Mì trứng xào thịt bò thơm ngon, lại có cách chế biến dễ dàng, nhanh gọn, chắc chắn sẽ rất hợp để bạn làm món ăn sáng hoặc thay đổi thực đơn cho cả gia đình. Nào cùng NauNgon.com tham khảo cách làm mì trứng xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho bữa ăn hằng ngày sau đây nhé!
Cách làm mì trứng xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho bữa ăn hằng ngày

Món mỳ xào này vô cùng giản đơn trong chế biến nhưng lại hết sức ngon miệng, rất hợp cho bữa sáng hay dành tặng bé để đổi món.

Cách làm mì trứng xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 1

Nguyên liệu làm mì trứng xào thịt bò

  • Thịt bò
  • Cà chua, hành tây, hành khô
  • Mì trứng
  • Hành xanh, rau mùi ta
  • Gia vị, bột nêm, nước mắm, hạt tiêu, dầu chiên, muối

Cách làm mì trứng xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 2

Cách làm mì trứng xào thịt bò

Cách làm mì trứng xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 3

  • Đun sôi nước (có cho chút muối), cho mì trứng vào. Để lửa to, khi nước trong nồi sôi lại thì đổ mì ra rổ, dội qua nước lạnh cho mì được săn. Cho thêm chút dầu chiên, xóc đều cho mì không bị bết. Để ráo.
  • Thịt bò xắt mỏng, ướp gia vị, bột nêm, nước mắm, chút dầu chiên, hạt tiêu xay, hành khô đập dập. Để thấm khoảng 30-45 phút.
  • Hành tây, cà chua thái miếng múi cau.

Cách làm mì trứng xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 4

  • Bắc chảo dầu nóng, cho mì vào, để lửa to, đảo nhanh tay, nếm nêm bột nêm, gia vị. Khi thấy sợi khi săn lại là được. Trút mì ra đĩa.
  • Tiếp tục cho thêm dầu vào chảo, cho hành tây vào đảo đều, nêm gia vị, xào tái hành, trút ra đĩa.
  • Kế đến phi hành thơm, cho thịt bò vào xào vừa chín tới.

Cách làm mì trứng xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 5

  • Cuối cùng làm nước xốt cà chua: phi hành thơm, cho cà chua vào đảo đều tay, vặn lửa nhỏ, cho thêm nước sâm sấp, nêm gia vị vừa ăn. Xào tới khi cà chua chín nhừ thì lần lượt cho hành tây và thịt bò vào, vặn lửa to, đảo nhanh tay, tắt lửa. Trút ra bát to.

Cách làm mì trứng xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 6

  • Bày món: Chia mì xào ra từng đĩa, rưới xốt cà chua-hành tây-thịt bò lên, rắc thêm hành xanh, rau mùi, hạt tiêu. Ăn nóng.

Sau khi tham khảo cách làm mì trứng xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho bữa ăn hằng ngày mà 123monngon.com vừa chia sẻ thì các chị em nội trợ đã sẵn sàng vào bếp thực hiện món ăn này chưa nào? Mong các bạn ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

6 món bún đặc trưng vùng Tây Nam bộ món ngon với sữa chua banh bot sup bo chanh lanhclass="label" style="background-color: #4F7A95" href="/index.php?q=thèm">thèm công thức mực trộn chua ngọt Lau de Trứng cá hồi cha dau thit giải độc mùa hè gà ta quay Canh cà chua sa hàu tinh binh thực phẩm sức khỏe lam tuong hot lốt Giản chà Tuyệt ca chua bi bà nh pie Làm bánh làm kem sốt dâu doc vit om ngon đậu đũa xào thịt bằm dạ dày hầm Mưc xào ý cua chien gion Cắt Protein gà sốt nấm tẩy đồ chơi an toàn dau phu chien dưa hâ u canh đậu hũ ba roi chien ngu vi những món gỏi ngon Thơm giòn gỏi đu gà hầm rau răm trứng gà trộn nộm củ đậu món ăn Việt Nam thạch khoai lang tím banh uot cuon vit quay bánh cùi dừa cách làm cách gấp túi đựng quà âu cach nầu nườc gạo hàn quốc Pà te công thức trứng kho in hình lá cach nau pudding ngon tu lam banh da lon Món kho chay Phòng bếp Để nấu hay để khoe Hà Lan giấm sup sua nau nam Những cưới mon ngon tu ca nuc đe mam chè đậu xanh hạt sen bánh cay nhân tôm Chú tÃÆm giam canh rau mồng tơi nấu cua đồng trộn rau muống các món luộc ngon xương làm bánh pía hải sản rang me Lẩu cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT hoc mắm cá linh chưng hải sản chiên sốt kiwi món ăn kiểu thái cuối tuần quây đậu hủ sốt cocktail hoa qua đủ cach tia hoa ca rot Dau phu mươp huong mon sinh to dua hau Nấu Phở cach lam sua sen ngon bí ngòi nhồi thịt cơm nắm đa sắc bánh bông lan chuối dừa nep chien doi truong xao Miếng gà sốt chanh leo Banh bong lan pho mai sinh tố bơ trái Banh chuoi nuong tôm rang đào mon man Bắp cai xao cá khô khoai lang chiên giòn canh sườn sa kê ga chien dau hao ngon Lựu Cá đồng kho lá gừng non bánh hình con gà món việt thit heo rang mam tom Ä á chua bánh mỳ bơ ruốc sốt trứng gà đa Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt Ăn gì hôm nay bát