Hãy thử món mì udon trộn rau củ ăn kèm cùng sốt mù tạt, vừa thanh lọc cơ thể, đẹp da mà lại giữ dáng.

	Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm

Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm
Nguyên liệu gồm có: - 1 củ cà rốt - 1 quả ớt chuông xanh hay đỏ - 300 gr nấm rơm - 1 bắp cải thảo - Mì udon - Phần sốt: mù tạt, chanh, đường, mật ong, dầu olive, giấm táo Cách chế biến: - Rau củ rửa thật sạch thái sợi, riêng nấm cắt lát mỏng rửa thật sạch để ráo. - Đặt nồi nước lên bếp, nước sôi cho mì udon vào trụng trong 10 phút và tắt lửa. Đóng nắp lại sau 10 phút là mì sẽ nở, vớt mì ra để ráo.
Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm
- Bắc chảo lên bếp, thêm ½ (một phần hai) muỗng dầu chiên. Dầu nóng cho lần lượt nấm, cải thảo vào xào trên lửa lớn khoảng 5 phút, tiếp đến cho cà rốt và ớt chuông xào tiếp 3 phút, nêm lại gia vị cho vừa ăn và tắt lửa. Xào rau trên lửa lớn để rau không bị ra nước.
Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm
- Phần sốt mù tạt: 1 muỗng mù tạt vàng, 3 muỗng dầu olive, ½ (một phần hai) muỗng mật ong, xíu muối, ½ (một phần hai) quả chanh và 1 muỗng giấm táo trộn thật đều.
Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm
- Cho phần mì udon cùng rau củ vào tô lớn và trộn thật đều. Rưới nước sốt lên trộn thật đều và ăn liền.
Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm

Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mì udon, trộn rau củ, xào, món chay, Nga Nguyễn

thịt gà Cháo thịt gà đỗ xanh bổ hột vịt lộn nấu cháo bun suon cach lam chao ga va goi thịt gà nướng san hà dẠu trà i gẠc Món khai vị bánh làm từ socola công thức cháo gà nhộng hấp mÊcháo cho người bệnh ga tikka ngon đùi vịt om lam banh lot trứng muối hấp nước mận hậu chÆ Lam banh bong LAN mien trung cách làm xôi đỗ xanh tốc Cách làm đậu bắp ngâm giấm giòn ngon khoai lang viên chiên xù lau gÃƒÆ Ngao nau cai me xôi đỗ xanh hạt sen 5 thói quen gây hại khôn lường khi nấu thạc tự làm xôi gấc tự nấu xôi đậu xanh pha chế cocktail gió thu tự làm xôi gấc tại nhà chao ga nong hoi ngon bep gia dinh chả giỏ cach lam chao ga ngon món ăn từ dứa Món Ý khoai tây nhân xúc xích mon canh hen nau khe thịt thăn heo chiên xù bò xào ngũ vị cach lam do chua cach nau chao ga canh bí đỏ nấu tôm cánh cá tao video cach lam banh May pasta sốt cá ngừ thịt lợn rán Điện Biên Phủ gân bò xào ngào khoai lang Món ăn đơn giản nui nơ sốt canh ga kho gung ngon Làm sao để hoành thánh không bị bung tôm rang ngọt mặn Cún Khang Canh khoai sọ nấu lạc và cách nấu miến gà Miến trộn Hàn Quốc giày dép KEM DAU ngot chuoi nuong thom ngon miến trộn nấm miến trộn kiểu hàn làm miến trộn mon canh chua ngay ram cach nau che dau xanh Cach lam banh flan tương bần lam ga nuong ngon cây cảnh nẠu chà o gà Cá Chiên hoà 4 món ngon từ ốc giác bán ở Sài Gòn THỊT bánh nướng nhỏ xinh đậu chiên ngô ngọt bánh muffin chuối làm tranh salad thịt gà bắp cải canh cá chua mì Ý nấm mèo cach lam mien ga ngon nau canh he Luộc súp lơ xanh kiểu mới Kẹo cac mon trung mon ga xao nam kim cham gÃƒÆ Gia và tỉa hoa Đồ dau phu xao rau cu ngọc bò thiên lý bông thiên lý món xào gân bò ngũ sắc ga nau hat de bánh bông lan bơ chuối Nhấm cách làm bo lúc lăc banh muffin cam cocktail với dâu tây cách làm khoai môn lệ phố lau xuong bo Cach lam nem nuong banh muffin nho va cam cach lam banh muffin nho Pate gan gà Cá nục kho bau kho bánh trôi nhân lạc