Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cắt tỏi tây thành lát theo đường chéo, thái thịt lợn, đậu hũ chiên dày 1 cm. Thêm nước, mirin, nước tương vào nồi. Thêm rau, đậu hũ chiên, thịt và nấu.
Tắt lửa và thêm các khối Roux. Chờ một phút và bật nhiệt một lần nữa, khuấy đều. Thêm tinh bột khoai tây hòa tan để làm sệt nước sốt theo ý thích của bạn và thêm mì nấu chín.
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)