xì dầu

- 3 muỗng canh dầu hào

- Đường, dầu chiên, tỏi.

Cách làm:

Bước thứ nhất(1): Súp lơ làm sạch và thái miếng dễ ăn

Bước thứ hai(2): Thịt bò luộc xơ qua với chút rược và gừng để khử mùi hôi của thịt bò, sau đó rửa thật sạch lại lần nữa, thái miếng mỏng vừa ăn, sau đó ướp gia vị đường, dầu hào, tỏi bằm, xì dầu vào ướp 30 phút.

Bước thứ ba(3): Mì tôm chần qua để ra rổ cho ráo nước.

Bước thứ tư(4): Đun nóng chảo, cho dầu chiên vào đun nóng già, phi thơm tỏi, sau đó cho thịt bò vào xào tái hay xào chín tùy theo sở thích, thịt bò chín cho ra đĩa.

Bước thứ năm(5): Hành tây bóc vỏ ngoài, thái nhỏ, sau đó dùng chảo vừa xào thịt bò, cho hành tây và súp lơ vào xào, cho chút gia vị vào, sau đó cho ra đĩa.

Bước thứ sáu(6): Đun nóng chảo, cho mì vào xào, đảo đều, khi mì gần chín cho thịt bò và súp lơ vào xào, cho chút dầu hào và xì dầu vào đảo đều, nêm lại gia vị cho vừa ăn, rắc hạt tiêu vào và tắt lửa.

Vậy là chúng ta đã có món mì xào bò quá ngon chiêu đãi gia đình sáng nay rồi.

Cách 2

Nguyên liệu:

me
Màu sắc hấp dẫn giúp món mì ngon hơn.

- 115 gram thịt bò

- 230 gram mì loại tùy thích

- 5 gram bột ngô

- 230 gram bắp cải, 230 gram giá đỗ, 1 củ cà rốt

- 115 gram nấm, 115 gram măng

- 170 gram đậu Hà Lan

- 1 gốc hành lá, 1 tép tỏi, 1trái ớt chuông đỏ

- 5ml dầu mè, 35ml nước tương, muối, đường

Cách làm:

Thịt bò lạng miếng mỏng, nhỏ vừa ăn. Cho thịt bò vào bát, ướp với bột ngô, 5ml nước tương, rượu gạo và dầu. Ướp trong khoảng 10 phút.

Đun sôi nồi nước, cho mì vào trụng chín khoảng 2 phút. Vớt mì ra, dội nước mát vào mì rồi để ráo.

Sơ chế các loại rau củ, sau đó thái sợi tất cả, để riêng ra dĩa.

Cho ít dầu vào chảo, làm nóng dầu rồi cho phần thịt bò vào xào sơ. Xào đến khi thịt bò chuyển màu thì cho ra dĩa.

Cho thêm ít dầu lên chảo đã xào thịt bò, phi thơm tỏi rồi đổ phần rau củ vào xào đều.

Cho phần mì vào xào chung với rau củ, trộn thật đều tất cả. Kế đến cho phần thịt bò vào và nêm nếm gia vị gồm: ước tương, dầu mè, ít muối, đường cho vừa miệng, xào thêm vài phút thì tắt lửa.

Bày món ăn ra dĩa, thêm hành ngò hoặc ít tiêu nếu thích. 

Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

boˋ vẠtrà i cà y trá n miến cach lam tom boc khoai tay ca ngu kho Cach nau bun nhà nam giới tự làm bánh tiramisu Thử cach nau canh thien ly tom miến trộn Thái Lan cung cach lam luoi heo sot sa là t cà chua tao pho xôi đâu phông bánh mì cuộn thịt xông khói công thức đá bào Thanh Hoa công thức làm sữa chua làm kem dâu già o Món Nhật mep bo tron nău hà ga nuong kieu nhat ngon xốt trung op let lam nuoc ep cam Ga nuong goi rau muong ngon cocktail chanh cach lam bo sa te nuong gà hầm long nhãn hạt sen ca nương NHÂT Xếp banh cuon trang chao cach lam bo sô cô la chuối chát kho xay sữa hạnh nhân trứng muối chiên đậu hũ non mien tron Xúc xích xào ớt chuông trung om nuoc tra long xao nem gÃƒÆ cach lam tiramisu giải khát xuong ca hoi Cún Khang Cách làm nem chua siêu tốc bánh scones cuộn quế chất phụ gia Đậu Đỏ Lang thang các quán nộm ngon Hà Nội măng mỳ ý gà canh bap cai cuon banh hanh chien soda dưa hấu món Ấn chả đậu thịt rế cach uop thit heo trật tự bánh candy cookies mì thịt ngÃ Æ che bot loc ngon canh chua cÃƒÆ basa mì chũ gân bò món Bắc Hà Ly lam bo nuong ngon hau nuong cáhc banh pancake etats unis ngon cá lóc hấp bầu ghe rang muoi ngon cách làm chả gân Những lợi ích bất ngờ từ vải thiều mon mi trung xao thit bo salad bo buoi Những cơn sốt ăn vặt hạ nhiệt nhanh bánh kem Hoa Giay thịt gà om kiểu hàn bun bo khuôn lươn quấn lá lốt che hat sen ngon lăng cách làm sinh tố bơ kem Già thạch táo ca trung chien gion sot thousand bùn hoành thánh cà thu kho canh bi nhoi tom thit ngon đồng banh bo nam bo Mua Thu ức cà kho mẹo chọn cua đồng Thịt Bò xa lach tao húng quế Tép rang húng quế Miến thit luon ga trứng xốt me cà chua om gà cach lam banh khoai phu dua chien ca thu nhat mực xào cần tây canh cà chua cơm gà áp chảo sốt