Lại thêm một món mì kết hợp với một gia vị quen thuộc – CHAO – cùng cách nấu cực kỳ giản đơn và nhanh chóng, mong rằng sẽ làm một gợi ý thú vị cho bữa sáng tại nhà của bà con nhé 😀
Mì tươi nấu gà chao

Nguyên liệu cần có:

2 viên chao trắng

3 trái tắc

1 miếng ức gà

1 nhánh nhỏ gừng

1 củ hành tím

2 vắt mì tươi

2 cây cải đắng

Hướng dẫn cách làm:

Mì tươi nấu gà chao1

Mì tươi nấu gà chao2

– Cải bẹ xanh : bỏ gốc, rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn.

Mì tươi nấu gà chao3

– Mì tươi: trụng sơ qua nước sôi và trần ngay vào nước lạnh cho sợi mì được dai và giòn.

Mì tươi nấu gà chao4

– Tắc : rửa thật sạch, cắt đôi, bỏ hột.

Mì tươi nấu gà chao5

– Hành tím, gừng : bỏ vỏ, cắt mỏng.

 

Mì tươi nấu gà chao6

– Xào thơm toàn bộ số: tắc, gừng, hành tím với chút dầu nóng cho thật thơm.

Mì tươi nấu gà chao7

– Sau đó ta châm nước vào (cỡ 1 tô lớn), cho miếng ức gà đã rửa thật sạch vào. Nêm sơ với 2 viên chao, 1 chút tương ớt, chút hạt nêm. Nấu sôi.

Mì tươi nấu gà chao8

– Khi miếng gà đã chín, thì các chất tạo mùi cũng ra hết tinh dầu, chúng ta vớt ra cho nước thật trong.

Mì tươi nấu gà chao9

– Phần gà đã luộc chúng ta ngâm trong nước để miếng gà được trắng, và cắt miếng vừa ăn.

Mì tươi nấu gà chao10

Xếp 1 lớp cải xanh dưới đáy nồi, trên để mì và gà.

Mì tươi nấu gà chao11

– Nêm lại phần nước dùng với chút hạt nêm, đường và nước chao. Cho vào phần mì đã chuẩn bị sẵn. Đun lại và dùng nóng – món này phải dùng thật nóng mới cảm nhận được mùi tinh dầu của TẮC và vị thơm nồng của CHAO.

Mong bà con thành công với món mì tươi nấu gà chao nghe ^^! Sói.

hãy NẤU và ĂN theo cách của bạn 😀


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau mi ga chao mi tuoi nau ga chao mi tuoi nau ga chao ngon

pizza giăm bông chè hạt sen trái cây cà thu bánh que sampa khung Cách làm cá chim sốt lẩu vit vịt sốt gà nấu cà rốt sushi cuốn dưa leo bốc cua chien gion sẠXá xíu sốt cá che bắp suon non rim xa xiu ngon riềng thức ăn nhanh hen suyễn bệnh hô hấp lẩu sống mon goi những món kho tộ ngon Cá bông lau kho kem trứng vịt nướng Làm đẹp da nghêu bánh tôm tôm tươi món chiên hải sản nu khoai tay Bánh tiêu nón ý cách làm cá chiên cà ri cach lam banh it la dua lam crep cuon trai cay ngon xuong banh trang nuong nộm cá khô món cà kho làm hoa giả muối xoai xanh tron Nuoc mon cnah ngon ngon cháo tôm Mẹ bánh sandwich bánh tôm tôm tươi món chiên hải sản Xôi đậu banh bao hap mon an bo duong cho ba bau miến trộn hàn quốci Lemper Udang round-color: #06883D" href="/index.php?q= nui rau củ xào"> nui rau củ xào cha gio chien ngon lam nem món Tây sườn heo Mỹ nướng che nhan hat sen ngon tai heo ngâm nước mắm món Tết Trâm cach lam xoi lac CÃƒÆ mai Canh gà mo chai gà xào rau củ che khoai nep ngon nộm mực bánh ngọt Ga nuong chao Doraemon Banh kep cách làm cach lam banh deo ngon Đất GIÃƒÆ mang thit ga thom ngon Cà Kho ngon chú vuông cháo trứng nấu thịt bằm cach lam hu tieu vét cách làm bánh mousse mẻ Tổng cục Du lịch gợi cha dau thit lam cai thia xao ngon Trứng cá hồi cá rau tỏi xào tôm bánh panko am thuc han Khâu muối cà trau phô mai bệnh tiểu đường hồi lỗi kho gân bò trổ tài vào bếp bánh đỗ xanh dừa nạo Kheo tay lá hương thảo ếch cà cà bát món xào Hằng MT cach lam banh chien man ngon nẠSừ salad nam kim cham tim heo xao ot da lat Salad bông cải trộn tôm cho cô nàng muốn ca tam bot ran ngon Dac San cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh Bun cha gio chảo bức tranh bã³c cupcake cafe sinh tố dứa nước dừa cach lam kem mieng dua