Khi bạn đã quá ngán các món ăn từ bún, phở thì lâu lâu hãy thay đổi khẩu vị gia đình bằng món mì trứng xào gà rau cải giản đơn lạ miệng này. Chẳng cần phải ra ngoài tiệm mua bạn cũng có thể tự làm món mì trứng xào gà rau cải này ngay tại nhà , vừa ngon lại vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Thưởng thức dĩa mì xào gà rau cải cho bữa sáng sẽ giúp cho bạn và cả gia đình tràn đầy năng lượng cho một ngày học tập và làm việc, chắc chắn mọi người trong gia đình bạn sẽ tấm tắc khen món mì trứng hấp dẫn này cho xem
Cách Nấu Món Mì Trứng Xào Rau Cải Ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
Gia vị ướp- 10ml xì dầu- 10ml dầu chiên- 10 gram bột bắp- 1 gram muối
Các nguyên liệu còn lại
- 2 miếng ức gà đã bỏ da và xương, thái thành các miếng dài và mỏng- 1 bó nhỏ rau cải chíp, rửa thật sạch hoặc nhiều hơn tùy ý- 4 bó mì trứng- 15ml dầu hào- 15ml xì dầu- 5ml dầu mè- 1 nhúm đường; hạt tiêu trắng- 240ml nước luộc gà- 10 gram bột bắp- 30ml nước- 45ml dầu- 2 tép tỏi, băm thật nhỏ- 10ml rượu nấu ăn
Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Trong một bát, kết hợp các nguyên liệu gia vị ướp vào thịt gà, trộn thật đều. Để sang một bên để cho thấm đều gia vị khi ăn sẽ ngon hơn rất nhiều. 

Bước thứ hai(2):Đun sôi một nồi nước, cho mì trứng vào chần từ 30 giây đến 1 phút. Sau đó vớt ra rửa lại bằng nước lạnh, để ráo và đặt sang một bên. 

Bước thứ ba(3):Trong một bát nhỏ, trộn dầu hào, xì dầu, dầu mè, đường, muối, hạt tiêu và nước luộc gà. Trong một bát khác, trộn bột bắp, nước thành hỗn hợp nhão, để sang bột bên.  nấu nóng chảo trên lửa lớn rồi cho dầu chiên vào, láng chảo để dầu chiên đều khắp chảo. Cho mì vào và chiên trong 3 phút hoặc cho đến khi mì vàng, giòn. Bạn có thể thêm dầu nếu cần. Lật mì để chiên mặt bên kia. Khi mì vào đều 2 mặt cho mì ra đĩa. 

Bước thứ tư(4):Làm nóng chảo đến mức bốc khỏi, thêm dầu chiên. Sau đó cho gà vào xào. Khi gà chín vàng, thêm tỏi và rượu nấu ăn vào. 

Bước thứ năm(5):Rồi đổ nước ướp gà vào, nấu sôi. Cho rau vào, đảo đều và nấu trong 1 phút. Khuấy đều lại bát bột bắp với nước một lần nữa, thêm ⅔ (hai phần ba) chỗ bột bắp vào chảo, khuấy đều cho hỗn hợp dày lên. Cho nốt chỗ bột bắp vào khi nước sốt sệt lại. Để hỗn hợp sôi 30 giây. Đổ toàn bộ hỗn hợp trong chảo lên đĩa mì rồi thưởng thức. 


Vậy là chúng ta đã có món mì xào gà rau cải giản đơn quá ngon chiêu đãi gia đình thưởng thức rồi. Chỉ vài bước giản đơn thôi là bạn đã có một món mì trứng xào gà rau cải thơm ngon hấp dẫn. Chắc chắn mọi người trong gia đình bạn sẽ tấm tắc khen ngon cho xem.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món mì trứng xào gà rau cải này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm rang kimchi cay cach lam ghe sot me luon chien sa ot che cac loai sua ngon nổ cha khoai tay trái bơ cach pha mocktail hibicus ngon chÃ Æ đồ ăn việt cach lam thach cupcake ca cao vani rim Cách lam nem hai san xay sinh tố cá chiên xù miến gà trộn mam ca linh chung miến tôm bò cuộn phô mai thực khách món ăn giảm cân canh cải chua ngon ga xao ngon đồ ăn kute cách nấu súp nui đậu hủ chiên cach làm canh ghe rau muong Diềm dầu dưỡng tóc công thức thịt bò xào ngó sen kem ngô nấu kim chi với thịt gà cá rán cupcake hình cú mèo trứng cút xào nấm mèo nấu cơm gà cach lam mien nau thit nam rom gỏi tôm thịt mắm tôm cha thit mực chiên xù vàng giòn Canh nấm canh hen lá i bò chiên cay mбє thịt om trứng Ninh Thuận Trung Thu banh dough nut ngon cách làm si rô dâu tây cách làm món bò kho Làm hoành thánh bún rau củ thịt ngan dien Hường Nguyễn Ngọt mát sinh tố dưa trai cay nhung socola thit dan bánh mì mới lạ che chocolate hương cam mi bo cay cơm thịt ba chỉ và trứng ốp la Làm cơm nước ép khế tươi bánh ngàn lớp không cần lò nướng cơm cháy với chà bông sức khỏe chè nếp khoai quay ga trứng gà tươi vỏ trứng gà ta gà banh tart trung thom ngon bánh bông lan sữa chua canh xuc xich thom ngon trộn sa lát dưa hấu dau hu thom ngon cách làm bánh quy hoa cúc các món Thái ngon rau mầm trộn dầu giấm gà rang tác dụng của giấm mon tom nuong muoi ot canh gà lá giang rau lang xào bong bi nhoi com cach lam mojo mocktail vòng cổ cach lam banh deo nhan com Thú ăn bánh xèo khi trời vào thu cach lam ga vien chien cach lam kem dua khong trung canh ga sot chua ngot ngon ga hmong tiem bi do lam hot ga nuong Mon tron am thuc thai pudding xoài ngon canh gà củ cải cà rốt trung muoi ngon despicable me 2 Banh ít trần mứt trứng chua ngọt Công thức làm món Thịt Bò hầm ngon nước ép ổi cach lam goi khoai mon công thức chè khoai tím gà kho bột quế lam dep gà kho trái vải Duoi bo ham pasta xào hẹ đậu trộn chanh Thịt hấp nộm đu đủ đơn giản quê em cá lóc lá chuối chả trứng hấp cach ngam chanh thịt bò xào yaourt cách làm củ cải muối hàn quốc cach lam thit heo tam bot chien