Ngày cuối tuần có món mì udon lạ miệng để đãi bạn bè cũng vui lắm đó!

Nguyên liệu gồm có:

• Mì Udon 400 Gr

• Thịt bò 50 Gr

• Hành tây 100 Gr

• Giá đỗ 20 Gr

• Cải thìa một ít (Một ít)

• dầu chiên một ít

• Nước tương một ít

• Sốt nướng bbq một ít

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, bạn cho hạt nêm, nước sốt nướng BBQ và 1 muỗng cà phê dầu chiên vào với thịt bò. trộn thật đều tất cả rồi ướp trong khoảng nửa tiếng.

2

chuẩn bị sẵn một nồi nước sôi, rồi cho mì udon vào đun. Sau khoảng 2-3 phút thì bạn vớt ra cho vào nước lạnh rồi để sẵn chuẩn bị sẵn.

3

Làm nóng dầu trong chảo rồi cho phần thịt bò đã ướp vào.

4

Kế đến, bạn cho thêm hành tây thái lát vào, xào đến khi hành dậy mùi thơm và thịt bò chuyển màu thì thêm giá đỗ vào.

5

Xào đều trong khoảng 1 phút.

6

Tiếp theo bạn cho mì Udon vào, trộn thật đều rồi nếm nêm lại với một ít xì dầu, nước sốt nướng thịt sao cho vừa ăn.

7

trộn thật đều tất cả lên rồi tắt lửa. Ăn kèm với cải thìa luộc và ớt cay.

8

Món mì udon xào thịt đậm đà đã hoàn thành rồi đấy! Bí quyết nấu ngon là ở phần ướp thịt bò đó!Ngày cuối tuần mà có một bữa mì udon xào để đãi bạn bè thì thật thích nhỉ!
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)