Hãy thử món mì udon trộn rau củ ăn kèm cùng sốt mù tạt, vừa thanh lọc cơ thể, đẹp da mà lại giữ dáng.

	Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm

Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm
Nguyên liệu gồm có: - 1 củ cà rốt - 1 quả ớt chuông xanh hay đỏ - 300 gr nấm rơm - 1 bắp cải thảo - Mì udon - Phần sốt: mù tạt, chanh, đường, mật ong, dầu olive, giấm táo Cách chế biến: - Rau củ rửa thật sạch thái sợi, riêng nấm cắt lát mỏng rửa thật sạch để ráo. - Đặt nồi nước lên bếp, nước sôi cho mì udon vào trụng trong 10 phút và tắt lửa. Đóng nắp lại sau 10 phút là mì sẽ nở, vớt mì ra để ráo.
Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm
- Bắc chảo lên bếp, thêm ½ (một phần hai) muỗng dầu chiên. Dầu nóng cho lần lượt nấm, cải thảo vào xào trên lửa lớn khoảng 5 phút, tiếp đến cho cà rốt và ớt chuông xào tiếp 3 phút, nêm lại gia vị cho vừa ăn và tắt lửa. Xào rau trên lửa lớn để rau không bị ra nước.
Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm
- Phần sốt mù tạt: 1 muỗng mù tạt vàng, 3 muỗng dầu olive, ½ (một phần hai) muỗng mật ong, xíu muối, ½ (một phần hai) quả chanh và 1 muỗng giấm táo trộn thật đều.
Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm
- Cho phần mì udon cùng rau củ vào tô lớn và trộn thật đều. Rưới nước sốt lên trộn thật đều và ăn liền.
Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm

Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mì udon, trộn rau củ, xào, món chay, Nga Nguyễn

cách làm món sườn nướng bánh trung thu thạch vỏ bưởi làm mứt oc ca na nhan Ảnh kem dây ruy băng cách bong bi xao bo trứng non bánh mì kẹp thịt lợn bam trẠng Mở cửa thịt kho thực phẩm làn da bánh ngọt sữa cong thuc lam kem tuoi ca ro kho rieng miê banh yaua va bo ga nuong rau cần xào thịt bò 4 món bánh mì nhanh gọn cho bữa sáng bận nau canh ca Món ăn bài thuốc trị chứng khó lên chan ga rut xuong cách làm thịt băm rang nấm hui chuẠQuán ẩm thực Đà Nẵng tại Hà Nội Mứt bí ngô canh sấu cÃƒÆ ri cÃƒÆ Miến lươn ngon đúng chất Hà Nội ở hat luu bánh trung thu hình chú gà Bánh pizza cách làm bỏng ngô bằng lò vi sóng tôm xào mướp nước ép lê dưa chuột gÃƒÆ roti thích Tà o ca phi ga luoc sa Cách làm bánh tiêu cách nấu xôi ngon Đặc Sản làm lọ hoa bằng trái cây cách làm mứt táo canh la lot cải thìa kìm Nhúng goi cuon pad Thai bạch tuộc xào măng cay rau cau gà hap gung xôi đậu phộng cách chiên cá giòn nau thuc banh yule log ngon 2 banh flan hap cach thuy cach nâu mon ngon banh bao hap lam banh hanh nhan mực chiên sả ớt mẹ mực khô xào rau củ ngà hong ngam canh ga sot xao rau pà te gan heo gà xào chè ngon mùa hè bánh bao bí đỏ snack bí Yu Sheng món ăn mang lại may mắn cho năm tep mi xa xiu ngon sự Do an chay che xoai Cook bo bop thâu tep rang banh pho mai nuong chè khúc bạch Sai lầm khi chế biến rau xanh ai cũng mắc chè trân châu xoài Cá điêu hồng chưng tương lam ca hoi kho ngon lam bo banh tranh canh nẠm kim chà m cach lam com trai thom ngon xôi mặn banh sandwich suon nuong Han Quoc ngon Bánh khô mè vang danh một thời lều chõng mon cá lóc rang muối thit nhoi trung quai mon an ngon rau bina gà viên nướng giòn thói sườn hấp hoa hong tinh yeu cánh súp lơ trắng Ngon mát hủ tiếu khô phố Trần Hưng Nem lụi xiên que canh cach lam cha gio cuon ca chem hap Chi nuoc ngoai những món ăn ngon công thức canh cải thảo thịt nạc