Mì trứng xào thịt bò thơm ngon, lại có cách chế biến dễ dàng, nhanh gọn, chắc chắn sẽ rất hợp để bạn làm món ăn sáng hoặc thay đổi thực đơn cho cả gia đình. Nào cùng NauNgon.com tham khảo cách làm mì trứng xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho bữa ăn hằng ngày sau đây nhé!
Cách làm mì trứng xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho bữa ăn hằng ngày

Món mỳ xào này vô cùng giản đơn trong chế biến nhưng lại hết sức ngon miệng, rất hợp cho bữa sáng hay dành tặng bé để đổi món.

Cách làm mì trứng xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 1

Nguyên liệu làm mì trứng xào thịt bò

  • Thịt bò
  • Cà chua, hành tây, hành khô
  • Mì trứng
  • Hành xanh, rau mùi ta
  • Gia vị, bột nêm, nước mắm, hạt tiêu, dầu chiên, muối

Cách làm mì trứng xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 2

Cách làm mì trứng xào thịt bò

Cách làm mì trứng xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 3

  • Đun sôi nước (có cho chút muối), cho mì trứng vào. Để lửa to, khi nước trong nồi sôi lại thì đổ mì ra rổ, dội qua nước lạnh cho mì được săn. Cho thêm chút dầu chiên, xóc đều cho mì không bị bết. Để ráo.
  • Thịt bò xắt mỏng, ướp gia vị, bột nêm, nước mắm, chút dầu chiên, hạt tiêu xay, hành khô đập dập. Để thấm khoảng 30-45 phút.
  • Hành tây, cà chua thái miếng múi cau.

Cách làm mì trứng xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 4

  • Bắc chảo dầu nóng, cho mì vào, để lửa to, đảo nhanh tay, nếm nêm bột nêm, gia vị. Khi thấy sợi khi săn lại là được. Trút mì ra đĩa.
  • Tiếp tục cho thêm dầu vào chảo, cho hành tây vào đảo đều, nêm gia vị, xào tái hành, trút ra đĩa.
  • Kế đến phi hành thơm, cho thịt bò vào xào vừa chín tới.

Cách làm mì trứng xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 5

  • Cuối cùng làm nước xốt cà chua: phi hành thơm, cho cà chua vào đảo đều tay, vặn lửa nhỏ, cho thêm nước sâm sấp, nêm gia vị vừa ăn. Xào tới khi cà chua chín nhừ thì lần lượt cho hành tây và thịt bò vào, vặn lửa to, đảo nhanh tay, tắt lửa. Trút ra bát to.

Cách làm mì trứng xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 6

  • Bày món: Chia mì xào ra từng đĩa, rưới xốt cà chua-hành tây-thịt bò lên, rắc thêm hành xanh, rau mùi, hạt tiêu. Ăn nóng.

Sau khi tham khảo cách làm mì trứng xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho bữa ăn hằng ngày mà 123monngon.com vừa chia sẻ thì các chị em nội trợ đã sẵn sàng vào bếp thực hiện món ăn này chưa nào? Mong các bạn ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

suon truu ham ca ngon công thức chè mít sữa dừa Thực Lan banh flan bánh tằm bì bánh tằm bì mặn gà om hạnh nhân an cách pha trà chanh leo trái vải dau hu kho trung cut ngon Phủ củ cải hầm thịt cừu Hợp bo cuon sa ngon canh khoai mỡ sườn non mam ruoc kho mang kem dau Những món bún khô ngon miệng nuoc ep cam ngon cá kho sung cách làm chè banh potatoes ngon Dẻo quần gạo gà trộn xà lách Gà trộn nấm thơm cach lam ot chuong nhoi thit dinh dưỡng cách nấu lẩu ếch Canh nấm ruou chuoi rau câu trái dừa sua chua mut sim kimchi cu cai banh quy bo dau phong thom Cá trê kho thập cẩm Món ăn độc đáo Vét nồi với cá dứa Gò Công ram bánh Trung thu MẠchuối chiên giòn cách làm đậu trộn salad gà rau củ mâm cỗ cúng Ông Công Ông Táo dua leo Cách giữ màu xanh rờn cho rau luộc cach tia rau cu qua phô mai chiên khoai tây Quà rau chân giò hầm sa tế banh trang cuon công thức nấu chè bưởi giác che hat sen bach qua ngon ha cao tom hinh hoa hong Rau thơm gà phi lê chiên dừa thê lau ga nau me mut chum ruot hay tây bắc bánh chuối chả giò khoai môn chiên lagu gÃƒÆ cách nấu canh Mẹo luộc trứng đẹp mắt và ngon phi hành tím LAU trung cuon hanh tay nau canh hoa bi kim chi dua leo ngon bánh ngào xứ nghệ Cách Làm Bánh salad hạt điều bắp cải chè nấu từ đậu xanh lam pho cach nau canh thap cam tom rang muoi hat ngon cách làm mực xào dứa gà h mông c lam banh mille feuille ngon công thức kẹo đậu phộng nấu xôi cúc nộm thịt bò đu đủ cach pha tra chanh làm bánh pudding canh chẠcà cà tím nấu đậu hũ nau che ngon cach nâu xôi hat sen ech xao sa te cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT gỏi mề gà ăn trưa công sở Thương Ăn gì hôm nay thịt trâu ngâm dưa leo với gừng mien xao công thức bánh trôi tàu tình cong thuc lam tuong ca chua món rau đậu phụ xào giá chao ech singapore ngon Đậu phụ phô mai thơm nức hấp dẫn công thức nước uống chanh dây mẹo hay từ thịt bò kemchocolate 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn món ngon dễ làm Cách làm 3 món ngọt mát lam tom hap muoi tôm xóc muối gà rang gừng Diệu Kim Bông hẹ xào thịt bò