Một món ăn rất phù hợp với những ngày thời tiết mát mẻ. Hơn nữa còn là một món ăn rất phù hợp với những ngày thời tiết mát mẻ. Với hương vị hấp dẫn, chế biến giản đơn

Nguyên liệu cần có:

• 300 gram mì U-don
• 100 gram cải thảo
• 100 gram nấm đông cô tươi
• 100 gram nấm kim châm
• 50 gram nấm rơm
• Gia vị: muối, đường, dầu chiên, dầu hào chay, nước tương.

Hướng dẫn cách làm:

Mì Udon xào nấm

• Mì U-don luộc sơ để chuẩn bị sẵn.
• Các loại nấm sơ chế, làm sạch, cắt nhỏ.
• Cải thảo cắt sợi, rửa thật sạch.
• Bắc chảo dầu lên, làm nóng, bỏ các loại rau cải và nấm đã sơ chế vào xào cho thơm.
• Sau đó nếm nêm, cho mì U-don vào xào chung. Cuối cùng vớt ra đĩa dùng.

Mong bạn ngon miệng !

Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)