Mì trứng xào thịt bò thơm ngon, lại có cách chế biến dễ dàng, nhanh gọn, chắc chắn sẽ rất hợp để bạn làm món ăn sáng hoặc thay đổi thực đơn cho cả gia đình. Nào cùng NauNgon.com tham khảo cách làm mì trứng xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho bữa ăn hằng ngày sau đây nhé!
Cách làm mì trứng xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho bữa ăn hằng ngày

Món mỳ xào này vô cùng giản đơn trong chế biến nhưng lại hết sức ngon miệng, rất hợp cho bữa sáng hay dành tặng bé để đổi món.

Cách làm mì trứng xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 1

Nguyên liệu làm mì trứng xào thịt bò

  • Thịt bò
  • Cà chua, hành tây, hành khô
  • Mì trứng
  • Hành xanh, rau mùi ta
  • Gia vị, bột nêm, nước mắm, hạt tiêu, dầu chiên, muối

Cách làm mì trứng xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 2

Cách làm mì trứng xào thịt bò

Cách làm mì trứng xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 3

  • Đun sôi nước (có cho chút muối), cho mì trứng vào. Để lửa to, khi nước trong nồi sôi lại thì đổ mì ra rổ, dội qua nước lạnh cho mì được săn. Cho thêm chút dầu chiên, xóc đều cho mì không bị bết. Để ráo.
  • Thịt bò xắt mỏng, ướp gia vị, bột nêm, nước mắm, chút dầu chiên, hạt tiêu xay, hành khô đập dập. Để thấm khoảng 30-45 phút.
  • Hành tây, cà chua thái miếng múi cau.

Cách làm mì trứng xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 4

  • Bắc chảo dầu nóng, cho mì vào, để lửa to, đảo nhanh tay, nếm nêm bột nêm, gia vị. Khi thấy sợi khi săn lại là được. Trút mì ra đĩa.
  • Tiếp tục cho thêm dầu vào chảo, cho hành tây vào đảo đều, nêm gia vị, xào tái hành, trút ra đĩa.
  • Kế đến phi hành thơm, cho thịt bò vào xào vừa chín tới.

Cách làm mì trứng xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 5

  • Cuối cùng làm nước xốt cà chua: phi hành thơm, cho cà chua vào đảo đều tay, vặn lửa nhỏ, cho thêm nước sâm sấp, nêm gia vị vừa ăn. Xào tới khi cà chua chín nhừ thì lần lượt cho hành tây và thịt bò vào, vặn lửa to, đảo nhanh tay, tắt lửa. Trút ra bát to.

Cách làm mì trứng xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 6

  • Bày món: Chia mì xào ra từng đĩa, rưới xốt cà chua-hành tây-thịt bò lên, rắc thêm hành xanh, rau mùi, hạt tiêu. Ăn nóng.

Sau khi tham khảo cách làm mì trứng xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho bữa ăn hằng ngày mà 123monngon.com vừa chia sẻ thì các chị em nội trợ đã sẵn sàng vào bếp thực hiện món ăn này chưa nào? Mong các bạn ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Lựu nau xoi dau xanh Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt nau che ngon trái cây socola chà cà nâu chiên quả táo cách làm vòng lốt mon ngon moi ngay 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài đa cach lam banh khoai lang chien Núm cưới cách làm mứt khoai tây Những cơm thịt gà hội an Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố hầm ngòi bo tai cua chien gion Banh trang tron cách làm thịt bê bóp xoài mam bánh mỳ bơ ruốc phở xào chua ngọt Banh chuoi nuong món cà kho bát Bánh tiêu khoai tây nướng Cach lam cua cách làm phở trộn Hà Nội canh sup miso dau hu bun nuoc Chiên gợi cuô n món việt khăn len bánh mì sữa cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT lọn mon hai san ngon Hướng dẩn cách làm chanh muối giam chuối đậu Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh hứng canh riêu tôm Mướp Nộm đu đủ Phủ gà sốt chanh leo banh bao me tết cá khô làm bếp com chien dua cac mon ngon re Quý tÃÆm bun tom ngon lam tuong ot cà tím hấp chấm nước mắm gừng đồ dùng sáng tạo cach lam banh sủi cảo lam cha gio cua húng DẠo banh te canh sườn sa kê tôm rang đào chất mứt vỏ cam Mực chien gion công thức thịt cừu nướng coca cola lóc cà ri trốn đậu hũ non hấp nước tương đậu hủ sốt cong thuc lam banh trung ngon nón Nấu mỳ cach lam banh goi ngon gion cách làm sấu ngâm cach lam dui ga nuong lam cha ca thu ngon thảo LAU sinh tố bơ trái Bắp cai xao ga chien dau hao ngon dồi Ăn gì hôm nay thịt cừu canh nam bánh cuốn sữa dừa cach lam thit xien chan ga ngam mam gỏi cuốn thuc TRUNG nấu mon chay chú gà xào rau xe ô tô thit heo nuong la lot cach kho thit Italia mut man Đậu bắp chè gạo nếp Cách làm vịt om sấu