Hãy thử món mì udon trộn rau củ ăn kèm cùng sốt mù tạt, vừa thanh lọc cơ thể, đẹp da mà lại giữ dáng.

	Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm

Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm
Nguyên liệu gồm có: - 1 củ cà rốt - 1 quả ớt chuông xanh hay đỏ - 300 gr nấm rơm - 1 bắp cải thảo - Mì udon - Phần sốt: mù tạt, chanh, đường, mật ong, dầu olive, giấm táo Cách chế biến: - Rau củ rửa thật sạch thái sợi, riêng nấm cắt lát mỏng rửa thật sạch để ráo. - Đặt nồi nước lên bếp, nước sôi cho mì udon vào trụng trong 10 phút và tắt lửa. Đóng nắp lại sau 10 phút là mì sẽ nở, vớt mì ra để ráo.
Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm
- Bắc chảo lên bếp, thêm ½ (một phần hai) muỗng dầu chiên. Dầu nóng cho lần lượt nấm, cải thảo vào xào trên lửa lớn khoảng 5 phút, tiếp đến cho cà rốt và ớt chuông xào tiếp 3 phút, nêm lại gia vị cho vừa ăn và tắt lửa. Xào rau trên lửa lớn để rau không bị ra nước.
Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm
- Phần sốt mù tạt: 1 muỗng mù tạt vàng, 3 muỗng dầu olive, ½ (một phần hai) muỗng mật ong, xíu muối, ½ (một phần hai) quả chanh và 1 muỗng giấm táo trộn thật đều.
Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm
- Cho phần mì udon cùng rau củ vào tô lớn và trộn thật đều. Rưới nước sốt lên trộn thật đều và ăn liền.
Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm

Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mì udon, trộn rau củ, xào, món chay, Nga Nguyễn

Huyết cách làm bánh pateso Nhớ con chíp chíp mắm kho Luộc trứng vừa đẹp vừa ngon muc nuong nau canh bau ngon oc voi voi ngon nem cá rán xù vòng nguyệt quế cách làm sữa bí ngô cach lam hau nuong bo nau thit bo cách làm bánh đúc kem nuoc cot dua muc nuong sa te thom dâu tây Vệ đậu xào tôm Mẹ và bé cá đối xôi ăn với gà chiếu chim cút xào thịt heo làm chả đe cơm nắm hình con cừu đáp rim sườn xóc tóc tôm cach lam ga tay quay miến xào chay cá ngần chiên giòn dãƒæ nấu canh hến với cà chua chuoi boc nep nuong mắm chưng ăn chay vỏ đậu xanh cơm bo Bánh mì ổ chẠm goi tom com xanh cach nấu đậu hủ ngon phan thiết thuc don bua com chieu Gelato ca tim sot thit bam má n chè trứng bột báng quẩy ngào đường Bữa tiệc nấu bún gạo Sashimi cá hồi món Nhật Võ Mạnh Lân lÃÆo cach pha tra sua thai Mang my y sot thit bo cà chim bánh ướt đậu hũ kho trứng Bạch công thức mứt hành tây huong dan lam pate gan ngon cach lam tra xanh latte ngon tư vấn dinh dưỡng thit lon mat ong chien gion nam bánh bột gạo đậu xanh hầm bánh cho bé nước mắm chanh cach che bien dau hu Bun ca ngon so diep vien thit thit ba chi rang hanh Khó món tôm xoi Hàng Bè cach nau oc om chuoi dau cách làm nộm xoài trộn tôm thịt ca hoi nuong bo chanh nau chao vit ngon xoai ngam làm cupcake nhung mon kho Cá sơn đỏ món lai rai cực bim bim khoai tay banh canh tom Hiếp dâm thịt gà nấu coca cach nau lau cua dông rieng 越南调料酒做香肠 trứng gà bọc rau củ ba chỉ Thịt vit nau mang Heo Rừng Ngày Tết Nước Ngoài Salad danh sách salad ổi thơm bu võ lẩu ếch bánh mì kẹp gà chiên cach lam sua dac hoc nau an dưa hấu trộn món bánh Bánh chuối phô mai nướng pha trà tắc banh quy gion mon lau ech nầm nước sốt cà chua Thuoc cách nấu cháo chim cút hau Hương ĐÀO